10 αυτόχθονες αμερικανοί ήρωες που κάθε παιδί πρέπει να γνωρίζει

Σεφ Kimberly Tilsen Brave-Heart's, Rapid City με έδρα Etiquette Catering παρέχει μια σύγχρονη συστροφή στις παραδοσιακές αυτόχθονες συνταγές. Οι ταξιδιώτες στο Rapid City μπορούν να αλληλεπιδράσουν με το Etiquette Catering κλείνοντας ιδιωτικά δείπνα με Etiquette Catering για να δοκιμάσουν αυθεντική γηγενή κουζίνα, παραγγελία και παραλαβή των νέων κουτιών αλλαντικών της Etiquette Catering που δημιουργήθηκαν με υλικά τοπικής προέλευσης ή συμμετοχή στο Etiquette Catering για μαγείρεμα τάξη.

"Ως αρχικοί κάτοικοι αυτής της γης, είναι σημαντικό να διδάξουμε σε όλα τα παιδιά τη σημασία των ιθαγενών τροφίμων, της ιστορίας και της ύπαρξης", λέει η σεφ Kimberly Tilsen-Brave Heart. «Όλοι ζούμε στις πατρογονικές χώρες των αυτόχθονων ανθρώπων».

Ο Ιδρυτής και Διευθύνων Σύμβουλος του The Sioux Chef, ο Sean παντρεύει το πάθος του για το μαγείρεμα με την πλούσια κληρονομιά του, αυξάνοντας την ευαισθητοποίηση για τα συστήματα γηγενών τροφίμων. Ως νικητής του βραβείου James Beard 2018 για Καλύτερο αμερικανικό βιβλίο μαγειρικής, Ο Sean χρησιμοποιεί την πλατφόρμα του ως τρόπο δημιουργίας ευκαιριών για εκπαίδευση γύρω από τα εγγενή τρόφιμα και τις γαστρονομικές τεχνικές. Ως μέλος της φυλής Oglala Lakota, το έργο που κάνει ο Sean είναι βαθιά ριζωμένο σε ένα αίσθημα υπερηφάνειας και σύνδεσης με τον λαό του.

φωτογραφία: Amber Gueteiber

Ζοζεφίν Μανταμίν: Γεννημένη το 1942 στο Wiikwemkoong Unceded Territory (Οντάριο, Καναδάς), η Josephine ήταν η ιδρύτρια της Μητέρας Earth Water Walkers και άγριος ηγέτης του κινήματος προστασίας του νερού που προσπάθησε να φέρει την ευαισθητοποίηση στο νερό ρύπανση. Έχοντας μεγάλη επιρροή σε πολλούς ανθρώπους στην κοινότητά της, δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι η μεγάλη ανιψιά της, στη συνέχεια στη λίστα μας, ακολουθεί το δρόμο της.

Φθινοπωρινό Πελτιέ: Μέλος του Πρώτου Έθνους Wiikwemkoong, Autumn Peltier, ήταν μόλις 15 ετών όταν μίλησε για πρώτη φορά ενώπιον της Γενικής Συνέλευσης του ΟΗΕ για το θέμα της προστασίας των υδάτων το 2018. Γνωστή ως «πολεμιστής του νερού», ακολουθεί τα βήματα της μεγάλης θείας της Josephine Mandamin, υποστηρίζοντας τα δικαιώματα των ιθαγενών αμερικανικών κοινοτήτων να έχουν πρόσβαση σε καθαρό νερό.

Ως ηγέτης και ιθαγενές μέλος του αυτόχθονου λαού Ταραχουμάρα του Μεξικού, ο Ισίδρο (γεν. 1966) υπερασπίστηκε σθεναρά τα παλιά αναπτυσσόμενα δάση στην επικράτειά του. Το 2005, του απονεμήθηκε το περιβαλλοντικό βραβείο Goldman για τη διοργάνωση ειρηνικών διαδηλώσεων που οδήγησαν στην προστασία των δασών και των αυτόχθονων πληθυσμών του.

Γεννήθηκε στη Νέα Υόρκη γύρω στο 1844 από γηγενείς γονείς - ο πατέρας της ήταν Αφροαμερικανός και η μητέρα της ήταν Ινδιάνα Chippewa - Edmonia πέρασε μεγάλο μέρος της καριέρας της ως γλύπτης στη Ρώμη της Ιταλίας όπου απέκτησε διεθνή φήμη στον κόσμο του ωραίου τέχνες. Αν και πολλά από τα γλυπτά της απεικόνιζαν εξέχουσες αμερικανικές προσωπικότητες, η Εδμονία δεν ξέχασε ποτέ την κληρονομιά της, αποτίοντας φόρο τιμής τόσο η αφροαμερικανική όσο και η ιθαγενής προέλευση της σε γλυπτά όπως το "The Arrow Maker" (1866) και το "Forever Free" (1867).

Απόγονος του Red Lake Nation και του Mille Lacs Band του Ojibwe, ο Neely είναι παθιασμένος με τη δημιουργία υγιέστερων ιθαγενών αμερικανικών κοινοτήτων. Εφαρμόζοντας την εκπαίδευση και το ιστορικό της στη φιλανθρωπική ηγεσία, Neely, ως Εκτελεστικός Διευθυντής της Όνειρο για άγρια ​​υγεία, υποστηρίζει την αποστολή του οργανισμού να βοηθήσει τις αυτόχθονες ιθαγενείς αμερικανικές κοινότητες να ανακτήσουν τους φυσικούς τρόπους ζωής τους, ειδικά μέσω των ιθαγενών τροφίμων και της γεωργίας.

 Με καταγωγή από το Περού και μέλος των αυτόχθονων λαών της Κέτσουα, η Hilaria λέει ότι οι αντιξοότητες της είναι αυτές που έχουν της έδωσε τη δύναμη να αγωνιστεί για πολλές αιτίες που επηρεάζουν το Quechan, καθώς και ανθρώπους σε όλο τον κόσμο. Είναι ακτιβίστρια για τα δικαιώματα των γυναικών και της γης, χρησιμοποιώντας την επιρροή της ως μέλος του Κογκρέσου του Περού για να πιέσει και να θεσπίσει νόμους που θα ωφελήσουν αυτούς τους σκοπούς.

Δεν υπάρχουν πολλά βιβλία ιστορίας παιδιών για τους λαούς Haida του αρχιπελάγους Haida Gwaii, που βρίσκονται στα δυτικά παράλια της Βρετανικής Κολομβίας. Η διατήρηση της γης και του νερού είναι αξιοθαύμαστα περιβαλλοντικά επιτεύγματα. Έχοντας βαθύ σεβασμό για την κληρονομιά της μητέρας του, ο Bill Reid αφιέρωσε μεγάλο μέρος της δουλειάς του στις τέχνες στους λαούς της Haida. Ο Bill δημιούργησε, μαζί με άλλους γηγενείς καλλιτέχνες, ένα γλυπτό που απεικονίζει την ιστορία της ανθρώπινης δημιουργίας, όπως μεταδόθηκε από τον θρύλο της Haida, μεταξύ άλλων. Το έργο του για την ευαισθητοποίηση και τη διατήρηση των ιστοριών των λαών της Haida είναι αξιοσημείωτο.

Καταγόμενη από τη φυλή Οτζιμπουέ στον Καναδά μέσω του πατρικού της αίματος, η Γουινόνα έχει περάσει τις τελευταίες τρεις δεκαετίες ενεργά εργαζόμενη για την ανάκτηση εδαφών για φυλές όπως οι Ανισιναάμπε. Εκτός από την ανάκτηση εδαφών, εργάζεται επίσης για την αποκατάσταση και τη διατήρηση των φυσικών, αυτόχθονων πολιτισμών μέσω της καλλιέργειας γηγενών τροφίμων και προϊόντων. Ο Γουινόνα έθεσε υποψηφιότητα για πρόεδρος των Ηνωμένων Πολιτειών τόσο το 1996 όσο και το 2000 ως μέλος του Κόμματος των Πρασίνων και αν και δεν εκλέχτηκε στο αξίωμα, πιστεύουμε ότι το έργο που κάνει φέρνει εξίσου σημασια.