Αξίζει το ψωμί σας: Τα καλύτερα καταστήματα σάντουιτς

Τα σάντουιτς είναι σίγουρα επιτυχημένα με τα παιδιά, ανεξάρτητα από το πώς τα κόβετε. Στο Σικάγο, βιώνουν μια αναγέννηση, με το PB&J να ανταγωνίζεται τώρα για την προσοχή με πιο φανταστικούς αρχάριους, συμπεριλαμβανομένων των σάμι με μέγεθος μπουκιάς, εμπνευσμένα από την Ευρώπη και των wiches της βάφλας. Προς τιμήν της περιόδου πικ -νικ, σας δίνουμε την κατάρρευση στα σάντουιτς που αξίζουν το ψωμί σας.

Ευρωπαϊκά σάντουιτς Duran

Το Spiel: Η νέα άφιξη φέρνει αυστριακή γεύση στις μάζες του Midwest. Το καφέ είναι εμπνευσμένο από μια μικρή αλυσίδα καταστημάτων σάντουιτς Duran δημοφιλή στη Βιέννη της Αυστρίας, όπου η σπεσιαλιτέ είναι μίνι σάντουιτς ανοιχτού προσώπου διακοσμημένα με συστατικά όπως νόστιμα έργα τέχνης.

Προσφυγή Kiddie: Τα μικροσκοπικά σάντουιτς είναι ιδανικά για μικροσκοπικά στόματα. Τα παιδιά θαυμάζουν τη βιτρίνα με περισσότερα από 30 μικρά θαύματα, από σαλάμι Ουγγαρίας μέχρι σαλάτα καρότου και μήλου μέχρι μεσογειακό τόνο.

Το Vibe: Τα σάντουιτς μπορεί να είναι από μόνο του, αλλά ο χώρος των 1.500 τετραγωνικών ποδιών κάθε άλλο παρά. Μοντέρνο και κομψό, είναι διακοσμημένο με funky έργα τέχνης που επιλέχθηκαν από τον σύζυγο του ιδιοκτήτη.

529 Ν. Λεωφ. Μιλγουόκι
312-666-6007
Σε σύνδεση: www.duraneurosandwich.com

Sandwich Me In

Το Spiel: Το σάμι του Wrigleyville διευθύνεται από έναν σεφ αφιερωμένο στη βιωσιμότητα και το φιλικό προς τα παιδιά (είναι ο ίδιος μπαμπάς). Μπορείτε να νιώσετε καλά με το να τρώτε εδώ, επειδή όλα φτιάχτηκαν για να είναι περιβαλλοντικά υγιή και υγιεινά συστατικά προέρχονται από τοπικές φάρμες. Το ψωμί ψήνεται στο σπίτι και τα κρέατα καπνίζονται στο χώρο του ξενοδοχείου.

Προσφυγή Kiddie: Δεν υπάρχει αμφιβολία για το δέλεαρ του PB&J Calzone. Οι πιο τολμηροί τρώγοντες μπορούν να δοκιμάσουν ένα τηγανητό αυγό BLT ή BBQ τραβηγμένο κοτόπουλο. Υπάρχει επίσης ένα vegan μαύρο μπιφτέκι από μαύρα φασόλια και είναι διαθέσιμα περιτυλίγματα χωρίς γλουτένη.

Το Vibe: Είναι ηλιόλουστο και άνετο, σχεδόν σαν τάξη νηπιαγωγείου, εκτός από τις εργασίες του σπιτιού.

3037 Ν. Κλαρκ Στ.
773-348-3037
Σε σύνδεση: www.sandwichmeinchicago.com

Grahamwich

Το Spiel: Ένας πολυσύχναστος θύλακας στο κέντρο της πόλης γεμάτος ιδιοτροπία, ο Grahamwich ανήκει στον γνωστό σεφ Graham Elliot. Τα σάντουιτς είναι εμπνευσμένα από τα κλασικά Americana και τα βασικά έθνικ, το καθένα με περίεργες γκουρμέ ανατροπές.

Προσφυγή Kiddie: Το τυρί στη σχάρα, το Reuben, το ψητό μοσχάρι και τα σάντουιτς Waldorf κοτόπουλου είναι μερικές από τις μπουκιές στο κατάστρωμα που είναι φιλικές προς το γεύμα. Υπάρχουν επίσης σνακ (τουρσιά, πατατάκια, ποπ κορν) και παγωτό με μαλακό σερβίρισμα.

Το Vibe: Θα νιώσετε σαν στο σπίτι σας ανάμεσα σε ζωντανά χρώματα, μηχανή ποπ κορν και αξεσουάρ εμπνευσμένα από vintage.

615 Ν. Πολιτεία St.
312-265-0434
Σε σύνδεση: www.grahamwich.com

Panes Bread Cafe

Το Spiel: Φωλιασμένο σε μια ήσυχη λωρίδα στο Lakeview, το Panes είναι ο χειρότερος εφιάλτης του Δρ Atkins και το καλύτερο όνειρο ενός παιδιού. Αυτός είναι ο τύπος του γοητευτικού καφέ της γειτονιάς που κάθε άλλη γειτονιά ζηλεύει. Από το 1995, η Panes σερβίρει απλά, νόστιμα σάντουιτς προς απόλαυση μικρών και μεγάλων.

Προσφυγή Kiddie: Οι επιτυχίες μενού είναι δοξασμένες εκδοχές των σάντουιτς που φτιάχνετε στο σπίτι. Δοκιμάστε το El Prasino, φτιαγμένο με ψητό κοτόπουλο, ελβετικό τυρί, καπνιστό ζαμπόν, φέτες ντομάτας και μουστάρδα μέλι. και Veggie Cabra, με σπανάκι, κίτρινη κολοκύθα, κατσικίσιο τυρί, μανιτάρια portabella και μεσογειακό ντρέσινγκ. Το καφέ πωλεί επίσης σπιτικά γλυκά και σνακ.

Το Vibe: Είναι σαν ένα σαλόνι - ζεστό, φιλόξενο και αρκετά άνετο για ώρες μυρωδιάς και καθυστέρησης.

3002 Ν. Λεωφόρος Σέφιλντ
773-665-0972

Το καφέ σάκο

Το Spiel: Ελάτε εδώ για νοσταλγικές επανερμηνείες των αγαπημένων μεσημεριανών σάκων. Θα απολαύσετε στοχαστικές εκδόσεις σάντουιτς με φυστικοβούτυρο, Reubens, BLT και άλλα χτυπήματα μεσημεριανού γεύματος.

Προσφυγή Kiddie: Το βιολογικό σάντουιτς με φυστικοβούτυρο, μπανάνα και μέλι είναι μια ακαταμάχητη δημιουργία σαν επιδόρπιο (προσθέστε μπέικον για να το κάνετε «Elvis»). Τα BLT είναι κλασικά ή μπορούν να γίνουν "BLASTS" προσθέτοντας γαρίδες και αβοκάντο. Ακόμα και το σάντουιτς veggie ξεπερνά τις προσδοκίες, φτιαγμένο με μαύρα φασόλια και γλυκά πλατάνια. Ξεπλύνετε τα πάντα με μιλκσέικ, βύνη και smoothies (το smoothie με πλιγούρι βρώμης έχει γεύση σαν πόσιμο μπισκότο).

Το Vibe: Φανταστείτε το εξοχικό της γιαγιάς, αν ήταν χίπι και είχε κάτι που μοιάζει με έντονο μοβ. Είναι μια απίστευτα καταπραϋντική ατμόσφαιρα, που δημιουργείται ακόμη περισσότερο από τη σειρά επιτραπέζιων παιχνιδιών που συσσωρεύονται εδώ και εκεί.

3581 W. Λεωφόρος Belden
773-661-0675
Σε σύνδεση: www.thebrownsack.com

Bel-50

Το Spiel: Για κάτι πιο εξωφρενικό, κατευθυνθείτε σε αυτόν τον αρχάριο του River North που ειδικεύεται σε σάντουιτς βάφλας. Οι βάφλες είναι πιο λεπτές και πιο μασώμενες από τις βελγικές βάφλες, διπλωμένες γύρω από αλμυρά και γλυκά γεμίσματα σαν jumbo taco.

Προσφυγή Kiddie: Αν κάτι αγαπούν τα παιδιά όσο τα σάντουιτς, είναι οι βάφλες. Τα γεμίσματα - από τηγανητό κοτόπουλο έως μπανάνες και Nutella - είναι απλώς κερασάκι στην τούρτα.

Το Vibe: Ζωντανό και μοντέρνο, το Bel 50 είναι γνωστό για το διόραμα τοίχου που απεικονίζει την πλήρη ιστορία της βάφλας. Πρέπει να αγαπάς τις διδάξιμες στιγμές, ειδικά όταν συμβαίνουν το μεσημέρι.

738 Ν. Κλαρκ Στ.
312-496-3948
Σε σύνδεση: www.bel50.com

Τι θα ήταν στο σάντουιτς των ονείρων του παιδιού σας; Ενημερώστε μας στην παρακάτω ενότητα Σχόλια.

- Ματ Κίρουακ

Φωτογραφίες: Ευγενική προσφορά των Duran European Sandwiches, Sandwich Me In, Grahamwich, Chi-Spy, The Brown Sack & Bel-50