Χαλαρώστε το δείπνο σας: 4 υπέροχα μέρη Ramen για παιδιά

Το χιόνι μπορεί να έχει λιώσει αλλά υπάρχουν ακόμα μήνες γκρι μπροστά μας. Αν η οικογένειά σας παλεύει με τα ρίγη και τον πυρετό της καμπίνας, δώστε τους ώθηση με ένα ζεστό μπολ με ραμέν ιαπωνικού στιλ. Εσείς και οι μικροί σας καλοφαγάδες θα απολαύσετε την επιλογή ενός αγαπημένου στυλ: shoyu (σόγια), shio (αλάτι), miso (σόγια που έχει υποστεί ζύμωση) ή tonkotsu, το εξαιρετικά πλούσιο ζωμό χοιρινού κρέατος. Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε πού είναι τα καλύτερα σημεία για να γλιστρήσετε χυλοπίτες με τα μικρά σας στο Πόρτλαντ.

Φωτογραφία: Σάντρα Β μέσω Yelp

Οι δύο τοποθεσίες του Boke Bowl είναι η επιτομή του χαλαρού, φιλικού προς τα παιδιά οικογενειακού φαγητού. Τα εστιατόρια είναι ευρύχωρα, με άφθονο χώρο για μια καρέκλα στα άκρα του τραπεζιού. Παρόλο που παραγγέλνετε στον πάγκο πριν καθίσετε, οι διακομιστές περιαγωγής είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί σε οποιεσδήποτε ανάγκες, συμπεριλαμβανομένης της μεταφοράς πλαστικών ποτηριών και ξυλάκια για αρχάριους με δεινόσαυρους που τα συνδέουν.

Υπάρχουν πολλές επιλογές για μικρούς τρώγοντες. Το φαγητό είναι νόστιμο, με χυλοπίτες που κολυμπούν σε βαθιά μπολ με αλμυρό ζωμό και πολλά πρόσθετα (σαν κρεμώδες αυγό ποσέ) διαθέσιμα. Μια μικρότερη έκδοση των μπολ, με ή χωρίς ζωμό, είναι διαθέσιμη για παιδιά ή δοκιμάστε τα κουλούρια σε γεύσεις όπως φίλο κοτόπουλο, μανιτάρι miso ή ακόμα και PB&J! Κάθε τοποθεσία έχει μια σπεσιαλιτέ, όπως τα Σαββατοκύριακα Dim Sum στη Δυτική πλευρά ή το Πέμπτη το βράδυ της Κορέας τηγανητό κοτόπουλο στην Ανατολή.

Boke Bowl West
1200 ΒΔ 18ος

Boke Bowl East
1028 SE Water Ave.
Και οι δύο τοποθεσίες: 503-719-5698
Σε σύνδεση: bokebowl.com

φωτογραφία: Colleen S μέσω Yelp

Αυτό το εστιατόριο έχει τεράστια επιτυχία στο Τόκιο και πρόσφατα έκανε το ντεμπούτο του στις ΗΠΑ στο Πόρτλαντ με μεγάλη φασαρία. Μπορείτε να τα βρείτε σε δύο τοποθεσίες, στο SE Ankeny ή στο Pine Street Market. Η τοποθεσία Ankeny έχει άφθονο χώρο μέσα και έξω, καρέκλες που κολλάνε πάνω στα τραπέζια και ένα περιστρεφόμενο μενού από ramen. Δοκιμάστε το ζωμό οστών shoyu σε κανονικό ή πικάντικο. Υπάρχουν επίσης ποικιλίες σε εκδόσεις κοτόπουλου, vegan και ακόμη και κρύες για ζεστές μέρες! Διατίθενται επίσης πρόσθετα στοιχεία μενού, όπως μπολ ρυζιού, σαλάτες daikon, λαχανικά τουρσί και ζυμαρικά gyoza.

609 SE Ankeny, Σουίτα Α
Pine Street Market
126 SW 2nd Ave.
Σε σύνδεση:marukinramen.com

φωτογραφία: Jermel-Lynn Q μέσω Yelp

Μια επιτυχημένη ιαπωνική αλυσίδα με φυλάκια κατά μήκος της δυτικής ακτής, το Kizuki έχει χαιρετιστεί από το Oregonian ως το καλύτερο μπολ με ramen στο Πόρτλαντ. Αυτό σημαίνει ένα πολυσύχναστο μέρος, αλλά σημαίνει επίσης χυλοπίτες με πλούσιο αλμυρό ζωμό και γαρνιτούρες όπως βλαστοί μπαμπού, χοιρινή κοιλιά, ψητά φύκια, καρατζάκια κοτόπουλου ή ένα τέλεια καρυκευμένο μισό αυγό. Πολλές επιλογές και μικρά πιάτα δίνουν στους μικροσκοπικούς δοκιμαστές σας πολλά teasers για τον ουρανίσκο, και ο πολύβουος αέρας καλύπτει κάθε θόρυβο από χαρούμενο γλίστρημα.

11830 NW Cedar Falls Dr.
971-266-3188
Σε σύνδεση: kizuki.com

φωτογραφία: Τζο Τ μέσω Yelp

Αυτός ο περιστασιακός αδελφικός χώρος του Biwa είναι ιδανικός για παιδιά. Παρόλο που δεν υπάρχει συγκεκριμένο μενού για παιδιά, τα αχνιστά μπολ με ramen θα φτάσουν στο σημείο για κάθε λάτρη των χυλοπίτες, μεγάλους ή μικρούς! Το Happy hour είναι από τις 16 έως τις 16 το απόγευμα κάθε μέρα και είναι ο τέλειος τρόπος για να δοκιμάσετε νέα πράγματα, όπως όχι πολύ πικάντικα κίμτσι, κροκέτες τυριού, τηγανητό τόφου ή παχουλά ζυμαρικά γκιόζα. Κλείστε το γεύμα με ένα μαλακό χωνάκι σερβιρίσματος genmai (πράσινο τσάι και καστανό ρύζι) και είστε έτοιμοι να αντιμετωπίσετε ξανά τη βροχή!
1430 SE Water Ave
503-238-6356
Σε σύνδεση: noranekoramen.com

Έχετε ανακαλύψει ένα αγαπημένο μπολ με ramen στην περιοχή; Πείτε μας στα σχόλια!

—Κατρίνα Έμερι