8 νέα βιβλία μαγειρικής που θα λύσουν τα προβλήματα προγραμματισμού γευμάτων σας
Οι κρύοι μήνες της χειμερινής περιόδου έφτασαν και (φαίνεται) δεν υπάρχει τέλος. Δώστε στο πεινασμένο σας πλήρωμα κάτι για να περιμένετε στο τέλος μιας ψυχρής ημέρας με ένα σωρό πεντανόστιμα γεύματα που δεν χρειάζονται πολύ χρόνο ή προετοιμασία. Βρήκαμε οκτώ νέα βιβλία μαγειρικής που κυμαίνονται από απλά αλλά ικανοποιητικά έως τα μισά σπιτικά, και το καθένα από αυτά έχει αρκετές ιδέες για να σας ξεπεράσει μέχρι την άνοιξη. Συνεχίστε να διαβάζετε για να δείτε ποια ταιριάζει καλύτερα στην οικογένειά σας.
Parrish Ritchie, ο blogger που βρίσκεται πίσω Ζωή με την κρούστα αποκομμένη, έχει την απάντηση στο πολυάσχολο εβδομαδιαίο πρόγραμμά σας στο νέο της βιβλίο μαγειρικής, Σπιτικά στα μισά του δρόμου. Χρησιμοποιώντας συντομεύσεις όπως έτοιμα μπισκότα ή ζύμη πίτσας, κοτόπουλο σούπας και κατεψυγμένα λαχανικά, μπορείτε έχετε καταπληκτικά γεύματα στο τραπέζι (μίνι κοτόπουλο, πίτες κοτόπουλου alfredo mac, yum!) σε 30 λεπτά ή πιο λιγο.
Διαθέσιμο στο amazon.com, $16.32.
Η τελευταία προσφορά του Ree Drummond κυκλοφόρησε για λιγότερο από ένα μήνα και έχει ήδη θετικές κριτικές, οπότε γνωρίζετε ότι θα είναι καλό. Μας αρέσει αυτό γιατί είναι γεμάτο συνταγές που υπόσχονται νόστιμο πρωινό, μεσημεριανό γεύμα, δείπνο και επιδόρπια για πραγματικές οικογένειες με πραγματικά ωράρια. Επιπλέον, είναι βαρύ για το άνετο φαγητό, αυτό ακριβώς απαιτεί ο κρύος καιρός! Το κλίνσερ; Τα τμήματα δείπνου κάτω των 20 λεπτών και σεντονιών είναι ιδιαίτερα βολικά για εκείνα τα πολύ απασχολημένα βράδια.
Διαθέσιμο στο amazon.com, $15.61.
Γνωρίζετε και αγαπάτε ήδη την Ella’s Kitchen, τη σειρά βιολογικών τροφών για μωρά και μικρά παιδιά. Θα είστε σίγουροι για την τελευταία τους προσφορά βιβλίου μαγειρικής: Το Easy Family Cookbook. Υπάρχουν πάνω από 100 συνταγές που μπορούν να προσαρμοστούν από μωρά σε ενήλικες, τα καλύτερα στοιχήματα για ραντεβού παιχνιδιού και ακόμη και γεύματα που διατηρούνται καλά μέχρι να καθίσουν όλοι στο τραπέζι. Υπάρχει επίσης ένας προγραμματιστής φαγητού που θα σας βοηθήσει να το πραγματοποιήσετε! Η διάταξη είναι φωτεινή και ευχάριστη, με φιλικά προς τα παιδιά γραφικά και πλευρικές μπάρες γεμάτες συντομεύσεις, συμβουλές για να εμπλέξετε τα παιδιά και πολλά άλλα. Είμαστε ιδιαίτερα ενθουσιασμένοι που δοκιμάζουμε τα παϊδάκια Dino σε κινέζικη σάλτσα, σολομό βαθιάς νότιας και σφήνες και τις ειδικές κατσαρόλες choc!
Διαθέσιμο στο amazon.com, $13.59.
Η αγαπημένη σας μπλόγκερ φαγητού μόλις κυκλοφόρησε το δεύτερο βιβλίο μαγειρικής της και είναι νικητής (δείπνο με κοτόπουλο!). Smitten Kitchen Every Day: Triumfant and Unfussy New Favorites έχει πάνω από 100 πρωτότυπες και κυρίως νέες συνταγές από αυτοδίδακτη μαγείρισσα και μαμά Deb Perelman, οπότε ετοιμαστείτε να βρείτε νέες και συναρπαστικές επιλογές για να προσθέσετε στην εναλλαγή σας, όπως το ψήσιμο των τριών ζυμαρικών τυριών, τη σαλάτα μπριζόλας φούστας και το κοτόπουλο σε στιλ γιαγιάς χυλόπιτα!
Διαθέσιμο στο amazon.com, $20.97.
Αν παρακολουθείτε τακτικά το America's Test Kitchen, τότε θα σας αρέσει αυτή η νέα προσφορά. Γεμάτο με τους αγαπημένους τους τρόπους για να ταΐσουν φίλους και οικογένεια, έχει ένα καλό μείγμα απλών συνταγών και συμβουλών και κόλπων που λειτουργούν τόσο για αρχάριους όσο και για έμπειρους μάγειρες. Επιπλέον, όλα συνδυάζονται με πραγματικά όμορφη φωτογραφία φαγητού. Για μια προσωπική πινελιά, θα βρείτε γοητευτικά ανέκδοτα τόσο από την Bridget όσο και από την Julia!
Διαθέσιμο στο amazon.com, $22.48.
Έχετε ένα επίδοξο φαγητό στο σπίτι; Προσθήκη Kid Chef Bakes: The Kids Cookbook for Aspiring Bakers στη λίστα δώρων διακοπών τους. Απευθύνεται σε σοβαρούς σεφ ηλικίας 8 - 13 ετών (αλλά εντελώς εντάξει και για τους ενήλικες αρτοποιούς, επίσης), αυτή η νέα κυκλοφορία είναι μια συντριπτική πορεία στο ψήσιμο από την αρχή μέχρι το τέλος. Τα παιδιά θα λάβουν επίσης συμβουλές για την προετοιμασία και τη ρύθμιση στην ενότητα "Ξέρατε", πρακτικά μαθήματα και πάνω από 75 συνταγές που περιλαμβάνουν διασκεδαστικά αρτοσκευάσματα, όπως ψητά κέικ φράουλας, μπισκότα φρέσκου βουτύρου, μπάρες s'mores και περισσότερο!
Διαθέσιμο στο amazon.com, $10.15.
Θέλετε να ξεκινήσετε το μαγείρεμα Kosher; Σκεφτείτε να αποκτήσετε ένα αντίγραφο του Real Life Kosher Cooking από τον Οvertime Μαγειρεύω blogger φαγητού Miriam Pascal. Έχει ένα Ο οδηγός αντικατάστασης του Pesach, παρέχει λύσεις σε όλο τον φανταχτερό εξοπλισμό που μπορεί να πιστεύατε που χρειάζεστε για να μαγειρέψετε το Kosher, συμβουλές για το πώς να προγραμματίσετε εκ των προτέρων και πάνω από 160 συνταγές που γρήγορα θα γίνουν οικογένεια αγαπημένα.
Διαθέσιμο στο amazon.com, $28.10.
Θα θέλατε να μπορούσατε να χρησιμοποιήσετε τη βραστήρα για όλα τα γεύματα των διακοπών σας. Και τώρα - μπορείτε! Με αυτό το νέο και συναρπαστικό βιβλίο μαγειρικής από Η μητέρα σου με έδρα στο σπίτι blogger Leigh Anne Wilkes, υπάρχει μια συνταγή για κάθε γιορτή και τόνοι για τις ενδιάμεσες μέρες, επίσης. Cranberry Balsamic Pork Loin Roat για τα Χριστούγεννα; Ακούγεται υπέροχο. Μπισκότα Lemon Pull-Apart για πασχαλινό brunch και ψητά καλοκαιρινά λαχανικά για τις 4 Ιουλίου; Εγγραφείτε μας. Το βιβλίο μαγειρικής οργανώνεται στις γιορτές και περιλαμβάνει ακόμη εφαρμογές και εκκινήσεις για οποιοδήποτε άλλο πάρτι μπορεί να έχετε, μόνο και μόνο επειδή.
Διαθέσιμο στο amazon.com, $14.71.
Θα δοκιμάσετε ένα από αυτά τα νέα βιβλία μαγειρικής; Μοιραστείτε μαζί μας σε ένα σχόλιο παρακάτω!
- Gabby Cullen