Γνωρίστε το Coolest Ice Cream Shop Concept Hitting the District
Υπάρχει κάτι πιο διασκεδαστικό από το να βγεις για παγωτό ένα ζεστό απόγευμα; Αν υπάρχει, μπορεί να έχει την ευκαιρία να δει τη γεύση της επιλογής σας παγωμένη μπροστά στα μάτια σας. Τα παιδιά θα εκπλαγούν από την εμπειρία του επιστημονικού πειράματος-επιδόρπιο στα δύο νεότερα καταστήματα παγωτού της περιοχής D.C. Το υγρό άζωτο παγώνει τα παγωτά κατά παραγγελία σε λιγότερο από ένα λεπτό. Οι συνοδευτικές παγωμένες ατμοί θα έχουν τα μικρά παιδιά εξίσου ενθουσιασμένα με τη διαδικασία όπως και για το προϊόν.
Εργοστάσιο Nicecream
Η σέσουλα: Αυτό το κατάστημα στο Clarendon συγκεντρώνει φρέσκα υλικά από τοπικές φάρμες για να προσφέρει τα επιδόρπια κατά παραγγελία. Οι υπάλληλοι διαθέτουν πολύχρωμους αναμικτήρες Kitchen-Aid όπου τα φρούτα και οι καραμέλες χτυπιούνται και καταψύχονται σε μπολ με νοστιμιά σε μόλις 45 δευτερόλεπτα. Η μεγαλύτερη ερώτηση που κάνουν; Είναι ασφαλές? ΝΑΙ! Προστίθεται υγρό άζωτο στο μίξερ για να παγώσει η κρέμα και εξατμίζεται σε 10 δευτερόλεπτα, χωρίς να αφήνει ίχνος αζώτου. Η τοποθεσία μόλις λίγα μέτρα μακριά από το μετρό Clarendon κάνει μια εύκολη έξοδο για την οικογένεια. Και μπορείτε ακόμη και να ξεκινήσετε τη μέρα σας με μια επίσκεψη: Σερβίρουν καφέ και θα σας κάνουν «παγωτό πρωινού» από ώριμες μπανάνες και νέκταρ αγαύης.
Επιπλέον σέσουλα: Η Nicecream πραγματοποιεί οικιακές κλήσεις! Για εκείνο το καλοκαιρινό πάρτι γενεθλίων που προσπαθείτε να σχεδιάσετε, σκεφτείτε να κάνετε κράτηση στο Nicecream - θα φέρει όλα τα φιξίνια και τους φίλους γενεθλίων που μπορούν να παρακολουθήσουν καθώς το γλυκό τους φτιάχνεται μπροστά στα μάτια τους.
2831 Clarendon Blvd. (Arlington, Va)
703-908-0225
Σε σύνδεση: www.nicecreamfactory.com
Πιστό γλυκό
Η σέσουλα: Από το 2010, η Faith Holmes σερβίρει παγωτό υγρού αζώτου από πέντε περίπτερα που περιφέρονται στο Συνεδριακό Κέντρο D.C. Αλλά η πρώτη της τοποθεσία από τούβλα και κονίαμα-που ονομάζεται Love ‘n Faith Community Café- θα ανοίξει στις 14ου Οδός τον επόμενο μήνα (Ιούνιος 2014). Το μενού με 51 γεύσεις κατεψυγμένων κερασιών επιτόπου περιλαμβάνει απολαύσεις όπως Chocolate Overload (φτιαγμένο με σπιτικό καραμέλα και μπράουνι), Nojito Sorbet και Chocolate Bourbon Pecan PieScream. Το κατάστημα θα προσφέρει επίσης ποτά εσπρέσο, αρτοσκευάσματα και smoothies.
Επιπλέον σέσουλα: Παρακολουθείτε την επεξεργασμένη πρόσληψη ζάχαρης; Το Faithfully Sweet έχει τελειοποιήσει την τέχνη του να φτιάχνεις 100 % φυσικό γλυκό παγωτό. Το μυστικό τους; Καθαρό σιρόπι σφενδάμου.
2424 14ου St., NW (U Street)
202-643-9309
Σε σύνδεση: http://faithfullysweet.com
Έχετε δοκιμάσει παγωτό υγρού αζώτου; Πείτε μας πώς σας άρεσε στην παρακάτω ενότητα σχολίων.
- Κάθριν Γκούσταφσον
Φωτογραφίες ευγενική προσφορά της Ayren Jackson-Cannady, Nicecream μέσω Facebook, και Love ‘n Faith Community Cafe μέσω Facebook