Αυτές οι μαμάδες κουνάνε το χριστουγεννιάτικο δέντρο, εδώ είναι οι ιστορίες τους
Ξεκινώντας την επόμενη ημέρα των Ευχαριστιών, αμέτρητες οικογένειες σε όλη τη χώρα έχουν ως αποστολή τους να το βρουν τέλειο Χριστουγεννιάτικο δέντρο-είτε πρόκειται για αγρόκτημα u-pick, για εποχιακό χώρο, στη δομή στάθμευσης του τοπικού καταστήματος υλικού ή ακόμα και Σε σύνδεση! Από το άρωμα στην αναζήτηση, ένα πραγματικό χριστουγεννιάτικο δέντρο δημιουργεί μια εμπειρία (και αναμνήσεις) που κανένα τεχνητό δέντρο δεν μπορεί να αντικαταστήσει. Πίσω από κάθε τέλειο δέντρο υπάρχει ένας αγρότης χριστουγεννιάτικων δέντρων που πέρασε εβδομάδες, μήνες, ακόμη και χρόνια, καλλιεργώντας αυτό το κεντρικό προϊόν μόνο για εσάς.
Μιλήσαμε πρόσφατα με τρεις δασοκαλλιεργητές, που τυχαίνει να είναι και μαμάδες, για να ακούσουν για το παρελθόν που καλλιεργούσαν και πουλούσαν δέντρα. Από το πώς μπήκαν στο χριστουγεννιάτικο δέντρο μέχρι τις εορταστικές παραδόσεις της οικογένειάς τους, μάθετε πώς είναι πραγματικά να εργάζεσαι ως κτηνοτρόφος.
Με έξι παιδιά ηλικίας από 2 έως 10 ετών και μια τεράστια οικογένεια (υπάρχουν 39 μέλη της οικογένειας στο σπίτι των γονιών της για τα Χριστούγεννα), η Κρίστα ξέρει πώς είναι να είσαι μέλος μιας ομάδας. Η οικογένειά της ασχολείται με τα χριστουγεννιάτικα δέντρα από τότε που θυμάται τον εαυτό της. Ο μπαμπάς της ήταν αγρότης και ο σύζυγός της εργάστηκε στο αγρόκτημα από τότε που παντρεύτηκαν. Η Krista μας είπε μερικά εκπληκτικά πράγματα που ίσως δεν γνωρίζατε για το ότι είστε αγρότης χριστουγεννιάτικων δέντρων και μια εξαιρετικά δροσερή παράδοση που λαμβάνει η οικογένειά της σε κάθε εποχή.
Red Tricycle: Πώς μπήκατε στην επιχείρηση του χριστουγεννιάτικου δέντρου;
Κρίστα Μπάρτλετ: Από την ηλικία των 12 ετών κλαδεύω δέντρα σε ένα ζεστό χωράφι όλο το καλοκαίρι. Wasταν μια από τις χειρότερες δουλειές που μπορείς να σκεφτείς και ο πατέρας μας πάντα σκεφτόταν: «Λοιπόν, πραγματικά θα το κάνουν εκτιμώ κάθε δουλειά μετά από αυτό. " Μόλις μεγάλωσα άρχισα να αναγνωρίζω την αξία της γεωργίας και της οικογενείας σε μια φάρμα. Επί του παρόντος, τα πέντε πεθερικά μου εργάζονται επίσης στο αγρόκτημα, από τις έξι αδελφές, και όταν οι σύζυγοι είναι στη δουλειά, οι κυρίες κάνουν παρέα και τα παιδιά παίζουν μαζί.
RT: Ποια είναι η αγαπημένη σας ανάμνηση που περιλαμβάνει πραγματικά δέντρα;
KB: Πάντα επιλέγουμε ένα δέντρο την Ημέρα των Ευχαριστιών - το κάναμε πάντα ως παιδιά και το κάνουμε ακόμα και τώρα. Είναι πραγματικά η μόνη μέρα που έχουμε από τότε που είμαστε τόσο απασχολημένοι κατά τη διάρκεια της σεζόν. Ο μπαμπάς μου μας φόρτωνε όλους στο φορτηγό και κυκλοφορούσε ψάχνοντας το καλύτερο. Τα δικαιώματα καυχησιάς θα πήγαιναν σε όποιον βρήκε πρώτο το δέντρο. Μια από τις αδερφές μου εξακολουθεί να ορκίζεται ότι ήταν πάντα αυτή. Μόλις φτάσαμε στο σπίτι, στολίσαμε με ποπ κορν και κράνμπερι και παίξαμε τα χριστουγεννιάτικα άλμπουμ των Dolly Parton και Kenny Rogers.
RT: Ποιο είναι το αγαπημένο μέρος των παιδιών σας να διαλέξουν ένα δέντρο;
KB: Όλα τα παιδιά παίρνουν τα δικά τους δέντρα στα δωμάτιά τους, ώστε να μπορούν να διακοσμήσουν τα δικά τους. Συνήθως έχουμε τρία δέντρα στο εσωτερικό, καθώς και εξωτερικά δέντρα που διακοσμούν.
RT: Ποια είναι μερικά από τα πιο εκπληκτικά πράγματα για να είσαι μέρος του κλάδου;
KB: Η καλλιέργεια δέντρων είναι πολύ οικογενειακή. Θυμάμαι ότι πήγαινα σε πολλά δέντρα για να ελέγξω τους πελάτες. Ο μπαμπάς μου έπαιρνε πάντα δύο κορίτσια για δύο εβδομάδες για να ελέγξει τους πελάτες. Όσον αφορά τη σημερινή πραγματικότητα, οι αγροτικές δουλειές φαίνονται πολύ διαφορετικές από τις τυπικές 9-5. Μερικές ημέρες μπορεί να έχετε αρκετό ελεύθερο χρόνο ενώ άλλες ημέρες να έχετε μηδέν. Μερικές εβδομάδες θα μπορούσατε να εργαστείτε 100 ώρες, ειδικά τους μήνες πριν από τις διακοπές, καθώς οι καλλιεργητές ετοιμάζουν τα δέντρα τους από τον Οκτώβριο.
Και, οι καλλιεργητές εργάζονται σκληρά! Πολλή δουλειά περνάει στο να φέρεις ένα φρέσκο κομμένο χριστουγεννιάτικο δέντρο στο σπίτι σου, αλλά για να έχεις ένα φρέσκο δέντρο στο σπίτι σου για τις γιορτές, δεν υπάρχει τίποτα που να συγκρίνεται με αυτό.
RT: Πώς μοιάζει μια τυπική μέρα για την οικογένειά σας όταν είναι περίοδος διακοπών;
KB: Φυσικά, οι μήνες πριν από τα Χριστούγεννα είναι πολύ γεμάτοι. Ο Ιανουάριος έως ο Φεβρουάριος είναι πιο αργός χρόνος και κάνουμε δύο εβδομάδες άδεια μετά τα Χριστούγεννα. Αυτό το χτίσιμο για τη μεγάλη μέρα είναι πολλή δουλειά, αλλά η μεγάλη περίοδος διακοπών μετά είναι η καλύτερη. Τα Χριστούγεννα, όλοι (όλοι 39) πηγαίνουμε στο σπίτι των γονιών μας για τρεις νύχτες και διανυκτερεύουμε. Το νέο τους σπίτι είναι χτισμένο στο ίδιο σημείο όπου ήταν η παλιά μας καμπίνα. Είναι ένα μεγάλο χριστουγεννιάτικο πάρτι και μερικές φορές είμαστε πραγματικά πιο κουρασμένοι όταν φεύγουμε!
RT: Όντας στο χριστουγεννιάτικο δέντρο μπιζ και μαμά, ποια είναι μια συμβουλή που λάβατε υπόψη και βρήκατε πραγματικά χρήσιμη;
KB: Ισχυρή πίστη. Καθώς οι εποχές αλλάζουν, συνειδητοποιείτε ότι όλα στη ζωή έρχονται σε εποχές και κάτι νέο έρχεται πάντα στο δρόμο.
Η Λίζα δεν είναι ξένη στη γεωργική σκηνή. Στην πραγματικότητα, εργάζεται στον κλάδο για 22 χρόνια από τότε που η οικογένειά της ασχολείται με τα φρούτα. Η Λίζα μας μιλά για το τι πιστεύει ο οκτάχρονος γιος της, Ζακ, για τη δουλειά της και πώς ο ρόλος της ως μητέρα διαμορφώνει τη ζωή της ως καλλιεργητή χριστουγεννιάτικων δέντρων.
Red Tricycle: Υπάρχει κάτι που οι περισσότεροι θα εκπλαγούν από τη δουλειά σας και τη βιομηχανία των χριστουγεννιάτικων δέντρων;
Λίζα Στόουν: Είμαστε μια αρκετά μεγάλη εταιρεία και εκπλήσσει τους ανθρώπους πόσο οικείοι είμαστε ακόμα. Ενώ η οικογένεια λειτουργούσε και χειριζόταν, μερικοί άνθρωποι εκπλήσσονται όταν μαθαίνουν ότι χρησιμοποιούμε ελικόπτερα (κατά τη συγκομιδή) και άλλα σύγχρονα πράγματα, καθώς και τη χειρωνακτική εργασία όπως το κούρεμα, το κάλυμμα και τη διαμόρφωση.
RT: Τι πιστεύει ο γιος σου για τη δουλειά σου; Πώς νιώθετε για τον Ζακ που ακολουθεί τα βήματά σας;
LS: Ο Ζακ λέει ότι θέλει να γίνει αγρότης δέντρων, κάτι που νομίζω ότι είναι φοβερό και καλό, αλλά μετά το κολέγιο. Αυτός και τα ξαδέλφια του λατρεύουν τη συγκομιδή, ανεβαίνουν σε σωρούς δέντρων και γενικά, κάνουν παρέα και συμμετέχουν σε όλα. Στην ιδιοκτησία μας, έχουμε πέντε παιδιά συνολικά (Ζακ + τα ξαδέρφια του).
RT: Ποια είναι η αγαπημένη σας ανάμνηση που σχετίζεται με ένα πραγματικό δέντρο; Ποιο είναι το αγαπημένο μέρος του Ζακ να διαλέξει ένα δέντρο;
LS: Ο Ζακ θα επιλέξει το δικό του δέντρο φέτος. Το διαλέγει και το κόβει μόνος του και το φέρνει στο σπίτι για να το διακοσμήσει, το οποίο ελπίζουμε να ξεπεράσει τα 3-4 πόδια. Ο κουνιάδος μου διαλέγει το δέντρο της οικογένειάς τους, το οποίο είναι πολύ μεγαλύτερο επειδή έχουν οροφές 20 ποδιών. Εκτός από το να διαλέγουμε τα πραγματικά δέντρα μας, κάνουμε πάντα ένα ημερολόγιο έλευσης, πολλές χειροτεχνίες και μας αρέσει να ψήνουμε και να ψωνίζουμε μπισκότα.
RT: Υπάρχει κάτι σχετικά με την εμπειρία σας ως μαμά που βοηθά στην ενημέρωση - ή ίσως εμποδίζει - τη δουλειά σας;
LS: Είναι πάντα μια δύσκολη ισορροπία εργασίας και απλώς να είσαι μαμά. Μερικές μέρες δουλεύω 8 π.μ.-8 μ.μ. και θέλω να βεβαιωθώ ότι εξακολουθώ να περνάω ποιοτικό χρόνο με τον Ζακ και να σιγουρεύομαι ότι κοιμάται εγκαίρως και απολαμβάνει αξιοπρεπή γεύματα. Το να βεβαιωθώ ότι γνωρίζει ότι συμμετέχει και είναι σημαντικό είναι για μένα καί πιστεύω ότι παίρνει πολλά βλέποντας τους γονείς του να εργάζονται και να παρέχουν.
Με επτά παιδιά ηλικίας από 8 έως 28 ετών, η Mollie είναι έμπειρη πολλαπλή δοκιμή, τόσο στο αγρόκτημα όσο και εκτός αυτής. Πρόσφατα μας ενημέρωσε για το αγαπημένο της μέρος στη δουλειά της και τις καλύτερες συμβουλές που έλαβε ποτέ.
Red Tricycle: Πόσο καιρό ήσασταν αγρότης δέντρων και πώς μπήκατε στην επιχείρηση του χριστουγεννιάτικου δέντρου;
Μόλι: Οι γονείς μου ήταν καλλιεργητές δέντρων από τότε που ήμουν στο λύκειο. Το αγρόκτημα ιδρύθηκε το 1983 και ξεκίνησε ως μια μικρή επιχείρηση με μερικές εκατοντάδες δέντρα. Ο σύζυγός μου και εγώ αγοράσαμε το αγρόκτημα από τους γονείς μου το 1997 και συνειδητοποιήσαμε γρήγορα ότι έπρεπε να επεκταθούν.
RT: Ποιο είναι το αγαπημένο σου κομμάτι να είσαι αγρότης χριστουγεννιάτικων δέντρων;
Μόλι: Ειλικρινά ακούγεται τυρώδες, αλλά οι πελάτες είναι πραγματικά το αγαπημένο μου μέρος - χωρίς αυτούς δεν θα υπήρχε ένα αγρόκτημα δέντρων. Έχουμε μερικές πραγματικά βαθιές σχέσεις με τους πελάτες μας με μερικές οικογένειες που έρχονται στο αγρόκτημα για γενιές.
RT: Τι πιστεύουν τα παιδιά σας για τη δουλειά σας; Πώς νιώθετε για τα παιδιά σας που ακολουθούν τα βήματά σας;
Μόλι: Τα παιδιά μου είναι ένα περίπλοκο μέρος της όλης επιχείρησης, αν και είναι λίγο πιο δύσκολο να τα ισορροπήσω όλα με τα δύο μικρά, αφού το αγρόκτημα είναι πολύ μεγαλύτερο τώρα. Δεν βλέπω κανένα βήμα στα βήματά μας αυτή τη στιγμή. Όλα τα μεγαλύτερα παιδιά έχουν πτυχία, αλλά έρχονται τα Σαββατοκύριακα και βοηθούν, ειδικά κατά τα πιο πολυσύχναστα Σαββατοκύριακα όπως μετά την Ημέρα των Ευχαριστιών.
RT: Ποιο είναι το αγαπημένο μέρος των παιδιών σας να διαλέξουν ένα δέντρο;
Μόλι: Η βόλτα και η επιλογή είναι το αγαπημένο μέρος του μικρού. Ένα χρόνο έπρεπε να πάρουμε τρία ή τέσσερα δέντρα γιατί κανείς δεν μπορούσε να αποφασίσει και να συμφωνήσει σε ένα. Τα στήσαμε σε μια συστάδα με μια τεράστια κουβέρτα κάτω από τη βάση και διακοσμημένα μαζί.
RT: Όντας στο χριστουγεννιάτικο δέντρο μπιζ και μαμά, ποια είναι μια συμβουλή που λάβατε υπόψη και βρήκατε πραγματικά χρήσιμη;
Μόλι: Ακολουθούν τέσσερις συμβουλές που λαμβάνω υπόψη:
1. Η οργάνωση είναι κρίσιμη, δεν μπορείτε να το κάνετε αυτό χωρίς πειθαρχία και προγραμματισμό. από τα γεύματα στην εργασία μέχρι την πληρωμή λογαριασμών.
2. Αναπνεύστε και κάντε το ένα βήμα τη φορά.
3. Οι ίδιες δεξιότητες ισχύουν για την επιχείρηση με τη διοίκηση ενός νοικοκυριού.
4. Να μαθαίνεις πάντα κάτι καινούργιο.
ΣΧΕΤΙΚΕΣ ΙΣΤΟΡΙΕΣ
6 Red Tricycle Editors αποκαλύπτουν τις πιο αξέχαστες στιγμές τους για το χριστουγεννιάτικο δέντρο
21 Χειροποίητα χριστουγεννιάτικα στολίδια που μπορεί να δημιουργήσει ο καθένας
Τι να πείτε όταν τα παιδιά σας ρωτήσουν αν ο Άγιος Βασίλης είναι αληθινός
Οι αγαπημένες μας κλασικές συνταγές μπισκότων διακοπών