Το μυστικό για την αιώνια νεότητα είναι πιο καυτό από όσο νομίζετε

Οι ερευνητές μπορεί να έχουν βρει έναν τρόπο για να ζήσουν περισσότερο οι άνθρωποι και η απάντηση βρίσκεται στο πιπέρι τσίλι! ΕΝΑ νέα μελέτη θα παρουσιαστεί στις Επιστημονικές Συνεδρίες της Αμερικανικής Ένωσης Καρδιολογίας 2020 που θα μπορούσαν να αποδείξουν μια μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο θανάτου από καρκίνο ή καρδιαγγειακές παθήσεις όταν οι άνθρωποι καταναλώνουν τσίλι πιπέρι.

Αφού ανέλυσαν 570.000 άτομα στις Ηνωμένες Πολιτείες, την Ιταλία, την Κίνα και το Ιράν και πέρασαν 4.729 μελέτες, οι ερευνητές παρήγαγαν τέσσερις μοναδικές μελέτες για τη δύναμη των πιπεριών τσίλι. Τι ανακάλυψαν λοιπόν;

φωτογραφία: Τιμόθι Μπροκ μέσω Unsplash

Η επιστήμη γνωρίζει εδώ και καιρό τη δύναμη της καψαϊκίνης (που δίνει στις πιπεριές το μπαχαρικό τους) και τις δυνατότητές της ως προς το ότι είναι αντιφλεγμονώδες, αντιοξειδωτικό, αντικαρκινικό και διαθέτει ρυθμιστικό της γλυκόζης στο αίμα αποτέλεσμα. Οι ερευνητές το πήγαν ένα βήμα παραπέρα συγκρίνοντας τα αρχεία εκείνων που κατανάλωναν τακτικά πιπεριές τσίλι με εκείνους που σπάνια ή ποτέ δεν κατανάλωναν.

Όσοι έτρωγαν πιπέρι τσίλι είχαν 26% σχετική μείωση της καρδιαγγειακής θνησιμότητας, 23% σχετική μείωση της θνησιμότητας από καρκίνο και 25% σχετική μείωση της θνησιμότητας από όλες τις αιτίες.

«Με έκπληξη διαπιστώσαμε ότι σε αυτές τις μελέτες που δημοσιεύτηκαν προηγουμένως, η τακτική κατανάλωση πιπεριού τσίλι συσχετίστηκε με μια συνολική μείωση του κινδύνου όλων αιτία, καρδιαγγειακά νοσήματα και θνησιμότητα από καρκίνο », δήλωσε ο ανώτερος συγγραφέας Bo Xu, MD, καρδιολόγος στο Ινστιτούτο Καρδιάς, Αγγείων & Θώρακα της Κλίβελαντ στο Κλίβελαντ, Οχάιο.

«Οι ακριβείς λόγοι και οι μηχανισμοί που θα μπορούσαν να εξηγήσουν τα ευρήματά μας, ωστόσο, είναι προς το παρόν άγνωστοι. Ως εκ τούτου, είναι αδύνατο να πούμε οριστικά ότι η κατανάλωση περισσότερης πιπεριάς τσίλι μπορεί να παρατείνει τη ζωή και να μειώσει τους θανάτους, ειδικά από καρδιαγγειακούς παράγοντες ή καρκίνο. Απαιτείται περισσότερη έρευνα, ειδικά στοιχεία από τυχαιοποιημένες ελεγχόμενες μελέτες, για να επιβεβαιωθούν αυτά τα προκαταρκτικά ευρήματα ».

Ενώ υπάρχουν ακόμη πολλά άγνωστα, το να ρίξετε λίγο επιπλέον πιπέρι τσίλι δεν θα μπορούσε να βλάψει και σίγουρα θα αρωματίσει το δείπνο σας.

––Κάρλι Γουντ

ΣΧΕΤΙΚΕΣ ΙΣΤΟΡΙΕΣ

Η Nutella εγκαινιάζει το Holiday Breakfast Kit για την υποστήριξη των παιδιών που δεν πεινούν

Πραγματοποιήστε μια γιορτή των Ευχαριστιών για λιγότερο από $ 30 στο ALDI

Το Dunkin’s Holiday Merch Store επέστρεψε με νέες εξατομικευμένες επιλογές