Αργή κουζίνα Tacos κοτόπουλου
Για ένα πλούσιο γεύμα που θα λατρέψει όλη η οικογένεια, πρέπει να δοκιμάσετε αυτό το νόστιμο γεύμα αργής κουζίνας, ευγενική προσφορά της Jessica από Lanc Foodie Girl. Χρειάζονται μόνο τρία συστατικά, αλλά μπορείτε επίσης να τζαζ τα tacos με τις αγαπημένες σας γαρνιτούρες. Η Τζέσικα συνιστά τη χρήση μηρών κοτόπουλου αφού παραμένουν υγρά και δεν χρειάζεται καν να τα ξεπαγώσετε πριν τα βγάλετε στο βραστήρα.
Συστατικά
4 μπούτια κοτόπουλου χωρίς κόκαλα, χωρίς πέτσα
2 κ.σ. καρύκευμα taco
1 βάζο σάλσα
Φωτιά ψητά πράσινα τσίλι (προαιρετικά)
Προαιρετικά γαρνιτούρες: λάιμ, γκουακαμόλε, μεξικάνικο τυρί, ψιλοκομμένο κόκκινο κρεμμύδι, ξινή κρέμα
Μέθοδος
1. Ρίξτε κοτόπουλο, καρύκευμα taco και σάλσα στη βραστήρα σας. Βάλτε το στο χαμηλό και μαγειρέψτε για 8-10 ώρες.
2. Πριν σερβίρετε, με 2 πιρούνια, ψιλοκόψτε το κοτόπουλο ακριβώς στη βραστήρα σας. Εάν θέλετε, ανακατέψτε στη φωτιά ψημένα πράσινα τσίλι. Σερβίρετε αμέσως.
Αυτή η συνταγή και η φωτογραφία προέρχονται από την Jessica, η οποία εργάζεται καθημερινά στην εταιρική Αμερική και μοιράζεται νόστιμες συνταγές στο blog της