Αποκτήστε το όσο είναι ζεστό: Γεγονότα και μύθοι για τη θερμότητα
Το National #HeatAwarenessDay δεν είναι μόνο να το διατηρήσεις δροσερό: ανέβασε τη θερμοκρασία στο σημερινό θέμα με αυτές τις αλήθειες και τα ψέματα για την επιστήμη της θερμότητας. Διαβάστε παρακάτω για καυτές συμβουλές.
φωτογραφία: Jayphen μέσω flickr
Θερμότητα vs ΘερμοκρασίαΤο ζεστό και το κρύο ρίχνονται ως εύχρηστα επίθετα από τις πρώτες μέρες του λεξιλογίου και παρόλο που χρησιμοποιούνται εναλλακτικά για να περιγράψουν και τις δύο θερμότητες και θερμοκρασία, δεν είναι το ίδιο πράγμα. Βοηθήστε τα παιδιά να καταλάβουν με αυτούς τους βασικούς ορισμούς (βάσει επιστημονικής γνώσης): Η θερμότητα είναι αποθηκευμένη ενέργεια μέσα σε κάτι και η θερμοκρασία είναι πόσο ζεστό ή κρύο είναι κάτι. Και ακριβώς επειδή ένα αντικείμενο μετρά μια συγκεκριμένη θερμοκρασία. Αυτό δεν μας λέει πόση θερμική ενέργεια αποθηκεύει.
Κεραυνός θερμότηταςΒροντές χωρίς αστραπή; Η θερμική αστραπή έχει μια επανάληψη για την εμφάνιση χωρίς καταιγίδα. Συνήθως λαμβάνει χώρα σε ζεστές, υγρές νύχτες και φαίνεται σαν αμυδρές λάμψεις στον ουρανό. Πού είναι όμως η βροντή; Ειναι εκει. Είναι πολύ μακριά για να το ακούσετε, καθιστώντας αυτό μύθο ότι ο φωτισμός της θερμότητας δεν συνοδεύει βροντές. Αν όμως ένας κεραυνός χτυπήσει στο λιβάδι και δεν υπάρχει κανείς γύρω να το ακούσει…
Νιώσε το κάψιμοΓνωρίζατε ότι οι άνθρωποι που τρώνε πικάντικα φαγητά μαζί είναι πιο πιθανό να συνδεθούν; ΕΝΑ ιατρική μελέτη δείχνει ότι ο «κοινός πόνος» βοηθάει στην ομαδικότητα. Συγκρίνουν τα αποτελέσματα μιας ομάδας που έφαγε μια πολύ πικάντικη πιπεριά πριν από ένα παιχνίδι με μια ομάδα που δεν έτρωγε είπε την τρελά καυτερή πιπεριά. Αποδείχθηκε ότι τα πικάντικα βλέμματα είχαν πολύ περισσότερο κίνητρο να εργαστούν ως ομάδα και να βοηθήσουν ο ένας τον άλλον. Η ίδια ιδέα μπορεί να ισχύει και για τον αγώνα ή ακόμα και για ομαδικά μαθήματα γυμναστικής: γνωρίζοντας ότι δεν είστε μόνοι μέσω του «καψίματος», μπορείτε να κρατήσετε το κεφάλι σας στο παιχνίδι.
Ζεστό κεφάλιΤο να βάζεις ένα καπέλο όταν είναι κρύο έχει νόημα, αλλά είναι επειδή χάνεις τη θερμότητα του σώματος από το κεφάλι σου; Maybeσως θυμάστε ακόμη και τη μαμά ή τον μπαμπά σας (και ναι, το έχετε πει στα δικά σας παιδιά) που σας έλεγαν ότι χάνετε το 40% της θερμότητας του σώματός σας μέσω του μωρού σας. Λοιπόν, αυτό το παλιό ρητό βασίζεται σε μια κάπως αόριστη μελέτη που έγινε τη δεκαετία του 1950: ο αμερικανικός στρατός δοκίμασε εθελοντές που φορούσαν αρκτικό εξοπλισμό σε κρύες συνθήκες. Επειδή το μόνο μέρος του σώματός τους που έμεινε ακάλυπτο ήταν το κεφάλι τους, η μελέτη εκτίμησε ότι σχεδόν η μισή θερμότητα του σώματος χάθηκε μέσω του κεφαλιού. Σύμφωνα όμως με τη Rachel Vreeman και τον Aaron Carroll, παιδίατρους από το Πανεπιστήμιο της Ιντιάνα στην Ινδιανάπολη, αυτό το ποσοστό είναι απλώς ένας μύθος. Αν ήταν αλήθεια, θα ήσουν εξίσου κρύος χωρίς καπέλο όπως θα έκανες χωρίς παντελόνι! Θα μπορούσατε να κάνετε το ίδιο πείραμα φορώντας κορμούς κολύμβησης και να χάσετε μόνο περίπου το 10% της θερμότητας του σώματος από το κεφάλι σας. Ακόμα, ένα καπέλο κρατά το χιόνι μακριά και είναι η τέλεια λύση για τις κακές μέρες των μαλλιών: οπότε αν θέλετε να συνεχίσετε αυτόν τον μύθο, δεν θα το κρίνουμε.
Μπαμ!Περιμένετε, κάτι μπορεί να ξεσπάσει στις φλόγες, φαινομενικά χωρίς αιτία; Λοιπόν, τεχνικά ναι. Η απλή καύση συμβαίνει όταν κάτι θερμαίνεται σκόπιμα σε σημείο να πάρει φωτιά (κάρβουνο, συναντήστε τον αναπτήρα). Η αυθόρμητη καύση προκαλείται από την αυτόματη θέρμανση, πράγμα που σημαίνει ότι κάτι αυξάνει τη θερμότητα χωρίς να θερμαίνεται επίτηδες. Όταν διασπώνται πολλές ουσίες, περνούν αργή οξείδωση: η διαδικασία της χημικής σύνθεσης με το οξυγόνο. Αυτό απελευθερώνει θερμότητα. Εάν η θερμότητα παγιδευτεί, μπορεί να οδηγήσει σε καύση χωρίς άμεση φλόγα. Πράγματα όπως λιπαρά κουρέλια και λιπάσματα μπορούν να το βιώσουν αυτό. Όσο για την αυθόρμητη ανθρώπινη καύση; Ξεκουραστείτε καλά, γιατί είναι λίγο πολύ μύθος, αν και μπορεί να είναι επιστημονική εξήγηση για ορισμένες περιπτώσεις.
Έχετε έναν υπέροχο μύθο θερμότητας ή αλήθεια για να μοιραστείτε; Βάλτε το στα σχόλια παρακάτω!
- Άμπερ Γκετεμπιέρ