Birthday Cake Showdown: Τα Αρτοποιεία από τα οποία πρέπει να παραγγείλετε

Όταν χτυπάτε το Sweet Mandy B’s δεν μπορείτε να καταπολεμήσετε την επιθυμία να επιβραδύνετε το ρυθμό και να φυτευτείτε για να γευτείτε όποιο θησαυρό βρίσκετε στο γυάλινο περίβλημα και να απολαύσετε τη νοσταλγία του παλιού σχολείου. Μια γεύση από το γλάσο τους θα σας ευχηθεί να είχατε γεμάτο κάδο και ένα γιγάντιο κουτάλι. Καλέστε το αρτοποιείο ή σταματήστε για να κάνετε την ειδική σας παραγγελία για κέικ και απολαύστε τη ζεστασιά που προκαλεί τα παστέλ χρώματα και η ντεμοντέ διακόσμηση.

1208 W. Webster Ave., Lincoln Park & ​​254 E. Οντάριο, Streeterville; Σε σύνδεση: sweetmandybs.com

Σπάστε τη φόρμα του κέικ και ονειρευτείτε πέρα ​​από το παραδοσιακό φύλλο κέικ με σχέδια μιας διάστασης. Έχοντας υπηρετήσει ως Executive Pastry Chef σε ξενοδοχεία στο κέντρο της πόλης και κερδίζοντας ή τοποθετώντας σε πολλά σχέδια διαγωνισμούς, ο Chef Peter Rios ’Alliance Bakery είναι έτοιμος να σας δείξει ότι αν μπορείτε να το σκεφτείτε, μπορεί το ψήνεις Εκτός από τα τρισδιάστατα βρώσιμα έργα τέχνης του, ο Σεφ επιδεικνύει τις δεξιότητές του που ξεκίνησε την εκπαίδευση στο Παρίσι με τα αρτοσκευάσματα και τα επιδόρπια του, εμπνευσμένα από την Ευρώπη.

1736 W. Division St., Wicker Park; Σε σύνδεση: alliance-bakery.com

Εμπνευσμένη από τη διάγνωση της κοιλιοκάκης του γιου της, και στη συνέχεια από τη δική της έλλειψη ποιοτικών ψημένων προϊόντων, το 2007, η Ali Graeme ξεκίνησε να πυροδοτήσει μονοπάτια χωρίς γλουτένη. Αφού έπαιξε στην κουζίνα της με διαφορετικά μείγματα αλευριού και έλαβε την ενθάρρυνση από την οικογένεια, εκείνη άνοιξε το Sweet Ali’s δύο χρόνια αργότερα με συνταγές τελειοποιημένες που θα απολάμβαναν όλοι, χωρίς γλουτένη ή αλλιώς. Πέρα από τα κέικ, θα βρείτε προσυσκευασμένα ζυμαρικά, ψωμί και αρτοσκευάσματα για να απολαύσετε αργότερα.

13 W. 1st St., Hinsdale & 1107 Waukegan Rd., Glenview; Σε σύνδεση: sweetalis.com

Είτε αναζητάτε ένα παραδοσιακό κέικ είτε πρέπει να περιστρέψετε τον τροχό των διατροφικών περιορισμών-vegan, χωρίς καρύδια, χωρίς ζάχαρη, χωρίς σόγια και χωρίς γλουτένη-αυτό το βιολογικό αρτοποιείο με μια funky, ρετρό ατμόσφαιρα μπορεί να απορρίψει το αίτημά σας για κέικ το γήπεδο. Προσπαθούν να χρησιμοποιήσουν τόσα πολλά τοπικά, φυσικά συστατικά για τα πάντα, από το αλεύρι μέχρι τα αυγά και τα προϊόντα τους διατίθενται σε φιλικές προς το περιβάλλον συσκευασίες.

1916 W. Chicago Ave., West Town; Σε σύνδεση: westtownbakery.com

Η αρτοποιός Johanna που είναι αδιαπέραστη από τη γλουτένη είναι ευαίσθητη στο σιτάρι με τον τρόπο που αισθάνεται ότι κάθε άτομο πρέπει να έχει την ικανότητα να απολαμβάνει τα παραδεισένια γλυκά χωρίς ανησυχία. Ανέλαβε και νίκησε την πρόκληση να φτιάξει επιδόρπια που δεν μπορούσαν να διακριθούν από τα αντίστοιχα γλουτενισμένα. Για παιδιά που μπορεί να είναι ευαίσθητα στη γλουτένη ή για όποιον ψάχνει απλά ένα νόστιμο κέικ για να γιορτάσει την ξεχωριστή του μέρα, καλέστε ή στείλτε email στην Johanna για να παραγγείλετε. Κρατήστε τα μάτια σας ξεφλουδισμένα ενώ βρίσκεστε έξω, μπορεί να βρείτε δείγματα από αυτά τα καλούδια χωρίς γλουτένη στο πλησιέστερο Whole Foods ή στο καφενείο σας, εκτός από την βιτρίνα του Andersonville.

1477 W. Balmoral, Andersonville; Σε σύνδεση: deflouredbakery.com

Ας το παραδεχτούμε: Μερικοί από εμάς είμαστε λίγο πιο τελευταίοι με τον προγραμματισμό πάρτι από άλλους. Αν βρεθείτε χωρίς κέικ την ημέρα, θα μπορούσατε είτε να περάσετε από το πλησιέστερο αυτοκίνητο του Portillo μέσω του δρόμου και να απολαύσετε το αντίδραση όταν παραγγείλετε ένα ολόκληρο κέικ σοκολάτας με μια μεριά πατάτες τηγανιτές ή θα μπορούσατε να βρείτε ένα φούρνο με εκπληκτικά προπαρασκευασμένα κέικ. Το Bennison’s, ένα ίδρυμα του North Shore από το 1938, είναι ένα από εκείνα τα πετράδια που αποθηκεύουν νόστιμα κέικ σοκολάτας 7 "και 9" και κίτρινα με γλάσο φουντ ή κρέμα βουτύρου. Ζητήστε τους να το προτιμήσουν με το όνομα αγοριών ή κοριτσιών γενεθλίων και είστε έτοιμοι.

1000 Davis St., Evanston; Σε σύνδεση: bennisoncakes.com

Εάν το αστέρι γενεθλίων θέλει να μοιραστεί τη σκηνή με μια υπερβολική τούρτα, το Urban Icing είναι το μέρος που πρέπει να πάτε. Είτε προτιμάτε παραδοσιακά γλυκά γλυκά είτε ένα κέικ σε σχήμα 3D, αυτό το σημείο σας έχει καλύψει. Εκτός από ένα μπουτίκ αρτοποιείο, το Urban Icing είναι ένας χώρος εκδηλώσεων όπου μπορείτε να τους αφήσετε να φροντίσουν όλες τις λεπτομέρειες του πάρτι του παιδιού σας. Μπορείτε να επιλέξετε από ένα Lego Party, Mermaid Party, Ice Cream Social και πολλά άλλα. Υπάρχει κάτι διασκεδαστικό - και νόστιμο - για όλους!

1944 Ν. Damen Ave., Bucktown; Σε σύνδεση: urbanicing.com

Δεν γίνεται πιο παλιό σχολείο από το παλαιότερο οικογενειακό φούρνο του Σικάγο, το οποίο εξυπηρετεί τα γλυκά δόντια του Humboldt Park από το 1911. Ως ειδικότητα, το Roeser's προσφέρει επιλογές χαμηλής γλυκαιμίας για αγόρια και κορίτσια γενεθλίων που θα μπορούσαν να επωφεληθούν από μειωμένη ζάχαρη, υδατάνθρακες και θερμίδες. Ακολουθήστε την εμβληματική πινακίδα νέον του αρτοποιείου για να βρείτε κέικ ψημένα χρησιμοποιώντας συνταγές που έχουν τελειοποιηθεί σε 4 γενιές μαγειρικές δεξιότητες για να διακοσμήσετε σε οποιοδήποτε θέμα θα μπορούσατε να φανταστείτε, συμπεριλαμβανομένης μιας μεγάλης ποικιλίας αδειοδοτημένων κέικ χαρακτήρων. Πηγαίνετε στο Roeser's Party Palace δίπλα για να επισημάνετε τις διακοσμήσεις από τη λίστα ελέγχου προγραμματισμού γενεθλίων σας.

3216 W. North Ave., Humboldt Park; Σε σύνδεση: roeserscakes.com