14 Τραπεζάκια για παιδιά κάθε ηλικίας
Αν θυμάστε τους γονείς σας να θυμώνουν με τους αγκώνες στο τραπέζι όταν ήσασταν παιδιά, δεν είστε μόνοι. Ενώ αυτές οι αναμνήσεις μπορεί τώρα να φαίνονται ντεμοντέ, έχοντας οι καλοί τρόποι δεν θα φύγουν ποτέ από τη μόδα. Κάθε γεύμα πρέπει να χρησιμεύει ως ευκαιρία για τα παιδιά σας να εφαρμόσουν τη σωστή εθιμοτυπία. Από το να βάζετε μια χαρτοπετσέτα στην αγκαλιά τους μέχρι να καθαρίσετε το πιάτο σας από το τραπέζι και όλα τα ενδιάμεσα, διαβάστε για τους τρόπους του τραπεζιού που πρέπει να γνωρίζουν και να χρησιμοποιούν τα παιδιά σας.
1. Ελάτε στο τραπέζι με καθαρό πρόσωπο και χέρια.
Εθιμοτυπία μεγέθους μπουκιάς: Εκτός από το γεγονός ότι τα παιδιά θα μοιράζονται σκεύη σερβιρίσματος με άλλους, ένα βρώμικο πρόσωπο δεν είναι ευχάριστο θέαμα στο τραπέζι.
2. Τοποθετήστε την πετσέτα σας στην αγκαλιά σας πριν φάτε.
Εθιμοτυπία μεγέθους μπουκιάς: Στην αρχή του οικογενειακού δείπνου ή σε πιο επίσημες υποθέσεις, αφού το κάνει ο οικοδεσπότης, τοποθετήστε την πετσέτα σας στην αγκαλιά σας. Τα μικρά παιδιά μπορούν να διπλώσουν τη χαρτοπετσέτα τους στη μέση για να γίνει μικρότερη και να τη διατηρήσουν στη θέση της. Το να έχεις κάτι στην αγκαλιά των παιδιών είναι μια μεγάλη υπενθύμιση να μην γλείφεις φαγητό από τα δάχτυλά τους! Χρησιμοποιήστε τη χαρτοπετσέτα για να σκουπίσετε τα χέρια σας.
3. Εκτός αν λέγεται διαφορετικά, περιμένετε μέχρι να καθίσουν όλοι και να σερβιριστούν για να αρχίσουν να τρώνε.
Εθιμοτυπία μεγέθους μπουκιάς: Αυτός ο κανόνας ποικίλλει ανάλογα με το πόσο επίσημο ή απλό είναι το γεύμα και αν είναι σε μπουφέ. Ορισμένοι οικοδεσπότες θα επιμείνουν επίσης να αρχίσετε να τρώτε αμέσως εάν το φαγητό είναι ζεστό (έτσι δεν κρυώνει όσο περιμένετε). Ο καλύτερος βασικός κανόνας εδώ: αν δεν είναι σίγουροι, διδάξτε στα παιδιά να δείξουν προσοχή ρωτώντας αν μπορούν να ξεκινήσουν το γεύμα τους μόλις σερβιριστούν ή αν πρέπει να περιμένουν.
4. Κρατήστε τα μαχαιροπίρουνα σας σωστά και (για μεγαλύτερα παιδιά) κόψτε το φαγητό σας με ένα πιρούνι και ένα μαχαίρι.
Εθιμοτυπία μεγέθους μπουκιάς: Μόλις το νήπιο σας αποφοιτήσει από δάχτυλα σε κουτάλι ή πιρούνι, διδάξτε του πώς να κρατά και να χρησιμοποιεί σωστά τα μαχαιροπίρουνα και δείξτε του πώς να φέρνει φαγητό στο στόμα της αντί να γέρνει για φαγητό. Όταν είναι κατάλληλο, μάθετε στα παιδιά σας πώς να κόβουν το φαγητό τους χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι και ένα μαχαίρι. Εδώ είναι ένα πρόσφατο οδηγός για την εθιμοτυπία του πιρουνιού και του μαχαιριού.
5. Μην μιλάτε ενώ υπάρχει φαγητό στο στόμα σας.
Εθιμοτυπία μεγέθους μπουκιάς: Αυτό φαίνεται αρκετά απλό, αλλά μερικές φορές ακόμη και οι ενήλικες δυσκολεύονται να περιμένουν να πουν κάτι μέχρι να καταπιούν το φαγητό τους. Υπενθυμίστε στα παιδιά να μασήσουν με κλειστό το στόμα τους, να μην τρώνε σούπα, χυλοπίτες μακαρόνια, ή το τέλος ενός smoothie μέσα από ένα καλαμάκι και για καλό, όχι για να γλιστρήσουν. Όταν πρόκειται για την πράξη της κατανάλωσης φαγητού, όσο πιο ήσυχο είναι ένα δείπνο, τόσο το καλύτερο.
6. Αλλά μιλήστε με όλους στο τραπέζι.
Εθιμοτυπία μεγέθους μπουκιάς: Είναι διασκεδαστικό να έχεις ατομικότητα με κάποιον, αλλά όχι ενώ υπάρχουν δύο, τρία ή περισσότερα άτομα στο τραπέζι. Ενθαρρύνετε τα παιδιά να συμμετέχουν με όλους που κάθονται για φαγητό, είτε πρόκειται μόνο για τη μαμά, τον μπαμπά, είτε περιλαμβάνει άλλους όπως οι παππούδες, η οικογένεια ή οι φίλοι.
7. Μην παίζετε με το φαγητό σας.
Εθιμοτυπία μεγέθους μπουκιάς: Με τόσα πολλά τρόφιμα χειρός στο μείγμα: τακό, πατάτες, ψήγματα, πίτσα, βραστά αυγά κ.λπ., τα παιδιά μπορεί να είναι δελεαστικά να παίξουν με το γεύμα τους. Ενημερώστε τους νεαρούς επισκέπτες ότι πρέπει να μείνουν στο να τρώνε το φαγητό τους αντί να το κάνουν διπλό ως παιχνίδι (μπορείτε να κάνετε εξαιρέσεις για τα μικροσκοπικά που μαθαίνουν να τρώνε νέα τρόφιμα).8. Η διπλή βουτιά είναι όχι-όχι.
Εθιμοτυπία μεγέθους μπουκιάς: Για να αποφύγετε να μοιράζεστε μικρόβια και να κάνετε κοινή ευγένεια, μην κάνετε διπλή βουτιά! Αντ 'αυτού, αν εντοπίσετε σάλσα, ράντσο, γκουακαμόλε ή χούμους, σερβίρετε στον εαυτό σας την ποσότητα που θέλετε από αυτά τα κοινόχρηστα πιάτα στο δικό σας πιάτο και, στη συνέχεια, βουτήξτε όσο θέλετε σε αυτό το μεμονωμένο μέρος. Πιστεύετε ότι δεν είναι μεγάλη υπόθεση να βυθίσετε αυτό το τσιπ στο guac για δεύτερη φορά; Διαβάστε αυτό για να δείτε γιατί ακόμη και η επιστήμη λέει ότι δεν πρέπει να το κάνετε!φωτογραφία: istock
9. Ζητήστε να σας δοθεί φαγητό που δεν το φτάνετε.
Εθιμοτυπία μεγέθους μπουκιάς: Ποτέ μην γέρνετε πάνω από το τραπέζι για να αποκτήσετε πρόσβαση σε ένα στοιχείο που δεν έχετε πρόσβαση. Απλά πείτε, "Παρακαλώ περάστε τον αρακά" και περιμένετε το άτομο που είναι πιο κοντά στο πιάτο να σας το στείλει.
10. Μην παραπονιέστε για το φαγητό που σερβίρεται.
Εθιμοτυπία μεγέθους μπουκιάς: Αυτό είναι τεράστιο! Κάθε γονιός έχει μαγειρέψει ένα γεύμα μόνο για να συναντηθεί με γκρίνια και γκρίνια μόλις σερβιριστεί. Η εκτίμηση και ο σεβασμός για ό, τι έχει ετοιμαστεί πρέπει να ξεκινήσει από το σπιτικό τραπέζι. Τα παιδιά μπορεί να είναι καλεσμένα στο σπίτι της γιαγιάς ή ενός φίλου τους και πρέπει να μάθουν να είναι ευγνώμονα και να έχουν καλούς τρόπους για το φαγητό που τοποθετείται στο τραπέζι και εκεί (Σημείωση: αυτή η συμβουλή είναι απουσία τροφικών αλλεργιών ή περιορισμών στη διατροφή - σε αυτές τις περιπτώσεις τα παιδιά πρέπει πάντα να εκφράζουν ό, τι μπορούν και δεν μπορούν τρώω).
11. Δεν υπάρχουν ηλεκτρονικές συσκευές (ή παιχνίδια) στο τραπέζι.
Εθιμοτυπία μεγέθους μπουκιάς: Αυτή η σύγχρονη συμβουλή ξεκινά από τους γονείς. Εξασκηθείτε σε αυτά που κηρύσσετε και μην επιτρέπετε σε smartphone ή οποιαδήποτε ηλεκτρονική συσκευή ή παιχνίδια οπουδήποτε κοντά στο τραπέζι. Επίσης, αποφύγετε να απαντάτε σε τηλεφωνήματα, μηνύματα ηλεκτρονικού ταχυδρομείου ή μηνύματα κειμένου μέχρι να τελειώσει το γεύμα. Πρόσφατες μελέτες δείχνουν ότι σχεδόν οι μισοί γονείς μοιράζονται λιγότερα γεύματα με τις οικογένειές τους σήμερα από ό, τι έκαναν ως παιδιά και «57% οι γονείς συμφωνούν ότι ακόμη και όταν τρώνε μαζί ως οικογένεια, μερικά από τα μέλη της οικογένειάς τους αποσπούν την προσοχή από την τεχνολογία ». (πηγή)
12. Μείνετε στο τραπέζι μέχρι να τελειώσουν όλοι με το φαγητό και μετά ζητήστε συγγνώμη και καθαρίστε το πιάτο σας.
Εθιμοτυπία μεγέθους μπουκιάς: Τα οικογενειακά δείπνα πρέπει να περιλαμβάνουν όλους να απολαμβάνουν ο ένας την παρέα του άλλου μέχρι το τελευταίο άτομο να έχει τελειώσει το φαγητό. Εάν το παιδί πρέπει να φύγει από το τραπέζι πριν, τότε θα πρέπει να ζητήσει άδεια για να συγχωρηθεί. Στο τέλος του γεύματος, αφήστε τα παιδιά να καθαρίσουν το πιάτο τους και να προσφέρουν να καθαρίσουν τα άλλα αν είναι απαραίτητο, και μετά τελειώστε το γεύμα λέγοντας ευχαριστώ.
13. Αφήστε ακατάλληλη συζήτηση στην πόρτα.
Τα παιδιά μπορεί να πιστεύουν ότι το αστείο χιούμορ είναι ξεκαρδιστικό και μπορεί ακόμη και να αναγκαστείτε να καταπιείτε ένα γέλιο μερικές φορές, αλλά το τραπέζι δεν είναι το μέρος για να ακούσετε αστεία σχετικά με τον μετεωρισμό.
14. Πείτε ευχαριστώ για το γεύμα.
Εθιμοτυπία μεγέθους μπουκιάς: Κάποιος, είτε είστε εσείς είτε ένα μέλος της οικογένειας ή φίλος, κατέβαλε μεγάλη προσπάθεια στο μαγείρεμα του φαγητού και τα παιδιά πρέπει να αναγνωρίσουν και να δώσουν στηρίγματα στον σεφ.
––Μπεθ Σία
ΣΧΕΤΙΚΕΣ ΙΣΤΟΡΙΕΣ:
Έτσι διδάσκω στο παιδί μου απλούς τρόπους (καλώς ήρθατε)
Από τους τρόπους στην ενσυναίσθηση, 5 δεξιότητες που η τεχνολογία μπορεί να διαβρωθεί
Γιατί οι συνομιλίες για οικογενειακό δείπνο είναι τόσο σημαντικές & πώς τους κάνουμε να έχουν σημασία
Προτεινόμενη φωτογραφία: iStock