5 λόγοι για τους οποίους δεν πρέπει να αγχώνεστε για τα μεσημεριανά γεύματα στο σχολείο

Φωτογραφία: Sara Siskind

1. Το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας

Επικεντρωθείτε σε φρέσκα φρούτα, καθαρισμένο νερό, πρωτεΐνη και φυτικές ίνες ενώ τα παιδιά βρίσκονται στην άνεση του σπιτιού τους. Τροφοδοτήστε τα με ένα απλό smoothie που φτιάχνεται γρήγορα και ικανοποιεί τις θρεπτικές τους ανάγκες. Μου αρέσει να αναμιγνύω γιαούρτι, μπανάνα, φράουλες, γάλα, σπανάκι και άγγιγμα μελιού. Εάν τα smoothies δεν είναι το θέμα τους, δοκιμάστε ένα πιάτο με σνακ με κομμένο τυρί, μούρα, κράκερ ολικής αλέσεως ή ψωμί. Αυτό ξυπνά το σώμα και τον εγκέφαλό τους με υγιή τρόπο και θα τα διατηρήσει για τη μεγάλη μέρα που έρχεται.

2. Who Say’s’s Leftovers Are a No No;

Τηγανίτες ολικής αλέσεως για μεσημεριανό γεύμα; Εάν είναι αρκετά καλό για πρωινό, γιατί να μην το χρησιμοποιήσετε για μεσημεριανό γεύμα; Πολλές φορές, τα παιδιά δεν τελειώνουν το πρωινό τους. Αντί να το σκουπίζουμε, ας το τυλίξουμε με λίγο φρέσκα φρούτα και να κόψουμε λαχανικά και να το στείλουμε για μεσημεριανό γεύμα στο σχολείο. Όχι μόνο είναι εύκολο, αλλά λιγότερο σπάταλο. Συνιστούσα ακόμη και την αποστολή υπολειμμάτων από το αγαπημένο τους δείπνο. Φροντίστε να μαγειρέψετε αρκετά ώστε να έχετε επιπλέον για να φάτε δύο φορές. Οι σούπες είναι επίσης μια εύκολη, υγιεινή επιλογή που μπορεί να παρασκευαστεί εκ των προτέρων και να συσκευαστεί σε ένα θερμός για το σχολείο. Να είστε δημιουργικοί και να χρησιμοποιείτε ό, τι έχετε. Μπορεί να σας εξοικονομήσει χρήματα και χρόνο.

3. Συσκευάστε εύκολα, απλά τρόφιμα που γνωρίζετε ότι αρέσουν στα παιδιά σας και σε μικρές μερίδες

Μην αισθάνεστε άσχημα με τη συσκευασία «των συνηθισμένων»- μπαστούνια τυριού, μήλα, κράκερ και γιαούρτι. Επιλέξτε υγιείς εκδόσεις. Τα παιδιά θα τα απολαύσουν και θα σας αρέσει η ευκολία να πετάτε κάτι οικείο σε μια σακούλα μεσημεριανού γεύματος που παρέχει επίσης ενεργητικά θρεπτικά συστατικά. Μου αρέσει επίσης να συσκευάζω ένα μικρό σνακ μπαρ χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη. Setton Farms Τσιμπήματα φιστίκι μαστιχωτό είναι ένα από τα αγαπημένα της οικογένειάς μας! Είναι τέλεια κατανεμημένα και γεμάτα με φιστίκια Αιγίνης, κράνμπερι, πρωτεΐνη, φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά. Για να μην αναφέρουμε ότι έχουν και εκπληκτική γεύση.

4. Τα παιδιά έχουν επίσης φωνές! Ρωτήστε τους τι θέλουν

Αντί να προσπαθείτε να γίνετε ντετέκτιβ τροφίμων, καθίστε με τα παιδιά σας και ρωτήστε τα τι θέλουν για το σχολικό γεύμα. Δεν χρειάζεται να είναι τέλειο ή γκουρμέ. Το κλειδί είναι να βεβαιωθείτε ότι τρώνε κάτι θρεπτικό που επίσης απολαμβάνουν. Το πρόχειρο φαγητό είναι απαράδεκτο. Ωστόσο, είμαστε τυχεροί αυτές τις μέρες, υπάρχουν τόσες πολλές επιλογές μπισκότων και τσιπ που έχουν αναβαθμισμένες λίστες συστατικών και είναι ακόμη και βιολογικές. Τα σούπερ μάρκετ διαθέτουν διαδρόμους που προορίζονται για βιολογικά τρόφιμα και σνακ για να διευκολύνουν τις αγορές. Όσο η επιλογή σνακ συνδυάζεται με φρέσκα φρούτα και λαχανικά και μια μικρή μερίδα πρωτεΐνης, δεν υπάρχει τίποτα κακό με ένα μπισκότο ή τσιπ.

5. Έχετε ένα σχέδιο παιχνιδιού για την επιστροφή τους από το σχολείο

Μετά το σχολείο είναι μια από τις καλύτερες στιγμές για να τροφοδοτήσετε τα παιδιά σας με ζεστά τρόφιμα. Επιστρέφουν στο σπίτι πεινασμένοι, πραγματικά πεινασμένοι. Αυτό συμβαίνει όταν μια μικρή προετοιμασία προχωρά πολύ. Σας συνιστώ να χαράξετε χρόνο για να έχετε ένα γεύμα έτοιμο για αυτούς όταν περνούν στην πόρτα ή αν είστε στο δρόμο φροντίστε να συσκευάσετε ένα υγιεινό σάντουιτς ή σούπα για φαγητό. Ό, τι θέλετε να σερβίρετε για δείπνο, σερβίρετε τους τώρα. Μπορώ σχεδόν να εγγυηθώ ότι τα παιδιά σας θα φάνε τα φρούτα και τα λαχανικά τους αν είναι κομμένα και έτοιμα στο τραπέζι. Δίνοντας στα παιδιά ένα χορταστικό γεύμα με πρωτεΐνη, λαχανικά και δημητριακά ολικής αλέσεως όταν πεινάει, αποτρέπει τα περιττά σνακ και χορταίνει άδειες θερμίδες μέχρι την ώρα του δείπνου.