Τώρα αποστολή: Η πρώτη υπηρεσία παράδοσης βιολογικών γευμάτων της Νέας Υόρκης για τις νέες μαμάδες

Μια από τις ειρωνείες του να προσπαθείς να τρως καλά όταν θηλάζεις ένα νεογέννητο, είναι ότι φυσικά, είναι μία από αυτές Αυτές οι περίοδοι της ζωής κατά την ενορχήστρωση οποιουδήποτε γεύματος - πόσο μάλλον ενός πραγματικά υγιούς - είναι μια μικρή πρόκληση. Το Barley + Oats, η πρώτη υπηρεσία παράδοσης βιολογικών γευμάτων στη Νέα Υόρκη για νέες μητέρες, ελπίζει ότι μπορεί να βοηθήσει τους γονείς νεογέννητα με αυτό το δίλημμα, ενώ υποστηρίζουν επίσης πράγματα σημαντικά για τις νέες μαμάδες, όπως η παραγωγή γάλακτος και τα ορμονικά ισορροπία. Πήραμε ένα πραγματικό ζωντανό νέα μαμά (η οποία τυχαίνει επίσης να γράφει για φαγητό) για να δώσει την υπηρεσία στροβιλισμού - διαβάστε παρακάτω για να την αναλάβει να πάρει κριθάρι + βρώμη!

φωτογραφία: Κριθάρι + Βρώμη

Παρουσίαση, κριθάρι + βρώμη (όχι, όχι τα παιδιά που τραγουδούν)
Ιδρύθηκε από τον λάτρη της υγιεινής διατροφής, τη νέα μαμά και το φυσικό Gourmet Institute Ashly Yashchin (η ιδέα για την εταιρεία της ήρθε όταν έγκυος στον πρώτο της γιο) Το κριθάρι + βρώμη δημιουργεί και παραδίδει φρέσκα σνακ και γεύματα για αναμονή, νέα και θηλάζουσα της μητέρας. Εκτός από βιολογικά, τα τρόφιμα είναι γαλακτοκομικά, σιτάρι, σόγια, καφεΐνη, φυστίκι και εξευγενισμένη ζάχαρη, και φτιαγμένο με πολλά γαλακτογόνα συστατικά για να αυξήσει την ποσότητα και την ποιότητα του μητρικού γάλακτος. Η υπηρεσία υπόσχεται επίσης προσφορές πυκνών μικροθρεπτικών συστατικών με έμφαση στις βιταμίνες και τα μέταλλα για την ανάπτυξη των νεογέννητων και την υγεία μετά τον τοκετό. τροφές πλούσιες σε λιπαρά οξέα για να υποστηρίξουν τη σταθεροποίηση της διάθεσης και προετοιμασία που βοηθά στην πέψη και την απορρόφηση θρεπτικών συστατικών. (Και ναι, η παραπάνω φωτογραφία είναι ακριβώς αυτή που μοιάζαμε τις εβδομάδες μετά τη γέννηση του παιδιού μας.)

φωτογραφία: Κριθάρι + Βρώμη

Λίγο, πολύ, για μια εβδομάδα ή λίγους μήνες
Το Barley + Oats είναι έτοιμο να ικανοποιήσει τις γαστρονομικές σας ανάγκες, είτε είναι μετριοπαθείς είτε με πλήρη εξυπηρέτηση, με επιλογές που κυμαίνονται από σχετικά προσιτές τιμές έως κορυφαίο δολάριο/εξαιρετικές για ομαδικό επίπεδο δώρου. Οι προσφορές περιλαμβάνουν πακέτα σνακ με αντικείμενα όπως μπισκότα από σταφίδες με βρώμη, σταφίδες, κρεμώδες χούμους με κράκερ από λινάρι και καραμελωμένο μάραθο και βερίκοκα. βρώμη, γκανόλες και μπισκότα γαλουχίας και πλήρη γεύματα για τη μαμά ή μια οικογένεια δύο - ή ακόμα και τεσσάρων! Λαχταράτε λίγο ζωμό οστών; Το έχουν και αυτοί. Το Barley + Oats προσφέρει επίσης πολλά μη βρώσιμα πακέτα δώρων για μωρά με χαριτωμένα, συχνά βιολογικά αντικείμενα όπως η κίτρινη καμπίνα Estella κουβέρτα ασφαλείας και κουδουνίστρα Metrocard, βότανα για το μπάνιο μετά τον τοκετό, βιβλία από οικολογικούς εκδότες Homegrown και νοσηλευτές μαξιλάρια.

φωτογραφία: Κριθάρι + Βρώμη

Σκέψεις από τη μαμά ινδικού χοιριδίου
Στο σπίτι στο Park Slope θηλάζοντας το δίμηνο αγοράκι της, η νέα μας μαμά ήταν στην ευχάριστη θέση να εισάγει ένα νέο φαγητό στη ρουτίνα του γεύματός της. (Παραδέχεται ότι έτρωγε πολλά σάντουιτς με φυστικοβούτυρο και ζελέ για ένα γρήγορο και εύκολο μεσημεριανό γεύμα και πρόλαβε το πρωινό μαζί αυτές τις πρώτες εβδομάδες.)

Η συνολική της εκτίμηση ήταν, "είναι σαν το σπα για τις μαμάδες" και εκτιμούσε ότι ήξερε ότι ό, τι επιδιώκει ήταν υγιές. Ανέφερε ότι έλαβε πολλά φρέσκα εποχιακά προϊόντα όπως σύκα, ντομάτες και λάχανο στα σνακ και τα γεύματά της και πίστευε ότι το φαγητό φαινόταν - και είχε γεύση - σπιτικό. Τα αγαπημένα περιελάμβαναν πολλά από τα είδη πρωινού (γιαούρτι καρύδας/γκρανόλα, πλιγούρι βρώμης), τα μπισκότα γαλουχίας και φρέσκους χυμούς.

Οι προσαρμογές που θα έκανε περιλάμβαναν την αύξηση του μεγέθους των μερίδων μεσημεριανού γεύματος («το θηλασμό σε πεινάει!») Και συσκευασίες που θα μπορούσαν να μπουν στο φούρνο για να το κάνουν ακόμα πιο φιλικό στη μητέρα. (Σημείωσε επίσης τη χρήση πολλής καρύδας, η οποία δεν ήταν θέμα για εκείνη, αλλά μπορεί να ήταν για κάποιον άλλο.)

Επιπλέον, ένιωσε ότι οι οδηγίες για τη θέρμανση και το σερβίρισμα ήταν σαφείς, απολάμβανε τη διατροφή πληροφορίες που παρέχονται στη συσκευασία και εκτιμούσαν τη σακούλα ψυγείου και τα πακέτα πάγου που συνοδεύουν διανομή.

φωτογραφία: Κριθάρι + Βρώμη

Οι βασικές πληροφορίες
Τα πακέτα σνακ μπορούν να παραγγελθούν για περιόδους 5 έως 30 ημερών (ξεκινώντας από $ 150) και τα γεύματα διατίθενται για περιόδους που κυμαίνονται από 5 έως 20 ημέρες με το πενθήμερο πρόγραμμα δείπνου "After Hours" να κοστίζει 175 $. (Οι πελάτες μπορούν να παραγγείλουν είτε ένα γεύμα, όπως μεσημεριανό γεύμα, είτε ένα πρόγραμμα με περισσότερα από ένα και σνακ.)

Οι παραγγελίες χρεώνονται εκ των προτέρων κατά την αγορά και ενδέχεται να διακόπτονται ή να ακυρώνονται μέχρι την Παρασκευή πριν από την παράδοση. Το Barley and Oats παραδίδει αυτήν τη στιγμή σε όλες τις τοποθεσίες στο Μανχάταν και σε πολλές στο Μπρούκλιν. (Δείτε εδώ μια πλήρη λίστα με τις γειτονιές του Μπρούκλιν.) Δεν είναι στην περιοχή παράδοσης; Γράψτε τους και θα κάνουν ό, τι καλύτερο μπορούν για να φτάσουν σε εσάς. Τα καλά νέα: τα σνακ και τα δώρα γαλουχίας αποστέλλονται σε εθνικό επίπεδο.

Σε σύνδεση: barleyandoats.com

Έχετε δοκιμάσει κριθάρι + βρώμη; Δώστε μας την κριτική σας στα παρακάτω σχόλια!

—Μίμη Ο’Κόνορ