We Like You a Waffle Lot: D.C.'s Kid-Approved Spot Waffle Spots
Εκτός από επιδόρπιο, το πρωινό είναι το μόνο γεύμα όπου τα κεράσματα είναι το κύριο πιάτο. Δεν είναι περίεργο που τα παιδιά παντού ζητωκραυγάζουν για πρωινό, ειδικά όταν υπάρχουν βάφλες στο μενού. Είτε γυμνά είτε στολισμένα με γαρνιτούρες, είναι μια απόλαυση που σπάνια απογοητεύει. Ωστόσο, ορισμένα είναι αναμφίβολα καλύτερα από άλλα. Την επόμενη φορά που τα παιδιά θέλουν ένα γλυκό pick-me-up για να ξεκινήσουν τη μέρα τους, δείτε αυτά τα πέντε αγαπημένα.
Φωτογραφία: Eggspectation
Αυγοθεραπεία
Υπάρχει λόγος που αυτός ο χώρος έχει διεθνείς τοποθεσίες. έχουν κατακτήσει το πρωινό για τους μικρούς (και όχι τόσο μικρούς) πρωταθλητές μας. Ο φρεσκοστυμμένος χυμός πορτοκαλιού καθημερινά αποτελεί έναν εξαιρετικό σύντροφο με ένα πιάτο κοτόπουλο και βάφλες ή αυγά που πηγαίνουν πάνω και πέρα. Ενώ η μαμά και ο μπαμπάς απολαμβάνουν να διαβάζουν το μενού γεμάτο λογοπαίγνια, τα παιδιά μπορούν να κάνουν doodle στο δικό τους παιδικό μενού. Πως μελιτζάνα!
Γιατί μας αρέσει πολύ μια βάφλα: Τα παιδιά τρώνε δωρεάν όλη την ημέρα ΚΑΘΕ Δευτέρα, εκτός από τις αργίες.
Πολλαπλές τοποθεσίες στο Md. And Va.
Σε σύνδεση: eggspectation.com
Φωτογραφία: Ayren Jackson-Cannady
Wicked Waffle
Τα πρωινά του Σαββάτου μπορεί να είναι απασχολημένα σε αυτόν τον κόμβο βάφλας. Οι μακριές του γραμμές είναι ένα προειδοποιητικό σημάδι ότι οι «ελαφριές και αφράτες» βάφλες τους ξεχωρίζουν. Αυτό οφείλεται στο απλό, ευρωπαϊκό στιλ μαγειρέματος χωρίς βούτυρο ή σιρόπι. Το Wicked Waffle προσφέρει μη παραδοσιακές επιλογές, όπως τα γλυκά και αλμυρά σάντουιτς βάφλας ή η βάφλα Tiramisu. Ωστόσο, δεν αποκλείονται οι παραδοσιακοί. Προσφέρουν επίσης μια γλυκιά βάφλα (μόνο ζάχαρη άχνη) και μια γλυκιά βάφλα με σοκολάτα (ζάχαρη άχνη και λιωμένη σάλτσα γαλλικής σοκολάτας).
Γιατί μας αρέσει πολύ μια βάφλα: Δεν χρησιμοποιούνται τεχνητά χρώματα και γεύσεις, συντηρητικά, νιτρικά, νιτρώδη, MSG ή χημικά. Είναι περήφανοι για την ποιότητα και αυτό φαίνεται. Προσφέρουν επίσης πολλές βάφλες χωρίς γλουτένη για όσους έχουν αλλεργία.
7101 Δημοκρατία Blvd. (Bethesda, Md)
ΚΑΙ
1712 I St., NW (Farragut West)
Σε σύνδεση: wickedwaffle.com
Φωτογραφία: B Too
Β επίσης
Γεννημένος στο Βέλγιο Κορυφαίος σεφ σεζόν 10 ο διαγωνιζόμενος, Bart Vandaele, γνωρίζει τις βελγικές βάφλες του. Το εστιατόριο του B Too είναι μια πιο ακριβή επιλογή για πρωινό, αλλά αξίζει τον κόπο αν ψάχνετε για αυθεντικότητα, πιάτα υψηλής ποιότητας και αξίας Instagram. Στην ανοιχτή κουζίνα τους, οι πελάτες μπορούν να κατασκοπεύσουν το πρωτότυπο, τετράγωνο, σίδερο βάφλας των Βρυξελλών που παράγει υπέροχα τραγανά εξωτερικά και βάφλες με υγρό εσωτερικό. Το παιδικό τους μενού παρέχει διάφορες επιλογές για την επικάλυψη, όπως: ζάχαρη, μικτά φρούτα, μικτά μούρα και δυόσμο και σοκολάτα.
Γιατί μας αρέσει πολύ μια βάφλα: Θα νιώσετε σαν να βρίσκεστε σε ένα μοντέρνο εστιατόριο στο Βέλγιο, τρώγοντας βάφλες φτιαγμένες με μια πρωτότυπη, παλιά συνταγή. Μπόνους: Αυτό το σημείο προσφέρει τώρα doffles (ντόνατ βάφλας)!
1324 13ου St., NW (Logan Circle)
Σε σύνδεση: btoo.com
Φωτογραφία: Ιδρυτικοί αγρότες
Ιδρυτικοί αγρότες
Η αίσθηση της αγροικίας των εστιατορίων Founding Farmers είναι εμφανής καθώς περπατάτε αλλά δεν τελειώνει εκεί. Αυτή η ιδέα της αγροτικής χώρας επεκτείνεται και στα πιάτα τους. Ο φρέσκος, φτιαγμένος στο σπίτι, αμερικανικός ναύλος περιλαμβάνει συστατικά από τοπικές φάρμες και γίνεται με βιώσιμες πρακτικές. Ένα από τα πολύ δημοφιλή, εγκεκριμένα από τα παιδιά πιάτα τους είναι οι βελγικές βάφλες τους. Σερβίρονται τις καθημερινές από τις 7 το πρωί έως τις 11 το πρωί, αλλά δεν περιλαμβάνονται στα brunches του Σαββατοκύριακου. Οι τρεις επιλογές επικάλυψης είναι: σιρόπι κανέλας σφενδάμου, κομπόστα βατόμουρου και μπανάνα.
Γιατί μας αρέσει πολύ μια βάφλα: Είναι σπάνιο να βρείτε ένα εστιατόριο που σερβίρει εξίσου νόστιμα ποτά. Τα φρεσκοστυμμένα, ιδιόκτητα αποστάγματα και οι χυμοί τους είναι αναζωογονητικά εντυπωσιακοί και μπορούν να απολαύσουν ακόμη και τα παιδιά.
Πολλαπλές τοποθεσίες στο D.C., Md., And Va.
Σε σύνδεση: wearefoundingfarmers.com
Φωτογραφία: Αληθινός Υ. μέσω Yelp
Εστιατόριο Virginian
Τα πρωινά της Κυριακής στο Virginian είναι μια παράδοση που τιμάται για τις οικογένειες στην κομητεία Fairfax. Καθώς μπαίνετε σε αυτό το κλασικό λιπαρό κουτάλι, αισθάνεστε ότι ο χρόνος σταμάτησε στη δεκαετία του 1960 και θα είστε ευγνώμονες για το φιλικό προς την οικογένεια αίσθημα νοσταλγίας. Εκτός από τη διακόσμηση, κάτι άλλο που δεν έχει αλλάξει εδώ και δεκαετίες είναι οι πολύτιμες συνταγές τους. Οι χοντρές, γλυκές βάφλες είναι εγκεκριμένες για παιδιά και θα έχουν τους γονείς να κλέβουν τσιμπήματα.
Γιατί μας αρέσει πολύ μια βάφλα: Αυτό το ανεπιτήδευτο δείπνο φέρνει τη νότια άνεση και ορίζει απλό δείπνο-φαγητό. Είναι το είδος του οικογενειακού σημείου ιδανικό για πιτζάμες και παράδοση διακοπών.
169 Glyndon St., SE (Βιέννη, Va)
Σε σύνδεση: thevirginianrestaurant.com
Έχετε κάποιο αγαπημένο εστιατόριο για νόστιμες βάφλες; Πιάτο στην παρακάτω ενότητα σχολίων.
–Ντανιέλ Λάρκινς