Αυτό το Gourmet Food Hack θα μπορούσε να σας βοηθήσει να κάνετε τον επιλεκτικό σας να τρώει πραγματικά

Αν αναρωτιέστε πώς να κάνετε τον επιλεκτικό σας να φάει, δεν είσαι μόνος. Αυτό είναι ένα κοινό ζήτημα για τόσους πολλούς γονείς. Όπως αποδεικνύεται, μπορεί να μην είναι αυτό που σερβίρετε για δείπνο, αλλά πως το σερβίρετε που το παιδί σας αρνείται αποφασιστικά την είσοδο στο αεροπλάνο, το τρένο choo-choo ή οποιαδήποτε άλλη μέθοδο "OMG, απλά φάε αυτό" που προσπαθούσες.

Σύμφωνα με την επιστήμη, η επένδυση των τροφίμων του παιδιού σας έχει σημασία. Ερευνητές στο Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων του Πανεπιστημίου της Κοπεγχάγης εξέτασε την επίδραση που έχει διαφορετικά τα τρόφιμα στα παιδιά. Οι ερευνητές ήθελαν να απαντήσουν εάν η ηλικία και το φύλο ενός παιδιού επηρεάζουν τις προτιμήσεις των τροφίμων.

Φωτογραφία: KathrinPie μέσω Pixabay

Η μελέτη περιελάμβανε 100 παιδιά, ηλικίας 7 έως 8 και 12 έως 14 ετών. Οι ερευνητές ζήτησαν από τα παιδιά να κατατάξουν έξι φωτογραφίες τροφίμων (η κάθε μια με διαφορετικούς τρόπους) κατά σειρά προτίμησης. Και τι ανακάλυψαν; Επτά έως οκτώ χρονών κορίτσια προτιμούσαν όταν τα τρόφιμα δεν αγγίζονταν μεταξύ τους. Αλλά τα ίδια αγόρια δεν έδωσαν σημασία.

Σε αντίθεση με τα μικρότερα παιδιά, τόσο τα μεγαλύτερα κορίτσια όσο και τα αγόρια προτιμούσαν τρόφιμα που αναμιγνύονταν στο ίδιο πιάτο ή σερβίρονταν ως συνδυασμός - μερικά ξεχωριστά και ορισμένα μικτά υλικά.

Ποιο είναι λοιπόν το συμπέρασμα από αυτήν τη μελέτη; Εάν αμφιβάλλετε, μην αναμειγνύεστε. Κρατώντας τα τρόφιμα ξεχωριστά, ο επιλεκτικός σας τρώει την επιλογή να φάει κάθε μεμονωμένο είδος ή να τα αναμίξει μόνο του.

—Ερίκα Λουπ

ΣΧΕΤΙΚΕΣ ΙΣΤΟΡΙΕΣ:

15 Προϊόντα Trader Joe's Ακόμα και οι επιλεκτικοί τρώγοντες θα λατρέψουν

Αυτό το Genius πιάτο θα κάνει τα παιδιά σας να φάνε όλο το δείπνο τους - Όχι πραγματικά

Εάν έχετε επιλεκτικό τρώγοντα, ίσως είναι γενετικά - και οι μάχες για το γεύμα δεν βοηθούν