5 εύκολες συνταγές που μπορούν να βοηθήσουν τα παιδιά σας να φτιάξουν
Ακόμα και οι καλύτεροι σεφ παίρνουν λίγη βοήθεια στην κουζίνα μερικές φορές! Η συμμετοχή των παιδιών στη διαδικασία μαγειρέματος είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να τα ενδιαφέρετε να εξερευνήσουν νέα τρόφιμα, γεύσεις και υφές (Επιπλέον, είναι διασκεδαστικός χρόνος σύνδεσης!). Έχουμε πέντε σούπερ λιχουδιές, εντελώς απλές συνταγές που είναι τέλειες για να τις συνδυάσετε με τον μικρό σας βοηθό. Πιάστε τις ποδιές σας, πιάστε τον μίνι σους σεφ σας και μαγειρέψτε!
φωτογραφία: Χορδές ποδιάς
1. One Pot Tomato Basil Pasta
Αν ψάχνετε για ένα γρήγορο γεύμα χωρίς φασαρία, αυτό συνταγή ζυμαρικών μιας κατσαρόλας είναι ο ορισμός του εύκολου! Το καλύτερο από όλα, αφού πρέπει απλώς να τα ρίξετε όλα σε μια κατσαρόλα και να τα αφήσετε να μαγειρευτούν, υπάρχει χρόνος για μια γρήγορη ιστορία ή να χαλαρώσετε όσο περιμένετε για δείπνο. Δείτε τη συνταγή σωστά εδώ.
Τι μπορούν να κάνουν τα παιδιά: Οι μικροί βοηθοί της κουζίνας μπορούν να μαζέψουν βασιλικό από το στέλεχος και να σκίσουν τα φύλλα, να ρίξουν όλα τα υλικά στην κατσαρόλα και να γαρνίρουν το πιάτο με παρμεζάνα όταν τελειώσει.
φωτογραφία: GI 365
2. Μέλι σκόρδο κοτόπουλο & μπρόκολο ανακατεύουμε-τηγανίζουμε
Αυτό απλό τηγάνισμα από το Κάρι του GI 365 έχει μεγάλη γεύση και συνδυάζεται σε λιγότερο από 30 λεπτά. Μπορείτε να αντικαταστήσετε οποιαδήποτε πρωτεΐνη που σας αρέσει στη θέση του κοτόπουλου ή να το αλλάξετε με λαχανικά που πρέπει να χρησιμοποιηθούν στο ψυγείο. Αυτό είναι σίγουρο ότι θα κάνει επιτυχία σε όλους στην οικογένεια! Μπορείτε να βρείτε όλα όσα χρειάζεστε εδώ.
Τι μπορούν να κάνουν τα παιδιά: Μπορούν να χτυπήσουν τη σάλτσα, να ξεφλουδίσουν το μπρόκολο ή να συνθλίψουν το σκόρδο σε μια πρέσα σκόρδου.
φωτογραφία: Καταπληκτικά αμύγδαλα
3. Τραγανό ψάρι με παρμεζάνα
Δεν θα ξαναπιάσετε ένα κουτί παγωμένα μπαστούνια ψαριού μόλις δείτε πόσο γρήγορα μπορείτε να τα φτιάξετε νόστιμα φιλέτα ψαριού με τραγανή παρμεζάνα και κρούστα panko, ευγενική προσφορά!Χόλα! Jalapeno.
Τι μπορούν να κάνουν τα παιδιά: Οι μίνι σεφ μπορούν να μπουν αμέσως πιέζοντας το λεμόνι, καρυκεύοντας το ψάρι πασπαλίζοντάς το με αλάτι, αναμειγνύοντας το πανκό και την παρμεζάνα και βοηθώντας να καλυφθεί το ψάρι. Ξεκινήστε με τη συνταγή κάνοντας κλικ εδώ.
φωτογραφία: Gabriel Bergin via Flickr
4. Μπριζόλα στη σχάρα με δεντρολίβανο
Η ψητή μπριζόλα σε τρία απλά βήματα ακούγεται σαν ένα όνειρο δείπνου που έγινε πραγματικότητα! Με την προσθήκη αυτής της γλυκιάς και αλμυρής μαρινάδας, θα έχετε ένα γρήγορο καλοκαιρινό γεύμα που όλοι θα επευφημούν. Κάντε κλικ εδώ για τη συνταγή.
Τι μπορούν να κάνουν τα παιδιά: Ο σεφ σεφ σας μπορεί να σας βοηθήσει με την προετοιμασία δείπνου μαζεύοντας το δεντρολίβανο από το στέλεχος, ανακατεύοντας τα συστατικά για τη μαρινάδα με μέλι ή ανακατεύοντας τη μπριζόλα και τη μαρινάδα σε μια τσάντα Ziploc.
φωτογραφία από το Dairy Made Easy
5. Bakημένα ψητά λαχανικά ζυμαρικά
Συσκευασμένο με πολύχρωμα λαχανικά και συμπληρωμένο με πικάντικο τυρί φέτα, αυτό το υπέροχο πιάτο ζυμαρικών από το βιβλίο μαγειρικής Γαλακτοκομικά Made Easy είναι μια απόλαυση για τα μάτια καθώς και πεινασμένες κοιλιές! Δείτε την πλήρη συνταγή εδώ.
Τι μπορούν να κάνουν τα παιδιά: Τα μικρά δάχτυλα μπορούν να βοηθήσουν πλένοντας τις ντομάτες σε ένα σουρωτήρι, ρίχνοντας τα λαχανικά με ελαιόλαδο, σκίζοντας φύλλα βασιλικού ή θρυμματίζοντας το τυρί από πάνω.
Σκοπεύετε να δοκιμάσετε κάποια από αυτές τις συνταγές; Ποιες είναι οι καλύτερες συμβουλές σας για να βοηθήσετε τα παιδιά στην κουζίνα; Ενημερώστε μας στα σχόλια παρακάτω!
- Άννα Ντούγκαν