Τελειοποίηση του Συσκευασμένου Μεσημεριανού, "Weelicious" Style

Με τόσα πολλά από τα παιδιά μας να ζητούν το ίδιο πράγμα για μεσημεριανό γεύμα καθημερινά (στο σπίτι μας είναι γαλοπούλα με λευκό ψωμί, χωρίς κρούστα), μπορεί να είναι δύσκολο να ζωντανέψουμε το μεσημεριανό ενώ παραμένουμε υγιείς. Η food blogger και ιδρύτρια της Weelicious Catherine McCord ήταν εκεί, αλλά μετά από πολλές εμπειρίες συσκευασίας νόστιμα γεύματα για τα δικά της παιδιά, έμαθε ένα ή δύο πράγματα (ή 160 για την ακρίβεια) σχετικά με την τέχνη του γεμίσματος μεσημεριανό κουτί. Στο νεότερο βιβλίο μαγειρικής της Weelicious Lunches: Think Out Out the Lunch Box, Η Catherine μοιράζεται τις έξυπνες συμβουλές και κόλπα της, συγκεντρωμένες μέσα από τη γιγαντιαία αυτοκρατορία τροφίμων της, για τη συσκευασία αυτού του τέλειου σχολικού γεύματος.

Χρησιμοποιώντας την εμπειρία της ως μαγειρικής σχολής και υψηλού επιπέδου σεφ εστιατορίου, η Catherine ίδρυσε το Επικίνδυνο site το 2007 με την ελπίδα να εμπνεύσει την κοινότητά της να εκθέσει τα μικρά τους σε υγιεινά και γευστικά φαγητά. Όπως και στο πρώτο της υπερ-επιτυχημένο βιβλίο μαγειρικής,

Weelicious: Μια οικογένεια, ένα γεύμα, Οι συνταγές, οι ιδέες και τα κόλπα της Catherine στοχεύουν στην προώθηση θρεπτικών γευμάτων που θα εξασφαλίσουν ένα άδειο μεσημεριανό κουτί μέχρι το απόγευμα. Με τις έξυπνες ιδέες της για να ενθουσιάσει τα παιδιά με την υγιεινή διατροφή, σε συνδυασμό με τις νόστιμες συνταγές της καταπολεμήστε τη βαρεμάρα-το μεσημεριανό πλήγμα, το βιβλίο της Catherine είναι ένας καταπληκτικός οδηγός για τη θρέψη των αναπτυσσόμενων κοριτσιών μας και αγόρια.

Ενώ ο ιστότοπος της Catherine είναι ένας καταπληκτικός οδηγός για τη σίτιση των πεινασμένων χούλιγκαν μας, το βιβλίο μαγειρικής της παρέχει χιλιάδες νέες συνταγές μεσημεριανού γεύματος που είναι εύκολες και διασκεδαστικές. Το υπέροχο foodie προσφέρει πάνω από 160 προτάσεις για εκείνο το ενοχλητικό μεσημεριανό γεύμα, με ενότητες συνταγών που περιλαμβάνουν σαλάτες, σάντουιτς, λαχανικά, σνακ, ακόμη και επιδόρπια (μπορεί να είναι και υγιεινά!). Επιπλέον, με την εξαιρετικά διορατική ενότητα Λύσεις σχολικού γεύματος, η οποία προσφέρει συμβουλές που κυμαίνονται από την ενασχόληση με όλες τις αισθήσεις έως Στρατηγικές για τους «Picky» Eaters (δεν τους πιστεύει), το βιβλίο της Catherine είναι μια απαραίτητη ανάγκη για την κουζίνα σας μετρητής.

Θα βρείτε δημιουργικές συνταγές, όπως σάντουιτς με τηγανίτα με φυστικοβούτυρο, σε παραδοσιακές συνταγές με μια συστροφή, όπως το Chicken Salad Roll-Ups. Το μόνο κοινό που έχουν όλες οι δυναμικές συνταγές της Catherine είναι η απλότητά τους. Η πολυάσχολη μαμά ξέρει πόσο πολύτιμος είναι ο χρόνος σας, οπότε φροντίζει να μην θυσιάζετε τη διατροφή για να εξοικονομήσετε χρόνο. Το γεμάτο μαρμελάδες βιβλίο μαγειρικής της Catherine περιλαμβάνει επίσης δεκάδες υπέροχες φωτογραφίες από τις μοναδικές συνταγές της ως εύκολη αναφορά.

Με όλες τις συνταγές της και τις ρεαλιστικές συμβουλές της σχετικά με το πώς να τρώνε τα παιδιά σωστά, το βιβλίο μαγειρικής της Catherine παρέχει ουσιαστική εικόνα για να νικήσει το μπλουζ του lunchbox. Καλή συσκευασία!

Διαθέσιμος: ξεκινώντας τον Σεπτέμβριο 3, 17,99 $ στις amazon.com.

Ποιο είναι το μεσημεριανό σας για να ετοιμάσετε το παιδί σας; Μοιραστείτε τη συνταγή σας στην παρακάτω ενότητα σχολίων!

- Claire Schillings