Σπιτικό μηλόξυδο Crockpot
Εάν αυτή η συνταγή δεν φέρνει όλη την οικογένειά σας σε φθινοπωρινή διάθεση, δεν ξέρουμε τι θα συμβεί. Βάλτε μερικά μήλα και μπαχαρικά στη βραστήρα το πρωί και μέχρι να γυρίσετε σπίτι από τη δουλειά, όλο το σπίτι θα μυρίζει σαν παράδεισος. Τι δεν πρέπει να αγαπάς; Ολοκλήρωση παραγγελίας Μπέικερ ΜπέτιΤο ιστολόγιο αυτής της συνταγής μαζί με πολλές άλλες υπέροχες ιδέες για γεύματα.
Συστατικά
Αργή κουζίνα 6 λίτρων (μειώστε τις ποσότητες για μια μικρότερη κουζίνα)
12 γλυκά μήλα μεσαίου μεγέθους
2 πορτοκάλια
3 ξυλάκια κανέλας
1 κουταλιά της σούπας ολόκληρα γαρίφαλα
1 κουταλιά της σούπας ολόκληρο μπαχάρι
Κουμπί 2 ιντσών φρέσκο τζίντζερ (προαιρετικό)
έως 1 φλιτζάνι μαύρη ζάχαρη (προαιρετικά)
Μέθοδος
- Κόψτε τα μήλα και τα πορτοκάλια σε μεγάλα κομμάτια.
- Βάλτε μήλα, πορτοκάλια, κανέλα, γαρύφαλλο, μπαχάρι, τζίντζερ και ζάχαρη (αν χρησιμοποιείτε) στην αργή κουζίνα.
- Γεμίστε τη βραστήρα με αρκετό νερό για να καλύψει όλα τα μήλα. Θα πρέπει σχεδόν να το γεμίσει μέχρι το χείλος της κατσαρόλας.
- Ενεργοποιήστε το ψηλά και βάλτε το καπάκι.
- Αφήστε να παρασκευαστεί για 8 έως 12 ώρες (12 ώρες είναι καλύτερο και ακόμη περισσότερο θα ήταν επίσης καλό!).
- Μπορείτε να σερβίρετε απευθείας έξω από τη βραστήρα, ξεφλουδίζοντας τον μηλίτη από την κορυφή και αφήνοντας τα φρούτα στην κατσαρόλα. Μπορείτε επίσης να στραγγίσετε τον μηλίτη και να πετάξετε τα φρούτα και να ξαναβάλλετε τον μηλίτη στο σκεύος. Θα μείνει πολτός στον μηλίτη. Εάν προτιμάτε έναν πολύ καθαρό μηλίτη, στραγγίστε σε ένα πανί. Αποθηκεύστε τον μηλίτη που περίσσεψε στο ψυγείο για έως και 3 ημέρες. Κερδίζει λίγο περισσότερο από μισό γαλόνι.
Ο Red Tricycle’s Atlanta Editor, Phebe εντόπισε αυτή τη συνταγή στο Μπέικερ Μπέτι. Προχωρήστε για ακόμα περισσότερη συνταγή.