Χαριτωμένο ως Cupcake Berries

instagram viewer

Ευγενική προσφορά της Katie Morford της Εγχειρίδιο μαμάς κουζίνας, αυτά τα μούρα "Cute as a Cupcake" κάνουν το θρεπτικό φαγητό να μοιάζει τόσο ελκυστικό όσο και τα γλυκά που αγοράζονται από το ζαχαρούχο κατάστημα. Αυτά τα φλιτζάνια καλοσύνης είναι υπέροχα για παιχνίδια, τσιμπήματα μετά τον αθλητισμό και πάρτι γενεθλίων. Τοποθετήστε μια ντουζίνα σε μια βάση κέικ και δεν θα χρειαστεί παγωτό για να κάνετε τα παιδιά να βουτήξουν. Και, με την εποχή των μούρων σε πλήρη εξέλιξη, τώρα είναι μια καλή στιγμή για να δώσετε σε αυτό μια δίνη.

Συστατικά:
Ποικιλία από φρέσκα μούρα (λατρεύουμε τις φράουλες, τα βατόμουρα και τα σμέουρα)
χαρτιά για cupcake
Οδοντογλυφίδες
Γιαούρτι (προαιρετικά)

Μέθοδος:
1. Ξεκινήστε με οποιαδήποτε φρέσκα μούρα που μπορείτε να πάρετε στα χέρια σας σε οποιονδήποτε συνδυασμό μαζί με γοητευτικά χαρτιά για cupcake.

2. Γεμίστε τα χαρτιά cupcakes μέχρι το χείλος μαζί με οδοντογλυφίδες για να ρίξετε τα φρούτα. Τα μικρότερα παιδιά μπορούν να χρησιμοποιήσουν τα δάχτυλά τους εάν ανησυχείτε ότι θα γίνουν απατεώνες με μια οδοντογλυφίδα.

3. Για ένα πιο χορταστικό σνακ, χτυπήστε μαζί ίσα μέρη γιαούρτι λεμονιού χαμηλών λιπαρών και απλό ελληνικό γιαούρτι χαμηλών λιπαρών. Ρίξτε γιαούρτι σε χαρτιά για cupcakes (χρησιμοποιώ δύο για μεγαλύτερη αντοχή), από πάνω φρέσκα μούρα και σερβίρετε με ένα κουτάλι.

«Μου αρέσει» αυτή η συνταγή αν σκοπεύετε να την φτιάξετε για τα παιδιά σας.

Η Katie Sullivan Morford είναι μαμά, συγγραφέας τροφίμων και εγγεγραμμένη διαιτολόγος. Μπορείτε να βρείτε τις οικογενειακές συνταγές και τη σοφία της κουζίνας της Εγχειρίδιο μαμάς κουζίνας.