Timeρα κοκτέιλ; Ελάτε μαζί μας στις 10 Απριλίου στις 8 μ.μ. ET / 5 μ.μ. PT

instagram viewer

Είμαστε σε αυτό μαζί. Είμαστε σπίτι. Γιατί να μην φτιάξεις κάτι καλό; Όπως τα κοκτέιλ για την ανακούφιση από τον COVID-19.

Για κάθε μπουκάλι 21 Σπόροι αγορασμένοι τον Απρίλιο μέσω του δικού μας διαδικτυακός συνεργάτης λιανικής, θα δωρίσουμε 1,21 δολάρια στο @River Fund, έναν μη κερδοσκοπικό οργανισμό που εδώ και 28 χρόνια βοηθά οικογένειες σε κρίση. Μπορείτε να διαβάσετε περισσότερα για την αποστολή τους, "να τροφοδοτήσουν και να ενδυναμώσουν όσους υπηρετούμε για να ξεπεράσουν τα όρια της φτώχειας", το έργο που αλλάζει τη ζωή που κάνουν και την απάντησή τους στον COVID-19εδώ.

Διαβάστε περισσότερα για 21 σπόρους, α εταιρεία τεκίλας που ιδρύθηκε από τη μαμά, παρακάτω.

φωτογραφία: Misty Carlyle

Αφού ο ιδρυτής Kat Hantas απέκτησε το δεύτερο παιδί της, για λόγους υγείας, έπρεπε να εγκαταλείψει το κρασί ως ποτό της επιλογής της. Wantedθελε να βρει κάτι που της άρεσε τόσο πολύ όσο το κρασί, έτσι ο Χάντας άρχισε να παίζει με τεκίλα, προσθέτοντας συστατικά όπως πορτοκάλι, γκρέιπφρουτ, jalapeño και ιβίσκος

- και δημιούργησε μια καθαρή και γευστική τεκίλα. Άρχισε να μοιράζεται με φίλους και αυτό που προέκυψε από τα χρόνια των πειραματισμών ήταν οι 21 σπόροι: ιβίσκος γκρέιπφρουτ, πορτοκάλι Βαλένθια και τεκίλα αγγουριού. Σε αντίθεση με άλλες τεκίλες με γεύση στην αγορά, οι εγχυμένες τεκίλες Blanco από 21 σπόρους δεν είναι ζαχαρώδεις ή εξαιρετικά γλυκές, προσφέρουν απλά ένα καθαρό ρόφημα που είναι εύκολο να πιει.

Σύμφωνα με τον Hantas, οι περισσότεροι άνθρωποι με τους οποίους μιλάει σε γευσιγνωσίες είναι προετοιμασμένοι να κάνουν μούτρα, γιατί, λοιπόν, είναι τεκίλα. Εξηγεί στο Forbes«Τη στιγμή που το δοκιμάζουν, δύο πράγματα συμβαίνουν», λέει ο Χάντας. «Το πρώτο είναι ότι προετοιμάζονται σαν να βιώνουν σκληρή τεκίλα και στη συνέχεια αυτός ο μούτρα μετατρέπεται σε αυτό το χαμόγελο, και είναι σχεδόν σαν να είναι μια νέα κατηγορία επειδή δεν ξέρουν πού να τοποθετήσουν αυτό το ποτό στο δικό τους κεφάλια ».

Στην αληθινή μόδα κοριτσιών, η γραμμή ετικετών 21 Seeds είναι #girlscalltheshots γιατί κάποτε ο Hantas ήξερε ότι είχε κάτι το ιδιαίτερο στα χέρια της, ζήτησε τη βοήθεια της αδερφής της και της καλύτερης φίλης της για να το κάνει το έργο του πάθους της εμπορεύσιμο προϊόν. Η τριάδα ταξίδεψε στην περιοχή του Χαλίσκο του Μεξικού και συνεργάστηκε με αυτό το εργοστάσιο τεκίλας που ανήκει κυρίως σε γυναίκες. Τα υπόλοιπα είναι ιστορία.

φωτογραφία: Misty Carlyle

Δοκιμάσαμε τις εγχυμένες τεκίλες, και πιστή στο λόγο του Hantas, η κάθε μία είναι αρκετά ελαφριά και αρωματική για να πιει απλά στον πάγο με μια βουτιά από σόδα. Με άλλα λόγια, δεν υπάρχει λόγος να ασχολείστε με το να φτιάξετε ένα κοκτέιλ μετά από ρουτίνες δείπνου και ύπνου - ιδανικό για πολυάσχολους γονείς! Το πορτοκαλί της Βαλένθια είναι σίγουρα η πιο γλυκιά από την τριάδα αλλά φτιάχνει μια τέλεια μαργαρίτα (μια συνταγή για μια αδύνατη μαργαρίτα, μεταξύ άλλων απλών συνδυασμών, έρχεται με κάθε μπουκάλι), ο ιβίσκος γκρέιπφρουτ είναι ελαφρύ και απαλό και μπορεί να γίνει ελαφρύ ποτό με ένα φουσκωτό γκρέιπφρουτ ή οποιοδήποτε άλλο αφρώδες νερό, και το Cucumber Jalapeño, έχει αρκετή κλωτσιά για να γίνει η τέλεια βάση για ένα πικάντικη μαργαρίτα.

φωτογραφία: Misty Carlyle

Η επιτροπή γευσιγνωσίας μας ήταν περίεργη να δοκιμάσει 21 σπόρους - δύο από αυτούς είχαν εμπειρία με τεκίλα με γεύση, αλλά όχι τεκίλα. Και οι τρεις δοκιμαστές συμφώνησαν ομόφωνα ότι δεν ήταν αυτό που περίμεναν - πολύ ελαφρύτερο σε γεύση και όχι υπερβολικά γλυκό. Ένας δοκιμαστής, ο οποίος ακολουθεί πρόγραμμα διατροφής χαμηλών υδατανθράκων, ήταν ενθουσιασμένος που το ανακάλυψε 21 σπόροι πρόσφερε περισσότερες θερμίδες ανά μερίδα, υπήρχαν ακόμα λιγότεροι υδατάνθρακες. Ένας άλλος, ο οποίος μένει μακριά από τη γλουτένη, σχολίασε τη φρεσκάδα κάθε τεκίλας και πόσο λίγα συστατικά απαιτούνταν για να φτιάξει ένα ποτό. Ο τρίτος δοκιμαστής δεν ήταν πεπεισμένος ότι θα υπήρχε κάτι που θα την έκανε να εγκαταλείψει πρόθυμα το ποτήρι της Sauvignon Blanc στο τέλος της ημέρας και αποδείχθηκε λάθος. Η τελική γνώμη; Οι 21 σπόροι δεν είναι η μέση τεκίλα σας - είναι καλύτερη και είναι ιδανική για όταν θέλετε να αλλάξετε τη δική σας ποτό επιλογής.

φωτογραφία: Gabby Cullen

21 σπόροι μπορούν να βρεθούν στην Καλιφόρνια, τη Νέα Υόρκη, το Νιου Τζέρσεϋ, τη Νεβάδα και τη Χαβάη, ή μπορείτε να το αγοράσετε online κάνοντας κλικ εδώ.

Σε σύνδεση: 21seeds.com

—Γκάμπι Κάλεν

ΣΧΕΤΙΚΕΣ ΙΣΤΟΡΙΕΣ:

49 Προϊόντα που εφηύρε η μαμά Οι εκδότες μας λατρεύουν

69 Ξεκαρδιστικά Memes που θα λατρέψουν οι μαμάδες