Γνωρίστε 9 από τους πιο cool μπαμπάδες της Νέας Υόρκης
Η διδασκαλία στα παιδιά για υγιεινό μαγείρεμα, η τροφοδοσία και τα πάρτι γενεθλίων στο σπίτι είναι μια φυσική προσαρμογή για τον Thomas, τον πατέρα δύο παιδιών με ένα στο δρόμο. Ο Τόμας αγαπούσε πάντα τη μαγειρική και μάλιστα ετοίμαζε πιάτα (κατόπιν αιτήματος) για πάρτι γενεθλίων και άλλες μικρές συγκεντρώσεις. Τελικά ακολούθησε πτυχίο στις μαγειρικές τέχνες, αλλά βρήκε το εστιατόριο να δουλεύει σκληρά για να ζοριστεί με το πρώτο του παιδί στο δρόμο. Τελικά απομακρύνθηκε από τον κόσμο του εστιατορίου, δουλεύοντας με μερική απασχόληση στην The Children’s Aid Society, όπου εφάρμοσε ένα πρόγραμμα μαγειρικής για μικρά παιδιά. Στον ελεύθερο χρόνο του, δημιούργησε τη δική του εταιρεία τροφοδοσίας πριν ξεκινήσει Freshmade NYC Kids Catering & Events με έναν σύντροφο πριν από δύο χρόνια. «Διασκεδάζουμε πολύ δουλεύοντας με μικρά παιδιά και τους παρουσιάζουμε όλα τα νόστιμα, φυσικά τρόφιμα και συνταγές», λέει ο Thomas, ο οποίος ζει με τη σύζυγό του, Serene και τα παιδιά του κοντά στο Yankee Stadium. «Μου αρέσει να κάνω οδικά ταξίδια με τα παιδιά μου», λέει για τον Τσιόν, 10, και τον Τζόσια, επτά. «Μου αρέσει να τους κάνω αναρρίχηση και έξω για να παίξω μπάσκετ, μπέιζμπολ και ποδόσφαιρο. Μου αρέσει επίσης να κάνω πικ -νικ μαζί τους ».
Το μεγαλύτερο προσωπικό επίτευγμα: «Το να είσαι ενεργός και εμπλεκόμενος μπαμπάς είναι ένα μεγάλο επίτευγμα. Δεν είναι εύκολο να είσαι ελεύθερος επαγγελματίας και επίσης να είσαι γονέας πλήρους απασχόλησης, αλλά υποσχέθηκα στον εαυτό μου ότι θα γίνω αρραβωνιασμένος μπαμπάς ό, τι κι αν γίνει ».
Το μεγαλύτερο επαγγελματικό επίτευγμα: «Είμαι περήφανος που άνοιξα έναν τόσο όμορφο, ζεστό και φιλόξενο χώρο για να κάνω τη δουλειά μου και να διδάξω μαθήματα. Δεν θα μπορούσα να ζητήσω κάτι καλύτερο ».