Γεύση εν κινήσει: 9 Atlanta Food Trucks για παρακολούθηση τώρα

Εάν είστε από το νότο, τότε γνωρίζετε καλά μπισκότα από κακά. Πιστέψτε μας, αυτά είναι καλά. Βουτυρώδες, ξεφλουδισμένο, τραγανό εξωτερικά και μαλακό στη μέση, μπορείτε να παραγγείλετε αυτά τα ίσια OG ή όσο γκουρμέ θέλετε.

Μην χάσετε: Ενώ μερικοί προτιμούν το The Ricky Bobby, πιστεύουμε ότι όλοι πρέπει να δοκιμάσουν το The Deep South In Your Mouth — a hκαι χτυπημένο, βουτυρόγαλα εμποτισμένο, τηγανητό στήθος κοτόπουλου με καπνιστό μπερμπόν-μπέικον "μαρμελάδα", σπιτικό τυρί πιμέντο, τηγανητή πράσινη ντομάτα & αϊόλι σπιτιού (σε μπισκότο, νάτσε).

Οι λεπτομέριες: Το Deep South Biscuit Co. μπορεί να βρεθεί στις περισσότερες τοπικές σειρές φορτηγών τροφίμων και φεστιβάλ, όπως το Alpharetta Food Truck Alley και το Grant Park Food-o-Rama. Μπορείτε να νοικιάσετε το The Deep South Biscuit Co. με εγγυημένο ελάχιστο $ 1250 για δύο ώρες τροφοδοσίας, συν τυχόν ισχύοντα τέλη ταξιδιού.

Σε σύνδεση:deepsouthbiscuitco.com

Αυτός ο παραδοσιακός (και όχι τόσο παραδοσιακός) προμηθευτής ψαριών και τσιπς είναι μια κινητή μονάδα του Decatur's Marlay House, μιας αυθεντικής ιρλανδικής παμπ με ιδιοκτήτη του Δουβλίνου.

Μην χάσετε: Γονείς, δοκιμάστε το Lobster Tacos (6oz ουρά αστακού Maine χωρισμένη σε τορτίγια αλευριού πάνω από το μείγμα της άνοιξης και τη λαχανοσαλάτα. Κορυφή με σάλτσα τσιποτέλ αιόλι. Boom.), Αλλά μην ανησυχείτε-υπάρχει μια επιλογή Dog-n-Chips και για παιδιά που τρώνε.

Οι λεπτομέριες: Βρείτε το Mobile Marlay στο Midtown και το Downtown - συνήθως γύρω από την πλατεία Colony Square και το Regions Plaza - κατά τη διάρκεια της εβδομάδας. Για να προσλάβετε, επικοινωνήστε με το [email protected] για τιμές.

Σε σύνδεση:themarlayhouse.com/mobilemarlay

Η πίτσα για ένα πάρτι μπορεί να ακούγεται σαν παλιό καπέλο, αλλά τι θα γινόταν αν αυτή η πίτσα ερχόταν στη συνάντησή σας σε ένα κινητό, φούρνο πίτσας ιταλικής κατασκευής 3500 κιλών σε τρέιλερ; Μιλάμε για νόστιμη πίτσα στυλ Νέας Υόρκης, ξύλο και κατόπιν παραγγελίας. Το καλύτερο από όλα, το S & J's χρησιμοποιεί μόνο συστατικά από τοπικές φάρμες και τον δικό τους κήπο. Αλλά, αν θέλετε να σκεφτείτε έξω από το κουτί (πίτσα), μπορείτε να επιλέξετε επιλογές όπως αλλαντικά, γαρίδες ψημένες στο ξύλο, γεμιστά μανιτάρια, μπρουσκέτα ή ζυμαρικά. Επιπλέον, η S & J's θα σας βοηθήσει να ρυθμίσετε την περιοχή εξυπηρέτησης, να περάσετε ορεκτικά, να καθαρίσετε τραπέζια και να αφαιρέσετε τα σκουπίδια.

Μην χάσετε: Θέλετε να δοκιμάσετε S & J's στο σπίτι, πριν τους προσλάβετε για το πάρτι σας; Δείτε το Pizza Dinner Kit τους μέσω του Garnish & Gather, μιας τοπικής υπηρεσίας παράδοσης τροφίμων στην Ατλάντα.

Οι λεπτομέριες: Η ενοικίαση ιδιωτικού προσωπικού πίτσας και κινητού φούρνου από ξύλο ξεκινούν από 14,25 $ ανά άτομο. Ελάχιστη καθημερινή εβδομάδα 650 $, με ελάχιστο Σαββατοκύριακο 750 $.

Σε σύνδεση:sjwoodfiredpizza.com

Αυτό το ροκ εν ’ρολ φορτηγό τροφίμων σερβίρει γκουρμέ μπιφτέκια με διεθνή επιρροή. Όπως και η καλή μουσική εμπνέεται από πολλά διαφορετικά στυλ, έτσι και τα καλά μπιφτέκια.

Μην χάσετε: Ενώ δεν μπορείτε να πάτε στραβά με τα μπιφτέκια (σχεδιασμένα από έναν κλασικά εκπαιδευμένο σεφ), μπορείτε να μπερδέψετε την εμπειρία σας στο Mixd Up αν απομακρυνθείτε χωρίς να δοκιμάσετε τις τηγανητές πατάτες κέικ βουτηγμένες σε λιωμένες σοκολάτα. Μην το μπερδεύεις αυτό. Αξία. Κάθε. Θερμίδα.

Οι λεπτομέριες: Βρείτε το Mixd Up σε όλη την πόλη, αλλά είναι τακτικά στο Smyrna Food Truck Roundup τις Δευτέρες και στα καλύτερα φεστιβάλ της πόλης τα Σαββατοκύριακα. Για να προσλάβετε, μπορείτε είτε να εκτελέσετε μια καρτέλα και να επιτρέψετε στους παρευρισκόμενους σας να παραγγείλουν αυτό που θέλουν πλήρως μενού φορτηγών (θα κρατήσουν μια καρτέλα σε λειτουργία και πληρώνετε στο τέλος), ή μπορείτε να ορίσετε ένα ανώτατο όριο για τον προϋπολογισμό σας ανάγκες. Οι εκδηλώσεις καθορισμένης τιμής ξεκινούν από $ 14 το άτομο, το οποίο περιλαμβάνει 1 γεύμα και 1 ποτό ανά άτομο. Υπάρχει ένα ελάχιστο εποχιακό από νωρίς την άνοιξη έως τα τέλη του φθινοπώρου 800 $ για μεσημεριανό γεύμα έως $ 1.000 για δείπνο με βάση ένα παράθυρο 3 ωρών. Μπορεί επίσης να ισχύουν τέλη ταξιδιού.

Σε σύνδεση:mixdupfoods.com

Buena gente σημαίνει "καλοί άνθρωποι" και εκτός από τους καλούς ανθρώπους που σερβίρουν το φαγητό σου, θα βρεις ζεστό, φρεσκοψημένο παστέλιτα γεμάτα με σπιτικά κονσέρβες γκουάβα, εμπανάδες, κροκέτες και κουβανέζικα σάντουιτς, μεταξύ άλλων, σε αυτό το φαγητό φορτηγό.

Μην χάσετε: Πρέπει να δοκιμάσετε το κουβανικό, obvi - το ψωμί είναι ελαφρύ, ξεφλουδισμένο, λίγο γλυκό και επίσης λίγο αλμυρό.

Οι λεπτομέριες: Βρείτε το Buena Gente στην πλατεία Colony στην τακτική ή προσλάβετε τον εαυτό σας. Υπάρχουν τουλάχιστον 75 επισκέπτες και ισχύει ελάχιστο φαγητό. Επικοινωνήστε με την [email protected] για μια προσφορά για ενοικίαση προσαρμοσμένου φορτηγού τροφίμων.

Σε σύνδεση:buenagente.com

Αυτό το φορτηγό τροφίμων σκάφους σερβίρει συνειδητά κοκτέιλ και χορτοφαγική οργανική σύντηξη από ένα μετατρεπόμενο φορτηγό επιτήρησης του FBI. Το χορτοφαγικό μπιφτέκι τους, στην πραγματικότητα, έχει γεύση κρέατος και αν νιώθετε περιπετειώδεις, θα μπορούσατε να βουτήξετε σε κάποιο τζάκφρου μπάρμπεκιου σε ρολό της Χαβάης.

Μην χάσετε: Ενώ το φαγητό είναι υπέροχο, δεν θα συγχωρέσετε τον εαυτό σας αν δεν δοκιμάσετε μια λεμονάδα βατόμουρου, σερβιρισμένη παγωμένη.

Οι λεπτομέριες: Βρείτε συχνά Sunshine Alchemy στο 12th & Midtown και στο Regions Plaza στο Peachtree (καθώς και σε όλα τα σημεία φορτηγών ζεστού φαγητού γύρω από την Ατλάντα). Για ενοικίαση κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, υπάρχει ελάχιστη πώληση 850 $ τις καθημερινές και ελάχιστη πώληση 1000 $ τα Σαββατοκύριακα. Η χειμερινή τιμή διαφέρει. Επικοινωνήστε με το [email protected] για προσαρμοσμένες προσφορές εκδηλώσεων.

Σε σύνδεση:sunshinealchemy.com

Δεν έχουμε ακόμη γνωρίσει ένα παιδί που δεν λατρεύει τις τηγανητές πατάτες. Σερβίροντας τέλεια καρυκευμένες, χειροποίητες τηγανητές πατάτες, μπορείτε να τις τζαζάρετε με αϊόλι σκόρδου, μέλι sriracha mayo ή κόκκινο κάρυ κέτσαπ. Or, μπορείτε να το κάνετε περισσότερο γεύμα προσθέτοντας επιλογές τροφοδοσίας με καφέ τσάντα, όπως τη σαλάτα κοτόπουλου ή τα σάντουιτς με λαχανικά.

Μην χάσετε: Πατάτες τρούφας. Θα σου αλλάξουν τη ζωή.

Οι λεπτομέριες: Οι ελάχιστες πωλήσεις ποικίλλουν ανά εποχή και ημέρα της εβδομάδας για ενοικίαση Fry Guy. Καλέστε για να δημιουργήσετε τη δική σας προσαρμοσμένη εμπειρία Fry Guy ή ρωτήστε εδώ.

Σε σύνδεση:fryguyatlanta.com

Το Freckled & Blue ξεκίνησε ως εταιρεία εστίασης και συνέχισε να αναπτύσσεται. Τώρα το φρέσκο, σπιτικό φαγητό τους είναι διαθέσιμο για μεσημεριανό γεύμα 4 ημέρες την εβδομάδα στη θέση τους στη Σμύρνη και μπορείτε μαζέψτε το διάσημο τυρί FAB Pimento σε πολλές αγορές αγροτών γύρω από την Ατλάντα και, φυσικά, το φαγητό τους φορτηγό!

Μην χάσετε: Πιστεύετε ότι το κοτόπουλο μπάρμπεκιου, τα μακαρόνια 4 τυριών, τα γουρούνια σε μια κουβέρτα και η πουτίγκα μπανάνας ακούγονται σαν τα αγαπημένα του Νότου που λαχταρά το πλήθος σας; Αυτοί είναι. Δεν μπορείτε να κάνετε λάθος σε αυτό το μενού.

Οι λεπτομέριες: Υπάρχει ελάχιστο $ 900-$ 1500 για την ενοικίαση του φορτηγού τροφίμων, αλλά το Freckled & Blue μπορεί επίσης να καλύψει την εκδήλωσή σας χωρίς το φορτηγό, με επιλογές παραλαβής ή παράδοσης.

Σε σύνδεση:freckledandblue.com

Διάσημο για το "The Poodle" - ένα χοτ ντογκ σε ένα γαλλικό ψωμάκι τοστ, σφενδάμι μήλου, επικαλυμμένο με μουστάρδα και σιρόπι σφενδάμου - Το Good Food Truck ανταποκρίνεται στο όνομά του! Τα μικρά παιδιά θα λατρέψουν όταν αυτό το φωτεινό κόκκινο φορτηγό εμφανιστεί στην εκδήλωση. Αλλά, τώρα που έχουν επεκταθεί, μπορείτε να επιλέξετε από έναν ολόκληρο στόλο οχημάτων που ταιριάζει στις ανάγκες εστίασης: ένα φορτηγό, ένα trike ή ένα όμορφα ζωγραφισμένο στο χέρι ινδονησιακό καροτσάκι σούπας!

Μην χάσετε: Το φαγητό είναι νόμιμο, αλλά πρέπει να δοκιμάσετε ένα χιόνι. Είτε κολλάτε στο ξυρισμένο χιόνι με καρπούζι είτε θέλετε να εξερευνήσετε το εξωτικό (λατρεύουμε το Χο Τσι Μινχ, με σιρόπι τζίντζερ καρύδας και μαργαριτάρια ταπιόκας), αυτά τα πράγματα είναι η βόμβα. -

Οι λεπτομέριες: Απαιτείται ελάχιστη αγορά 750 $ για το Truck και ελάχιστη αγορά 500 $ για το Trike. Οι τιμές ανά άτομο θα διαφέρουν, αλλά θα πρέπει να σχεδιάσετε περίπου 10-15 $ ανά κεφαλή, με βάση το κανονικό μενού.

Σε σύνδεση:goodfoodtruckatl.com