10 Μεσημεριανά γεύματα σε πρωτεΐνη που δεν περιλαμβάνουν κρέας

Οι τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες είναι τα δομικά στοιχεία για το αναπτυσσόμενο σώμα των παιδιών μας. Ενώ το κρέας είναι ο προφανής πάροχος, απέχει πολύ από το μόνο. Τα γαλακτοκομικά, τα δημητριακά, οι ξηροί καρποί και τα φασόλια, ειδικά όταν συνδυάζονται, είναι μεγάλοι παίκτες όταν πρόκειται για την εξεύρεση εναλλακτικών μεσημεριανών γεύσεων χωρίς κρέας που συνδυάζουν μια γροθιά. WΣυγκεντρώσαμε μερικές από τις καλύτερες συνταγές για να δώσετε στα παιδιά την τέλεια συλλογή πρωτεϊνών. Ξεφυλλίστε την παρουσίαση για να τα δείτε όλα.

Χυλοπίτες Σόμπα

Αυτά τα ζυμαρικά φαγόπυρου είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης και ένα φρέσκο ​​για παρασκευή. Soba σημαίνει φαγόπυρο στα Ιαπωνικά, και αυτή η εναλλακτική λύση ζυμαρικών είναι γεμάτη με αμινοξέα συμπεριλαμβανομένης της λυσίνης, η οποία λείπει στο σιτάρι. Σε αυτή η συνταγή από την Kate στο Cookie και Kate, οι χυλοπίτες σόμπα φωτίζονται με ζουδάλια (ναι, αυτό είναι χυλοπίτες κολοκυθιού). Ρίχνοντας με σάλτσα φυστικιού και συμπληρωμένο με πολύχρωμα αγγούρια, αυτό θα μπορούσε να γίνει ένα δημιουργικό και θρεπτικό κανονικό κουτάκι γεύματος.

Φωτογραφία: Cookie και Kate

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Ποιες πρωτεΐνες χωρίς κρέας συσκευάζετε στο παιδικό μεσημεριανό κουτί; Ενημερώστε μας στα σχόλια παρακάτω.

- Έμιλι Μάιερς