The Whole Hog: Πού να πάρετε το γεύμα σας για την Πρωτοχρονιά

Ένα μέρος παράδοση, ένα μέρος δεισιδαιμονία, το πρωινό της Πρωτοχρονιάς με χοιρινό κρέας, λαχανικά και αρακά με μαύρα μάτια είναι κάτι χωρίς το οποίο κανείς Ατλαντάνος ​​δεν τολμά να ξεκινήσει τη νέα χρονιά. Φάτε το για καλή τύχη το νέο έτος, καθώς θυμηθείτε ότι τα πράσινα αντιπροσωπεύουν χαρτονομίσματα σε δολάρια, τα μπιζέλια αντιπροσωπεύουν νομίσματα και το χοιρινό κρέας είναι η γενική επιλογή για καλή τύχη. Εδώ μπορείτε να φορτώσετε τα καλά πράγματα.

OK Cafe
Δεδομένου ότι είναι κλειστά για επαγγελματικούς λόγους την Πρωτοχρονιά, φροντίστε να περάσετε και να πάρετε το OK Take Away (σημειώστε τη ξεχωριστή είσοδο και τον μπουφέ προετοιμασμένου φαγητού) στις 31. Οι κολάροι τους συγκεντρώνονται ακόμη και με τους παλαιότερους μητριαρχούς Buckhead, και το κατσαρόλα τους έχει αρκετό χοιρινό κρέας ώστε να μπορείτε να τσεκάρετε ταυτόχρονα και τα δύο κουτιά στη λίστα κάδων της Πρωτοχρονιάς. Και ενώ είστε εκεί, μην τρελαίνεστε και ξεχάστε να μαζέψετε όσο περισσότερο σουφλέ σκουός και τριπλά τυριά μακαρόνια μπορείτε. Μπορεί να μην είναι μέρος της παράδοσης, αλλά είναι ο φορέας τυποποίησης.

Λεπτομέριες: OK Cafe, 1284 West Paces Ferry Road, Ατλάντα, Τζόρτζια 30327, 404-233-2888

Μπλε σχάρα με κορδέλα
Κατά τη διάρκεια του υπόλοιπου έτους, μπορείτε να βασιστείτε σε αυτό το μπλε πιάτο που προτιμάτε για το περιστρεφόμενο μενού και τα παραδοσιακά μενού (σκεφτείτε σπιτικά πατατάκια με λιωμένο μπλε τυρί από πάνω). Ωστόσο, την Πρωτοχρονιά, προχωρήστε για το καλό μεσημεριανό γεύμα, το οποίο περιλαμβάνει το trifecta του φαγητού της Πρωτοχρονιάς.

Λεπτομέριες: Μπλε σχάρα με κορδέλα, 4006 Lavista Road, Tucker, Georgia 30084, 770-491-1570

Το εστιατόριο Colonnade
Στις επιχειρήσεις από το 1927, μπορείτε να βασιστείτε σε αυτό το ίδρυμα της Ατλάντα για να απολαύσετε γενναιόδωρες βοήθειες χοιρινού κρέατος, γουρουνιού, μανιταριών και πολλών άλλων. Ενώ η τοποθεσία του στη γέφυρα Cheshire μπορεί να αποθαρρύνει το πλήθος των παιδιών, μην ντρέπεστε. Είναι τόσο υγιεινό μέρος όσο το φαγητό που σερβίρουν και θα είστε ανάμεσα στις τάξεις των γενιών των Ατλαντών που θεωρούν ότι αυτή είναι η κουζίνα της πόλης.

Λεπτομέριες: Το εστιατόριο Colonnade, 1879 Cheshire Bridge Road, Ατλάντα, Τζόρτζια 30324, 404-874-5642

Η βεράντα του Pittypat
Κάθε μέρα είναι Πρωτοχρονιά στο Pittypat's, αφού όλα τα γεύματα σερβίρονται με φασολάκια, χόρτα (και μάφινς, μπισκότα, ψωμί καλαμποκιού, και μπουφέ σαλάτας), αλλά μην πηγαίνετε την Πρωτοχρονιά εκτός αν πεινάτε και είστε έτοιμοι να σκάψετε στα παϊδάκια (ή χοιρινό μπριζόλες). Με το σαλόνι με την κουνιστή καρέκλα στον επάνω όροφο, τα παιδιά μπορούν να διασκεδάσουν ενώ εσείς ψήνετε το μπισκότο σας. Είναι τόσο καλό.

Λεπτομέριες: Η βεράντα του Pittypat, 25 Andrew Young International Boulevard, Ατλάντα, GA 30303, 404-525-8228

Μισοψημένες κατσαρόλες
Σχεδιάζετε μια μεγάλη παραμονή Πρωτοχρονιάς και δεν αισθάνεστε αισιόδοξοι για τις πιθανότητες να ντυθείτε όλοι και να βγείτε από την πόρτα σε ένα εστιατόριο την Πρωτοχρονιά; Στη συνέχεια, προγραμματίστε εκ των προτέρων και χτυπήστε το Half-Baked πριν από τη μεγάλη βραδινή σας βρεφονηπιοκόμο και τα ψηλοτάκουνα. Η κατσαρόλα τους μπορεί να αγοραστεί με μια πλευρά από μπιζέλια με μαύρα μάτια και το μπάρμπεκιου mac-and-cheese θα κάνει όλους χαρούμενους.

Λεπτομέριες: Μισοψημένες κατσαρόλες, 3185 Roswell Road NE, Atlanta, Georgia 30305, 404-228-5836

Πού θα πάρετε το hop-n-john σας φέτος; Ρίξτε τα φασόλια παρακάτω!

- Σέλεϊ Μάσεϊ

Φωτογραφίες ευγενική προσφορά του Blue Ribbon Grill μέσω Facebook, Το εστιατόριο Colonnade μέσω Facebook, Η βεράντα του Pittypat μέσω Facebook, Μισοψημένες κατσαρόλες μέσω Facebook, Creative Commons μέσω Flickr και ο συγγραφέας