Συνεχίστε με Truckin 'με παιδική κουζίνα

Δεν θα αργήσει ο τρελός αριθμός των Starbucks στο Σιάτλ να ανταγωνιστεί τον αριθμό των φορτηγών τροφίμων που σταθμεύουν σε άδειους χώρους στάθμευσης γύρω από την πόλη! Πέρασαν οι εποχές που έπρεπε να βρίσκεστε έξω στο Μπελτάουν στη 1:00 το πρωί για να δοκιμάσετε να φάτε φαγητό από ένα καρότσι ή ένα φορτηγό (ελπίζω να φτάσατε στο σπίτι για τη 1:30 το πρωί μπουκάλι!) - ο κόσμος της τραπεζαρίας μέσω κινητών έχει προχωρήσει πολύ τα τελευταία χρόνια, με πολλά από τα αγαπημένα εστιατόρια του Σιάτλ να ξεκινούν ακόμη και ως τοποθεσίες ρόδες.

Έτσι, τώρα διαβάζετε αυτή τη σκέψη - εντάξει, δύσκολα μπορούμε να βγάλουμε τα παιδιά μας για φαγητό σε ένα κανονικό εστιατόριο χωρίς να χάσουμε τη λογική μας και τώρα προτείνετε να τα πάμε για φαγητό σε ένα πάρκινγκ; Ναί. Ναι είμαστε. Αλλά, πριν ετοιμαστείς να φύγεις από ένα «είσαι τρελή, κυρία;» σχολιάστε παρακάτω, σκεφτείτε αυτό - το φαγητό με φορτηγό τροφίμων είναι εξαιρετικό για τα παιδιά. Ενώ περιμένουν το φαγητό τους, μπορούν να βγάλουν τις κουδουνιές τους και κανείς δεν νοιάζεται. Τα παιδιά χύνουν το ποτό τους όταν φτάνουν στο τραπέζι για να κλέψουν μια πατάτα σας; Δεν έγινε και τίποτα; το έδαφος είναι τσιμεντένιο. Νήπιο που του αρέσει να τραγουδάει ενώ τρώει; Αφήστε την να χρησιμοποιήσει την εξωτερική της φωνή. Ενώ, φυσικά, δεν πρέπει να αφήσετε τα παιδιά σας να γίνουν άγρια ​​πράγματα εστιατορίων μόνο και μόνο επειδή πιάνετε λίγη τροφή σε ένα φορτηγό τροφίμων, δεν υπάρχει κακό να χαλαρώσετε λίγο, μαμά και μπαμπά! Ο ήλιος λάμπει, το φαγητό είναι εντυπωσιακό και τα παιδιά σας διασκεδάζουν. Μπορεί να μην επιστρέψετε ποτέ σε ένα πραγματικό εστιατόριο από τούβλα και κονιάματα.

314 Πίτα
Εντοπισμός φορτηγών: Έξω στο Σιάτλ κατά τη διάρκεια της εβδομάδας, το 314 Pie μπορεί να βρεθεί ανάμεσα στην πανεπιστημιούπολη της Microsoft στο Redmond και τις τοποθεσίες στη South Lake Union και το κέντρο του Σιάτλ. Δείτε το ημερολόγιό τους δικτυακός τόπος ή τους Σελίδα στο Facebook για ακριβείς καθημερινές τοποθεσίες. Το φορτηγό τους είναι ένα όμορφο, φωτεινό μπλε!

Παραγγελία για αυτούς: Ρίξτε μια πίτα στη μπάρμπι! Οι πίτες της 314 πίτας βρίσκουν τις ρίζες τους κάτω, παρά στην καρδιά της Αμερικής. Πιάστε τα παιδιά σας μια μπριζόλα και τυρόπιτα και μερικές πατάτες κανέλας για επιδόρπιο, τα οποία παρασκευάζονται από τη ζύμη πίτας που περίσσεψε.

Παραγγείλετε για εσάς: Ρωτήστε ποια είναι η ιδιαίτερη πίτα τους, γιατί δεν θα θέλετε να τη χάσετε. Για κάτι κλασικό, οποιαδήποτε από τις πίτες μπριζόλας αξίζει περισσότερο από μια παραγγελία. Μην παραλείπετε ένα (ή περισσότερα) κομμάτια σοκολάτας και μπισκότα αμυγδάλου - τα διάσημα για αυτά και για καλό λόγο.

Μόνο μετρητά? Μετρητά ή κάρτες δεκτές

Bigfood
Εντοπισμός φορτηγών: Μπορεί να είναι δύσκολο να βρεις το φορτηγό Bigfood… τελικά, είναι καμουφλαρισμένο. Και, μόλις άνοιξε μια μόνιμη τοποθεσία στο Seattle Center Armory, το ίδιο το φορτηγό δεν είναι έξω όσο περίπου πριν. Παρακολουθήστε από κοντά τους Σελίδα στο Facebook για τις πιο πρόσφατες τοποθεσίες.

Παραγγελία για αυτούς: Τα παιδιά σας θα λατρέψουν το μούχλα στα επιδόρπια ψωμιά του Bigfood - ζητήστε ένα από αυτά με λίγο κοτόπουλο για τα μικρά σας. Είναι στην ευχάριστη θέση να προσαρμόσουν κάτι για τους ήπιους γευστικούς τους κάλυκες.

Παραγγείλετε για εσάς: Μήπως κάποιος από τον καθένα θα κάνει υπερβολές; Σοβαρά. Μην μας κάνετε να επιλέξουμε το αγαπημένο μας. Οι χορτοφαγικές επιλογές τους είναι πάντα το ίδιο δελεαστικές με τις μη λαχανικές προσφορές-μην φοβάστε να τους δοκιμάσετε.

Μόνο μετρητά? Μετρητά ή κάρτες δεκτές

Η εμπειρία του τυριού στη σχάρα
Εντοπισμός φορτηγών: Χώρος στάθμευσης σε όλο το Σιάτλ, συχνά φορές συμπεριλαμβανομένων των Σαββάτων στο Μπάλαρντ, Η εμπειρία του τυριού στη σχάρα είναι εύκολη αναγνωρίστηκε από τον πολύ ενθουσιώδη ψητό τυρί με μια σπάτουλα στο πλάι του πολύχρωμου μπλε τους φορτηγό. Πιστεύετε ότι αναποδογύρισε τον εαυτό του στο τηγάνι; Παρακολουθήστε τους Σελίδα στο Facebook για καθημερινές τοποθεσίες.

Παραγγελία για αυτούς: Για να το πω ξεκάθαρα... ψητό τυρί! Ζητήστε μια έκδοση kiddo όταν παραγγείλετε και θα ξέρουν να την κλωτσήσουν. Ο ιδιοκτήτης, ο Josh, είναι ο ίδιος μπαμπάς, οπότε θα καταλάβει τι εννοείς. Bήνουν επίσης πολλά από τα ψωμιά τους και προμηθεύονται τα τυριά τους τοπικά, όταν είναι δυνατόν, οπότε μην φοβάστε να αφήσετε τα παιδιά σας να σκάψουν.

Παραγγείλετε για εσάς: Το μενού του Grilled Cheese Experience αλλάζει συχνά, οπότε ετοιμαστείτε να είστε ευέλικτοι με την παραγγελία ψητού τυριού. Μην ξεχάσετε να παραγγείλετε μια πλευρά της σούπας τους - τελικά, πού θα βυθίσετε το ψητό σας τυρί;

Μόνο μετρητά? Μετρητά ή κάρτα δεκτά

Μαρινάρισμα
Εντοπισμός φορτηγών: Αυτή η πολύ δημοφιλής έκδοση για κινητά ενός από τα πιο νόστιμα μέρη του Σιάτλ για να φάτε μεσημεριανό γεύμα έχει ένα αρκετά κανονικό πρόγραμμα για να ταΐσει τους πιστούς οπαδούς του φορτηγού τροφίμων. Από τη South Lake Union τις Δευτέρες στην Columbia City τα Σάββατα και παντού στο ενδιάμεσο, η Marination βρίσκεται σε κίνηση. Επισκεφθείτε τους δικτυακός τόπος για ένα πλήρες εβδομαδιαίο πρόγραμμα και το δικό τους Σελίδα στο Facebook για λεπτομερείς πληροφορίες.

Παραγγελία για αυτούς: Το miso ginger κοτόπουλο είναι το πιο φιλικό προς τα παιδιά taco στο Marination… ή ζητήστε να έχετε το taco αποδομημένο - κοτόπουλο και τορτίγιες στο πλάι - που θα κάνουν τα πράγματα πιο εύκολα για το μικρό σας παιδιά να φάνε.

Παραγγείλετε για εσάς: Το αγαπημένο μας είναι το kimchi quesadilla, το οποίο παντρεύει τέλεια την κορεατική και τη χαβάη πλευρά του μενού Marination. Επίσης, μην φοβάστε να παραγγείλετε το SPAM - έχει γίνει μια σημαντική αλλαγή. Εμπιστευσου μας.

Μόνο μετρητά? Μόνο μετρητά

Maximus/Minimus
Εντοπισμός φορτηγών: Είναι φορτηγό. Ντυμένος σαν γουρούνι. a.k.a., αυτό είναι το πιο διασκεδαστικό φορτηγό τροφίμων που μπορείτε να δείτε σε ολόκληρη την πόλη. Συχνά, το Maximus/Minimus βρίσκεται στη South Lake Union και στο κέντρο του Σιάτλ κατά τη διάρκεια της εβδομάδας, και στη συνέχεια στην αγορά Fremont τις Κυριακές. Βρείτε το μεταβαλλόμενο εβδομαδιαίο πρόγραμμα στο δικό τους δικτυακός τόπος με ενημερώσεις που χρειάζονται να γνωρίζουν Σελίδα στο Facebook.

Παραγγελία για αυτούς: Όλα έχουν να κάνουν με το χοιρινό κρέας στο Maximus/Minimus… μέχρι τα παιδιά σας να μάθουν ότι έχουν τυρί mac n ’. Παραγγείλτε το για αυτούς. Είναι νόστιμα.

Παραγγείλετε για εσάς: Μπορείτε είτε να πάτε στο Maximus (αλμυρό και πικάντικο) είτε στο Minimus (γλυκό και πικάντικο) με την παραγγελία σας, αλλά ό, τι κι αν κάνετε, προχωρήστε - προσθέστε σάλτσα και πατατάκια και Beecher’s για την πλήρη εμπειρία.

Μόνο μετρητά? Μετρητά ή κάρτες δεκτές

Πίτσα Seattle Wood Fired
Εντοπισμός φορτηγών: Με ένα ημιμόνιμο σπίτι στη λεωφόρο Elliott, ανάμεσα στο κατάστημα Starbucks και βιταμίνες, κοντά στη γέφυρα Magnolia, μπορείτε ακόμη και να παραγγείλετε εκ των προτέρων στον ιστότοπό τους και η πίτσα σας θα είναι έτοιμη όταν μπείτε στο πάρκινγκ-αν και, οι πίτσες χρειάζονται μόνο 90 ​​δευτερόλεπτα για να ψηθούν, οπότε η αναμονή σας θα είναι γρήγορη ανεξάρτητα από το πότε θα πάρετε εκεί! = Δείτε τους δικτυακός τόπος για πλήρες μενού και λεπτομέρειες τοποθεσίας.

Παραγγελία για αυτούς: Το Four-Cheese Blend είναι ένα αγαπημένο, φυσικά, και μπορείτε να επιλέξετε από δύο μεγέθη για να ταιριάζουν με τις ορέξεις τους.

Παραγγείλετε για εσάς: Η πίτσα Veggie βρίσκεται στην κορυφή της λίστας μας - με την τραγανή, αλλά απαλή κρούστα, οι γαρνιτούρες είναι πραγματικά το αστέρι στις πίτσες τους. Παραγγείλετε το μεγαλύτερο μέγεθος - θα το μετανιώσετε αν δεν το κάνετε.

Μόνο μετρητά? Μετρητά ή κάρτες δεκτές

Κατσαρόλα
Εντοπισμός φορτηγών: Είναι Airstream; Είναι φορτηγό τροφίμων; Είναι ο παράδεισος στη γη; Θα πούμε «ναι» και στους τρεις! Το Skillet Street Food είναι καλό να διαδίδει την αγάπη γύρω από το Σιάτλ, πηδώντας σε τοποθεσίες γύρω από την πόλη όλη την εβδομάδα. Παρακολουθήστε τους δικτυακός τόπος για ένα αναλυτικό ημερολόγιο και το δικό τους Σελίδα στο Facebook για ημερήσιο ημερολόγιο play-by-play.

Παραγγελία για αυτούς: Το μενού στην τοποθεσία του Skillet για κινητά αλλάζει πάντα, οπότε είναι δύσκολο να εντοπίσετε ένα αγαπημένο για παιδιά για να δοκιμάσουν τα μικρά σας παιδιά. Μη φοβηθείτε να ρωτήσετε αν θα φτιάξουν ένα μίνι μπιφτέκι ή μια ήπια έκδοση ενός από τα τρέχοντα στοιχεία μενού.

Παραγγείλετε για εσάς: Οποιοδήποτε μπιφτέκι στο μενού τους είναι απαραίτητο και λάβετε όλες τις προτάσεις που προσφέρουν για να το συμπληρώσετε - από τυριά έως λαχανικά έως σάλτσες. Απλά πες ναι.

Μόνο μετρητά? Μετρητά ή κάρτες δεκτές

Snout & Co.
Εντοπισμός φορτηγών: Οινκ οινκ! Το ρύγχος στο πλάι του μαύρου, γυαλιστερού φορτηγού Snout & Co τα λέει όλα! Μπορείτε συνήθως να βρείτε το Snout στο κέντρο του Σιάτλ ή στο Μπάλαρντ... καθώς και στα εντός έδρας παιχνίδια του Seahawk. Δικα τους Σελίδα στο Facebook είναι ο καλύτερος πόρος σας για να κυνηγήσετε αυτό το κουβανέζικο φορτηγό γεύσης.

Παραγγελία για αυτούς: Οτιδήποτε με τα μαύρα φασόλια τους κάνει επιτυχία στα μικρά - από το Black Bean Burger (παραλείψτε το κρεμμύδι απολαύστε) στα μαύρα φασόλια και το ρύζι… πιθανόν με μια πλευρά πράσινου, αν μπορείτε να ξεφύγετε το. Το κουβανέζικο σάντουιτς είναι επίσης μια καλή επιλογή - τα σάντουιτς τους πιέζονται, καθιστώντας τα παιδιά εύκολα να πάρουν τα χέρια τους.

Παραγγείλετε για εσάς: Η πρώτη σας επιλογή θα είναι το σάντουιτς με στίχους μπολ. Από εκεί, επιλέξτε τα αγαπημένα σας κουβανέζικα υλικά για να εμφανίσετε τις γεύσεις που αγαπάτε. Είμαστε εν μέρει στο BBQ Pork Sandwich, για μια μικρή ατμόσφαιρα στο Νότιο… και, η λαχανοσαλάτα τους είναι ακαταμάχητη.

Μόνο μετρητά? Δεκτά μετρητά και κάρτες

Σημειώστε το ημερολόγιό σας: Για την Κυριακή 5 Μαΐου 2013 για το Mobile Food Rodeo, με όλα τα πιο νόστιμα φορτηγά τροφίμων του Σιάτλ σε ένα σημείο. Θα συνιστούσαμε ιδιαίτερα να πάρετε ένα Εισιτήριο VIF (Very Important Foodie) εκ των προτέρων, ώστε να μπορείτε να μεταβείτε στο μπροστινό μέρος της γραμμής όλη την ημέρα! Αγοράστε το διπλό καρότσι σας για τα μικρά - θα χρειαστούν κάπου να κάνουν παρέα ενώ περιμένετε στην ουρά για το καλύτερο taco/BBQ/empanada/κάτι με χοιρινό που είχατε ποτέ στη ζωή σας.

Συμβουλή καταδίωξης φορτηγού τροφίμων: Ακολουθήστε τα αγαπημένα σας φορτηγά τροφίμων στο Facebook, όπου συχνά δημοσιεύουν τις πιο ενημερωμένες πληροφορίες σχετικά με το πού θα σταθμεύσουν και τι σερβίρουν.

Πού αγαπά η οικογένειά σας να ανεβάζει το φορτηγό τροφίμων στο Σιάτλ; Φροντίστε να μοιραστείτε ένα σχόλιο παρακάτω τι αγαπούν να παραγγέλνουν τα παιδιά σας εκεί.

- Καίτη Καβούλα

Φωτογραφίες μέσω των σελίδων Facebook του 314 Πίτα, Bigfood, Η εμπειρία του τυριού στη σχάρα, Μαρινάρισμα, Maximus/Minimus, Πίτσα Seattle Wood Fired, Κατσαρόλα,Snout & Co., και ricardodiaz11 μέσω Flickr