6 Must-Do Food Factory Tours

Δεν υπάρχει μεγαλύτερη συγκίνηση για τους νέους καλοφαγάδες στην οικογένεια από το να βλέπουν πώς γίνονται τα μπουκιά τους στην πραγματικότητα. Το Πόρτλαντ παρέχει στις οικογένειες αρκετές ευκαιρίες να μάθουν πώς παρασκευάζεται το φαγητό στα τοπικά εργοστάσια τροφίμων. Αυτές οι περιηγήσεις εξυπηρετούν τα παιδιά μια γευστική καλή στιγμή με μια πλευρά εκπαίδευσης. Από φρεσκοψημένο ψωμί έως τεχνικές σοκολάτες, αυτά τα εργοστάσια που εργάζονται καλωσορίζουν τις οικογένειες να περιηγηθούν στις εγκαταστάσεις τους. Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε περισσότερα.

φωτογραφία: Carrie Uffindell

Bob’s Red Mill
Στην εγκατάσταση του Μπομπ 300.000 τετραγωνικών ποδιών, εσείς και τα παιδιά θα μάθετε τα πάντα για την άλεση πέτρας και τους υγιείς ολικής αλέσεως. Μετά από ένα σύντομο βίντεο, παρακολουθήστε το μύλο σε δράση από ένα σύνολο παραθύρων προβολής. Υπάρχουν επίσης πρακτικές δραστηριότητες, όπως τραπέζι για άλεση σιτηρών. Όλοι οι επισκέπτες παίρνουν δείγματα για να πάρουν σπίτι. Στη συνέχεια, κατευθυνθείτε στο Bob’s Whole Grain Store and Visitors Center, που βρίσκεται περίπου δύο μίλια βορειοδυτικά του εργοστασίου, για μεσημεριανό γεύμα ή/και αρτοσκευάσματα.

Κόστος: Δωρεάν
Λεπτομέρειες: Περιηγήσεις που προσφέρονται Δευτ.-Παρ. στις 10 π.μ., εκτός από τις μεγάλες αργίες, και τρέξτε 60-75 λεπτά. Ομάδες 10 ή περισσότερων μπορούν να οργανώσουν μια ιδιωτική ξενάγηση. Όλες οι ηλικίες ευπρόσδεκτες.
13521 SE Φασιανός Ct.
Milwaukie, Or
503-654-3215
Σε σύνδεση: bobsredmill.com

Φούρνος Φραντς
Η 50λεπτη περιοδεία ξεκινά με μια σύντομη παρουσίαση για τα αρτοποιεία της οικογένειας Franz, ακολουθούμενη από μια περιήγηση με τα πόδια στην εγκατάσταση, η οποία είναι το πραγματικό αποκορύφωμα του ταξιδιού. Τα παιδιά θα γοητευτούν από το γιγάντιο μίξερ που ανακατεύει τεράστιες παρτίδες ζύμης και τα κουλούρια ψύξης που ζουμάρουν γύρω από το κτίριο σε μια μεταλλική πίστα. Η περιοδεία ολοκληρώνεται με ένα σνακ ψωμί, βούτυρο και χυμό μήλων, καθώς και ένα ξεχωριστό δώρο για να πάρετε σπίτι.

Κόστος: Δωρεάν
Λεπτομέρειες: Οι ξεναγήσεις προσφέρονται καθ 'όλη τη διάρκεια του σχολικού έτους, από την Ημέρα της Εργασίας έως την καλοκαιρινή διακοπή τον Ιούνιο και πρέπει να προγραμματιστούν εκ των προτέρων. Μπορούν να παρευρεθούν μόνο παιδιά ηλικίας επτά ετών και άνω. Ο Φραντς είναι ένας φούρνος εργασίας, οπότε υπάρχει ένας αυστηρός ενδυματολογικός κώδικας για τους επισκέπτες. Επισκεφθείτε την ιστοσελίδα για περισσότερες λεπτομέρειες.
340 ΒΑ 11ος Αγ.
Πόρτλαντ, Or
[email protected]
Σε σύνδεση: franzbakery.com

φωτογραφία: Jln_lunasea μέσω Flickr

Εργοστάσιο τυριού Tillamook
Το εμβληματικό εργοστάσιο γαλακτοκομικών προϊόντων στο Όρεγκον χτίζει αυτήν τη στιγμή ένα ολοκαίνουργιο κέντρο επισκεπτών 38.500 τετραγωνικών ποδιών, το οποίο αναμένεται να ανοίξει αυτό το καλοκαίρι. Στην εκτεταμένη περιοχή προβολής του εργοστασίου, παρακολουθήστε μπλοκ τυριού 40 κιλών που χτυπάνε με μια μεταφορική ζώνη πριν κόβονται σε μικρότερα κομμάτια, τυλίγονται και σφραγίζονται με ηλεκτρική σκούπα από ένα μηχάνημα που μοιάζει με γιγάντιο χταπόδι. Στη συνέχεια, βαθμολογήστε μερικά νόστιμα δείγματα, όπως τριγμένο τυρόπηγμα και παγωτό.

Κόστος: Δωρεάν
Λεπτομέρειες: Ανοιχτά καθημερινά, εκτός από την Ημέρα των Ευχαριστιών και τα Χριστούγεννα. Ημέρα της Εργασίας έως τα μέσα Ιουνίου, οι ώρες είναι 8 π.μ.-6 μ.μ. Μέσα Ιουνίου έως την Εργατική Πρωτομαγιά, 8 π.μ.-8 μ.μ. Σημείωση: Το προσωρινό κέντρο επισκεπτών δεν διαθέτει γκαλερί προβολής εργοστασίων, καθώς βρίσκεται σε ξεχωριστό χώρο Κτίριο. Δείτε την ιστοσελίδα για περισσότερες λεπτομέρειες.
4175 N Hwy 101
Tillamook, Or
503-815-1300
Σε σύνδεση: tillamook.com

Αγορά και εστιατόριο Fish Peddler στο Pacific Oyster
Για μια ματιά στις δραστηριότητες της Pacific Oyster Company, κατευθυνθείτε στο Fish Peddler στο Bay City. Παρόλο που είναι περισσότερο παράθυρο παρατήρησης παρά παραδοσιακή περιοδεία, το να βλέπεις τους ειδικευμένους αναδευτήρες να επιταχύνουν χιλιάδες κιλά στρείδια είναι πραγματικά εντυπωσιακό. Πεινάτε για περισσότερα; Βιδώστε ένα τραπέζι κοντά στο παράθυρο, ώστε να μπορείτε να απολαύσετε την ψυχαγωγία ενώ δοκιμάζετε φρέσκα θαλασσινά.

Κόστος: Δωρεάν
Λεπτομέρειες: Ανοιχτά καθημερινά, 10 π.μ.-7 μ.μ. Οι αναταραχές συνήθως εργάζονται τις καθημερινές από τις 8 π.μ.-3 μ.μ.
5150 Hayes Oyster Dr.
Bay City, Or
503-377-2330
Σε σύνδεση: pacificseafood.com

φωτογραφία: Creo Chocolate

Σοκολάτα Creo
Αυτό το εργοστάσιο και καφέ σοκολάτας από φασόλια σε μπαρ προσφέρει μια γλυκιά περιήγηση φιλική προς τα παιδιά. Περιμένετε πολλές διαδραστικές εμπειρίες, από την παρακολούθηση της παρασκευής της σοκολάτας μέχρι τη γεύση φρεσκοψημένων κόκκων κακάο. Στη συνέχεια, κατά τη διάρκεια του δεύτερου μισού της περιοδείας, εσείς και ο μικρός σας σοκολατοποιός θα δημιουργήσετε, σχεδιάσετε και συσκευάσετε τη δική σας σοκολάτα για να πάρετε σπίτι.

Κόστος: $ 20
Λεπτομέρειες: Οι εκδρομές εκτελούνται Τρίτη-Κυρ και διαρκούν περίπου μία ώρα. Πρέπει να εγγραφείτε εκ των προτέρων online. Παρέχονται μαλλιά, απαιτούνται κλειστά παπούτσια. Τα παιδιά πρέπει να είναι 8 ετών και άνω.
122 NE Broadway
Πόρτλαντ, Or
503-477-8927
Σε σύνδεση: creochocolate.com

φωτογραφία: μέσω της Goody’s Chocolate

Σοκολάτα και παγωτό Goody's
Όλες οι ηλικίες είναι ευπρόσδεκτες στην έδρα της Goody’s, η οποία κατασκευάζει σοκολάτα, καραμέλες και παγωτά στην περιοχή Bend για πάνω από 30 χρόνια. Και στις δύο εκδρομές, τα μεγάλα παράθυρα σας επιτρέπουν να κοιτάξετε μέσα στην εμπορική κουζίνα, όπου περίπου 20 τόνοι γκουρμέ σοκολάτες - καθώς και καραμέλα καραμέλας και παγωτό - γίνονται κάθε χρόνο, κυρίως από χέρι. Μετά από ένα γλυκό δείγμα, κατευθυνθείτε στο κατάστημα λιανικής του εργοστασίου για να παραλάβετε τα αγαπημένα σας.

Κόστος: Δωρεάν για ξεναγήσεις, οι ξεναγήσεις είναι $ 2
Λεπτομέρειες: Ξεναγήσεις πραγματοποιούνται Δευτ.-Παρ., 11 π.μ.-3: 45 μ.μ., δεν απαιτείται ραντεβού. Οι ξεναγήσεις διάρκειας 15 λεπτών αφορούν μόνο ομάδες 10 ατόμων και άνω και πρέπει να προγραμματιστούν δύο εβδομάδες νωρίτερα. Έκλεισε τις περισσότερες μεγάλες αργίες.

1111 SE Division St.
Bend, Or
541-385-7085
Σε σύνδεση: goodyschocolates.com

Ποια είναι η αγαπημένη περιοδεία της οικογένειάς σας στο εργοστάσιο τροφίμων; Ενημερώστε μας στην παρακάτω ενότητα σχολίων.

- Κάρι Οφίντελ

ΣΧΕΤΙΚΕΣ ΙΣΤΟΡΙΕΣ

Δοκιμάστε και μάθετε!: Το εργοστάσιο σοκολάτας Creo προσφέρει γλυκά και περιηγήσεις

Πείτε Cheese στο Tillamook Cheese Factory

Κάντε αυτό τώρα: Οικογενειακές και βρεφικές εκδρομές στο Μουσείο Τέχνης του Πόρτλαντ