Chow, μωρό μου! Οδηγός δείπνου των Ευχαριστιών της Νέας Υόρκης

Κρατήστε το απλό και τοπικό και παραγγείλετε ολόκληρο το Δείπνο των Ευχαριστιών σας από το ίδρυμα του Upper West Side NYC, του Zabar's. Το εορταστικό του δείπνο για έξι κοστίζει 229 $ και περιλαμβάνει το Zabar's Roast Turkey, γέμιση καστανιάς, σπιτικό σάλτσα giblet και σάλτσα κράνμπερι, πουρέ πατάτας σκόρδου, φασόλια με αμύγδαλα, ρολά δείπνου, ακόμη και ένα Zabar's τσεισκέικ. Εγινε!

Παραγγελία έως την Παρασκευή 20 Νοεμβρίου για αποστολή μιας ημέρας.

2245 Broadway στο 80ο
Άνω Δυτική πλευρά 
212-787-2000
Σε σύνδεση: zabars.com

φωτογραφία: Whole Foods Market

Ανεξάρτητα από το πώς θέλετε το δείπνο των Ευχαριστιών σας, το Whole Foods σας έχει καλύψει. Επιλέξτε από πλήρη γεύματα για μικρές και μεγάλες παρέες, δείπνα φιλικά προς τους παλαιούς, μια vegan επιλογή που δημιουργήθηκε από τη σεφ Chloe Coscarelli, καθώς και κύρια πιάτα ζαμπόν και prime rib. Οι τιμές κυμαίνονται από $ 39,99 για το vegan γεύμα για δύο άτομα, έως $ 279 για ένα γεμάτο γλέντι για 12 άτομα. Τα μέλη του Amazon Prime μπορούν ακόμη και να λάβουν έκπτωση σε φρέσκες γαλοπούλες. για να το αποκτήσετε πρέπει να επιλέξετε ένα παράθυρο για παραλαβή από το κατάστημα στις ή πριν από τις 22 Νοεμβρίου. (Εάν το ξεχάσατε, η Amazon κατέχει Whole Foods τώρα.) 

Όλες οι παραγγελίες πρέπει να υποβάλλονται τουλάχιστον 48 ώρες πριν από την παραλαβή.

Σε σύνδεση: wholefoodsmarket.com

φωτογραφία: Dickson's Farm Stand

Ο εξαιρετικός κρεοπώλης της Chelsea Market έχει πουλιά όλων των ειδών και μεγεθών από αγροκτήματα της περιοχής: φρέσκες γαλοπούλες, ψητή γαλοπούλα, πάπια Moulard, ακόμη και καπόνα, τα οποία είναι μεγάλα κοτόπουλα που έχουν πολύ λευκό κρέας. Θα σας βοηθήσουν επίσης με την προετοιμασία με κιτ άλμης, τρίψιμο γαλοπούλας και βούτυρο με βότανα. Η παραλαβή είναι στην τοποθεσία της Chelsea Market ή τα προϊόντα μπορούν να αποσταλούν με χρέωση. Αρον άρον? Κάντε κλικ επάνω στο Έντυπο εντολής ευχαριστιών εδώ!

Περίπτερο του Dickson's Farm
75 Ninth Ave.
Τσέλσι
212-242-2630
Σε σύνδεση: dicksonsfarmstand.com

Εάν οι αγοραστές στην αγορά είναι ένα τελετουργικό για τα σχέδιά σας την Ημέρα των Ευχαριστιών, προπαραγγείλετε ένα πουλί με το DiPaola Turkey Farm, που εμφανίζεται σε 20 τοποθεσίες Greenmarket σε όλη την πόλη. Αυτό το οικογενειακό αγρόκτημα δεύτερης γενιάς μεγαλώνει Broad Breasted Whites και είναι μια καλή επιλογή αν μαγειρεύετε για ένα μικρότερο πάρτι. Μπορείτε να αγοράσετε μόνο ένα στήθος, πόδι, φτερό ή και τα τρία και να εξοικονομήσετε χρόνο ψησίματος επίσης.

Σε σύνδεση: dipaolaturkeyfarm.com

Εάν δεν είστε εξοικειωμένοι με το άκρως δημοφιλείς βουτιές στο γκουρμέ κατάστημα Upper East Side William Poll, περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τους συναδέλφους σας με μερικά από αυτά τα νόστιμα αλείμματα. Πηγαίνετε για κλασικό και εκλεπτυσμένο αγγούρι ή δοκιμάστε μερικές από τις πιο δυνατές ή παρακμιακές γεύσεις όπως το Cheddy Chut (τσένταρ και τσάτνεϊ), σπανάκι, μπλε τυρί και μπέικον ή προσούτο. Για την πλήρη εμπειρία, φάτε τα με τα καταστήματα ψητές πατάτες αραιώνουν.

Λεωφόρος Λέξινγκτον 1051
Πάνω Ανατολική πλευρά 
212-288-0501
Σε σύνδεση: williampoll.com

φωτογραφία: Αγορά Butterfield

Το Butterfield Market σερβίρει φρεσκομαγειρεμένα φαγητά στην Άνω Ανατολή από το 1915 και εξακολουθεί να είναι τόσο δημοφιλές όσο ποτέ. Φέτος μπορείτε να αναθέσετε ολόκληρο το γεύμα μεταξύ 200-600 δολαρίων ή να επιλέξετε από την επιλογή των ορεκτικών και πλευρών που περιλαμβάνουν μίνι κέικ καβουριών, πουτίγκα καλαμποκιού και γλυκοπατάτες marshmallow. Προσφέρουν έτοιμες για μαγείρεμα γαλοπούλες, ολόκληρες ψητές γαλοπούλες, πλαϊνά, ορεκτικά, τρία διαφορετικά είδη γέμισης, ψωμί και επιδόρπια. (Μπορείτε ακόμη να πάρετε μια vegan "γαλοπούλα" με vegan και σάλτσα μανιταριών χωρίς γλουτένη εδώ.) Η παραλαβή είναι στο σπίτι τους Τοποθεσία Lexington Ave ή θα παραδίδονται σε διευθύνσεις στο Μανχάταν την προηγούμενη ημέρα των Ευχαριστιών ή στις Η ίδια η Ημέρα των Ευχαριστιών.

Αγορά Μπάτερφιλντ
Λεωφόρος Λεξίνγκτον 1114
212-288-7800
Πάνω Ανατολική πλευρά 
Σε σύνδεση: butterfieldmarket.com

φωτογραφία: Citarella

Το γκουρμέ hotspot Citarella έχει αγορές στο Μανχάταν, το Χάμπτονς και το Γκρίνουιτς του Κονέκτικατ. Δικα τους Μενού των Ευχαριστιών είναι εκτενές και εντυπωσιακό και περιλαμβάνει ορεκτικά και πιάτα που μπορούν να αγοραστούν με τη λίρα. Τα αγαπημένα περιλαμβάνουν ριζότο κολοκύθας και γέμιση καστανιάς φτιαγμένα με σπιτικό ψωμί καλαμποκιού. Το μενού είναι τόσο ολοκληρωμένο όσο θα βρείτε, με τα πάντα, από εφαρμογές, αλείμματα, χαβιάρι και ορεκτικά μέχρι πιάτα για πάρτι και cupcakes και μπισκότα των Ευχαριστιών.

Citarella
2135 Μπρόντγουεϊ στην 75η οδό
Άνω Δυτική πλευρά
212-874-0383

1313 Τρίτη Λεωφ.
Πάνω Ανατολική πλευρά
212-874-0383

424 Έκτη Λεωφ.
Χωριό Γκρίνουιτς 
212-874-0383

20 Hardson Yards
Hudson Yards
212-874-0383

Σε σύνδεση: www.citarella.com

φωτογραφία: Bubby's

Comfort food spot Το Bubby's με υπερηφάνεια δηλώνει την Ημέρα των Ευχαριστιών ως τις αγαπημένες διακοπές του εστιατορίου. Γιορτάζουν το γεγονός ότι σερβίρουν το μεγάλο γεύμα εδώ και 30 χρόνια με πολλές επιλογές.

Ο Bubby's θα σερβίρει ένα πιάτο "Ευχαριστιών" αξίας 40 δολαρίων κάθε βράδυ από τον Νοέμβριο. 19-25 με όλα τα κλασικά αγαπημένα συμπεριλαμβανομένης της διάσημης πίτας τους.

Μπορείτε να φάτε στο Bubby's την Ημέρα των Ευχαριστιών. Απαιτούνται κρατήσεις και είναι $ 65/ενήλικες, $ 40 παιδιά κάτω των 10 ετών. Εξωτερική τραπεζαρία μπορεί να είναι δυνατή ανάλογα με τον καιρό.

Or, απολαύστε το Bubby's στην άνεση του σπιτιού σας. Τα δείπνα, συμπεριλαμβανομένης της πίτας, είναι $ 200 για τέσσερα άτομα και $ 300 για έξι. Κάντε την παραγγελία σας έως τις 19/11.

Του Μπάμπι
120 Hudson St.
Tribeca
212-219-0666
Σε σύνδεση: bubbys.com

Οι άνθρωποι λατρεύουν τη γαλοπούλα Viand Diner & Bar κάθε μέρα του χρόνου (μερικοί λένε ότι είναι η καλύτερη γαλοπούλα στην πόλη), αλλά μπορείτε επίσης να απολαύσετε το κλασικό γεύμα την Ημέρα των Ευχαριστιών. Το εστιατόριο Upper West Side φημίζεται για το μενού του με υψηλή άνεση φαγητού και διαθέτει μεγάλο υπαίθριο καθιστικό με πολύ πράσινο και λαμπτήρες θερμότητας για να σας κρατήσουν άνετους. (Διατίθενται επίσης εσωτερικά καθίσματα, με μειωμένη χωρητικότητα.)

517 Κολόμβος (μεταξύ 84ου και 85ου)
Άνω Δυτική πλευρά
212-362-3333
Σε σύνδεση: theviand.com

Το Carmine's θα σας παραδώσει την παραδοσιακή γιορτή των Ευχαριστιών, μπορείτε να το παραλάβετε μόνοι σας ή μπορείτε να το απολαύσετε στην τοποθεσία Upper West Side της αλυσίδας.

Αρκετό για έξι έως οκτώ άτομα, το γεύμα διαθέτει ψητή γαλοπούλα 18 κιλών, γέμιση λουκάνικου & φασκόμηλου, σπιτική σάλτσα κράνμπερι, Βρυξέλλες λάχανα με καραμελωμένα κρεμμύδια & καπνιστό μπέικον από ξύλο μήλου, γλυκοπατάτες, πουρέ πατάτας με σάλτσα τζάμπλετ, καρότα για μωρά και σοταρισμένο κορδόνι φασόλια. Είναι 295 $ αν το παραλάβετε, το παραλάβετε ή δειπνήσετε. Για επιπλέον 24,99 $ μπορείτε να προσθέσετε σε μήλο ή κολοκυθόπιτα. Μπόνους: αν σε κάποιον από την ομάδα σας δεν αρέσει η γαλοπούλα, το κανονικό μενού της Carmine είναι διαθέσιμο για παραγγελία επίσης.) 

2450 Μπρόντγουεϊ (στην 90η οδό)
Άνω Δυτική πλευρά 
609-572-9300
Σε σύνδεση: carminesnyc.com

Για κάτι λίγο διαφορετικό φέτος (και για τα παιδιά που είναι έτοιμα για οτιδήποτε), κατευθυνθείτε στο Κορεατικό ψητοπωλείο Cote με αστέρι Michelin για ένα γλέντι με βόειο κρέας. ΕΝΑ ειδικό μενού των Ευχαριστιών με παραδοσιακά κορεατικά πιάτα και μια επιλογή από τα καλύτερα USDA Prime και American Wagyu Beef σερβίρεται για $ 85/άτομο. (Διατίθενται επίσης επιπλέον στοιχεία μενού a la carte και μπορείτε να πάρετε ένα κουτί διακοπών αποστέλλεται σε εσάς εάν θέλετε να απολαύσετε στο σπίτι.)

16 W. 22ος Αγ.
Flatiron
212-401-7980
Σε σύνδεση: cotenyc.com

Ενώ η πανδημία έχει κλείσει αυτό το αγαπημένο φεμινιστικό μπαρ και αρτοποιείο Crown Heights, τα νόστιμα γλυκά και τα ασεβή κέικ του εξακολουθούν να ψήνονται στον χώρο!

Οι πίτες των Ευχαριστιών είναι έτοιμες για προπαραγγελία. επιλέξτε από γεύσεις όπως s'more's, bourbon τζίντζερ πεκάν και μπαχαρικό κολοκύθας. (Μας αρέσει επίσης το αφιερωμένο κέικ Kamala Harris "Μιλάω".) Οι πίτες, που σερβίρουν οκτώ έως 10 άτομα, κοστίζουν $ 42. Οι ημερομηνίες παραλαβής και παράδοσης καταστημάτων στη Νέα Υόρκη είναι Νοέμβριος. 2-Νοεμβρίου 26, με τις τελευταίες παραγγελίες αποδεκτές 25 Νοεμβρίου. Η παραλαβή είναι στο φούρνο αδελφών Αγάπη, Νέλυ στο East Bushwick. (Μπορείτε επίσης να τα αποστείλετε.)

Σε σύνδεση: shop.butterandscotch.com

Αυτό το αρτοποιείο βρίσκεται συνεχώς στην κορυφή των λιστών για το πού θα βρείτε την καλύτερη πίτα στην πόλη, τόσο μεγάλη όσο και μικρή. Η λίστα με τις πίτες των Ευχαριστιών είναι εντυπωσιακή (δείτε το εδώ), με γεύσεις όπως ξινή κρέμα μήλου καρυδόπιτα, γλυκοπατάτα, λασπόπιτα Μισισιπή, αλατισμένη μηλόπιτα καραμέλας και ακόμη και παγωμένη μηλόπιτα χωρίς ζάχαρη. Μπορείτε επίσης να πάρετε ένα δείγμα τεσσάρων δημοφιλών μίνι πίτας! (Οι πίτες πλήρους μεγέθους σερβίρουν οκτώ έως 10 και κοστίζουν $ 38.)

424 W. 43ος Αγ.
212-736-4780
Midtown West 
Σε σύνδεση: Littlepiecompany.com

Οι προπαραγγελίες της πίτας των Ευχαριστιών έχουν εξαντληθεί σε αυτό το δημοφιλές σημείο του Μπρούκλιν, αλλά θα είναι περιορισμένος αριθμός διατίθεται προς πώληση με σειρά προτεραιότητας στη θέση Gowanus του αρτοποιείου από τον Νοέμβριο 24-26. Οι δημοφιλείς πίτες περιλαμβάνουν αλατισμένο μήλο καραμέλας, γλυκόπικρη σοκολάτα πεκάν ή καφέ βούτυρο struesel μήλου και τη φημισμένη αλμυρή πίτα μελιού, ένα ειδικό μείγμα κρέμας με νιφάδες θαλασσινού αλατιού. Οι πίτες κοστίζουν $ 42.

4 & 20 Μαυροπούλια
439 3η Λεωφ.
Gowanus
718-499 2917
Σε σύνδεση: birdsblack.com

Το Dinosaur Bar-B-Que στο Χάρλεμ προσφέρει ένα πλήρες γεύμα με όλα τα στερεωτικά, όπως σπιτικό σάλτσα γαλοπούλας, γεμιστό ψωμί καλαμποκιού, σαντιγμένη γλυκοπατάτα και την επιλογή σας από δύο σπιτικές πίτες. Οι γαλοπούλες με ψητή πίτα είναι βιολογικές και ελευθέρας βοσκής. (Μπορείτε επίσης να παραγγείλετε μόνο γαλοπούλα αν θέλετε ή μισό δείπνο) 

Όλες οι συσκευασίες συνοδεύονται από ταψιά μίας χρήσης έτοιμα για φούρνο και είναι εύκολο να ακολουθήσετε λεπτομερείς οδηγίες.

Παραγγείλετε έως τις 20 Νοεμβρίου καλώντας στο 212-694-1777 ή στέλνοντας email [email protected].

700 W. 125ος Αγ.
Χάρλεμ
212-694-1777
Σε σύνδεση: dinosaurbarbque.com

Αν ψάχνετε για κάτι με νότια έξαρση, το Loot Manhattan's Root & Bone σερβίρει αγροτική Αμερική η κουζίνα και το to-go μενού τους περιλαμβάνουν τυρί mac n με ψίχουλα μπισκότου και βουτυρόγαλα της γιαγιάς Ντέιζι Μπισκότα. Μπορείτε επίσης να κάνετε κρατήσεις για φαγητό την ημέρα.
200 East 3rd St.
East Village
646.682.7080
Σε σύνδεση: rootnbone.com

Ναι, μπορείτε να απολαύσετε ένα δείπνο των Ευχαριστιών από το ιστορικό ορόσημο της Νέας Υόρκης, το Rainbow Room. Ο Executive Chef του εστιατορίου Mathew Woolf δημιούργησε ένα μενού δείπνου των ευχαριστιών που περιλαμβάνει ένα προκαθορισμένο δείπνο για έξι ($ 325), καθώς και a la carte επιλογές, συμπεριλαμβανομένης μιας γαλοπούλας με γαλοπούλα με βούτυρο 14-17 λιβρών, με φασκόμηλο και κρεμμύδι γεμιστή, και μια ποικιλία από νόστιμα πιάτα όπως καραμελωμένα λαχανάκια Βρυξελλών με καβουρδισμένο αχλάδι, καρότα με γλάσο πορτοκάλι με αποξηραμένα κράνμπερι, πουρέ πατάτας βουτυρόγαλα, γέμιση ψωμιού καλαμποκιού και μπαχαρικά σάλτσα από φίγγι. Οι επιλογές επιδόρπιο περιλαμβάνουν πίτα πεκάν, κολοκυθόπιτα ή μήλο τάρτα τατίν. Δείτε το το πλήρες μενού εδώ.

Καλέστε το 212-632-5029 ή στείλτε email [email protected] έως τη Δευτέρα 23 Νοεμβρίου στις 5 μ.μ. Παραλαβή και παράδοση διαθέσιμη στις 25 Νοεμβρίου μεταξύ 10 π.μ. και 4 μ.μ. Οι παραγγελίες άνω των 150 $ θα λάβουν δωρεάν η παράδοση εντός της ακτίνας παράδοσης των 15 μιλίων του Rainbow Room και οι παραγγελίες κάτω των 150 δολαρίων θα είναι διαθέσιμες για παραλαβή από το δρόμο 49 West 49th St, Μανχάταν.

Σε σύνδεση: rainbowroom.com

φωτογραφία: Olivia Cooks For You

Εμείς δοκίμασα αυτήν την τοπική υπηρεσία παράδοσης γεύματος για καθημερινή κατανάλωση, έτσι μπορούμε να εγγυηθούμε για τις μαγειρικές μπριζόλες της Olivia Williamson - νόστιμες! Ο σεφ έχει επιλογές για μικρές συγκεντρώσεις (τέσσερα έως έξι άτομα) ή μεγαλύτερες (έξι έως 10 καλεσμένους) και το μενού διαθέτει τόσο παραδοσιακά πιάτα όσο και αυτά που ικανοποιούν διάφορες διατροφικές ανάγκες, όπως χορτοφαγικά, χωρίς γλουτένη, χωρίς γαλακτοκομικά και vegan.

Οι επιλογές του κέντρου περιλαμβάνουν μια παραδοσιακή Βούτυρο βοτάνων -1ημένης Βιολογικής Τουρκίας 14-16 λιβρών (125 $). Porcini, σκόρδο και δεντρολίβανο με κρέατα μοσχάρι ($ 150) και χορτοφαγικά Roasted Butternut Squash and Sage Lasagna (σερβίρει 10, $ 65). Διατίθενται ορεκτικά όπως crudite με σκόρδο δεντρολίβανο σκόρδου και μια σανίδα τυριών με κράκερ και ψωμί.

Οι παραγγελίες πρέπει να έχουν ολοκληρωθεί έως τις 25 Νοεμβρίου. υπάρχει ελάχιστη παραγγελία 125 $ και τέλος παράδοσης 20 $.

Σε σύνδεση: oliviacooksforyou.com

φωτογραφία: Τοπικές ρίζες

Μαγειρεύετε μόνοι σας; Το Local Roots, ένα "σύγχρονο CSA", θα σας βοηθήσει να κάνετε το δείπνο των Ευχαριστιών σας μια πραγματική υπόθεση από το αγρόκτημα στο τραπέζι. Παραγγείλετε γαλοπούλες, πάπια, λαχανικά, τυρί, πίτες, μηλίτη μήλου, ψωμί και πολλά άλλα και παραδώστε φαγητό στις 24 και 25 Νοεμβρίου με χρέωση 15 $. Η παραλαβή είναι επίσης διαθέσιμη σε επιλεγμένες τοποθεσίες στο Μανχάταν, το Μπρούκλιν και το Κουίνς.

Παραγγελία έως τις 20 Νοεμβρίου στις 2 μ.μ.

Σε σύνδεση: localrootsnyc.com