Horchata, Churros and Sundaes, Oh My!

Ντόνατς; Ήμουν εκεί. Ξυρισμένο παγωμένο; Εγινε αυτό. It’sρθε η ώρα για κάτι νέο και αν εσείς και το πλήρωμά σας από μικροσκοπικούς γευσιγνώστες επιδορπίων ψάχνετε για ένα γλυκό μέρος για να φτιάξετε τη ζάχαρη, πρέπει να επισκεφθείτε το Horchateria Rio Luna. Αυτό το κατάστημα συνδυάζει παραδοσιακές μεξικάνικες γεύσεις με νόστιμες, ακαταμάχητες λιχουδιές.

φωτογραφία: Αντρέ Γ. μέσω Yelp

Κρυμμένο σε ένα πολυσύχναστο εμπορικό κέντρο, το Horchateria Rio Luna μπορεί να φαίνεται σαν μια ακόμη βιτρίνα, αλλά μόλις μπεις και η μυρωδιά μπαχαρικών και αρτοσκευασμάτων σε χτυπήσει, ξέρεις ότι έχεις δίκιο θέση.

φωτογραφία: Christina Montoya Fiedler

Τα βασικά:
Λοιπόν, τι ακριβώς είναι η Χορχάτα; Το Horchata είναι ένα παραδοσιακό μεξικάνικο ρόφημα που παρασκευάζεται από ρύζι και γλυκαίνεται με ζάχαρη και κανέλα. Είναι γλυκό, αναζωογονητικό και (το κεφάλι ψηλά) εντελώς εθιστικό.

Ενώ η Horchata σερβίρεται συνήθως πάνω από πάγο, η Horchateria Rio Luna ανεβάζει τα πράγματα στο επόμενο επίπεδο σερβίροντάς την με ολοκαίνουριους τρόπους. Το μενού είναι μεγάλο και επειδή όλα φαίνονται τόσο καλά, μπορεί να είναι συντριπτικό για πεινασμένες κοιλιές. Κάναμε λίγο σκάψιμο και βρήκαμε τα καλύτερα στοιχήματα εκκίνησης για το πλήρωμά σας.

Σβήσε τη δίψα σου:
Θα λατρέψετε τον παγωμένο καφέ horchata - μισό κρύο καφέ και μισό κρεμώδες horchata. Τα ποτά που είναι φιλικά για τα παιδιά περιλαμβάνουν παγωμένο horchata ή churro frappe. Και δεν μπορείτε να κάνετε λάθος με το ψυγείο παλέτας φράουλας - ένα απαλό μείγμα από φρέσκο ​​πουρέ φράουλας και γάλα βανίλιας. Αν ψάχνετε για κάτι λιγότερο ζαχαρούχο, δοκιμάστε τις φρέσκες agua σε περιστρεφόμενες γεύσεις όπως καρπούζι, λάιμ ή αγγούρι.

φωτογραφία: Christina Montoya Fiedler

Timeρα Churro!
Ξεχάστε αυτές τις τοπικές ποικιλίες θεματικών πάρκων. Το Horchateria αποδεικνύεται από τα καλύτερα στην πόλη. Και αυτό γιατί πρόκειται για την πραγματική συμφωνία - κατά παραγγελία και σερβίρεται ζεστή με μια γενναιόδωρη επικάλυψη κανέλας και ζάχαρης. Μπορείτε να τα πάρετε μακριά και αδύνατα ή σε μίνι μορφή. Ό, τι κι αν επιλέξετε, μην ξεχάσετε τη σάλτσα. Επιλέξτε από cajeta (καραμέλα), lechera (συμπυκνωμένο γάλα), φράουλα, γκουάβα ή Nutella.

φωτογραφία: Άντριαν Π. μέσω Yelp

Είστε έτοιμοι να πάτε τα πράγματα στο επόμενο επίπεδο; Υπάρχουν δύο over-the-top επιλογές που είναι ιδανικές για κοινή χρήση. Το churro sundae είναι ένα αξιοθέατο - τέσσερα επιπλέον μακριά churros, δύο κουταλιές παγωτό horchata και τρεις σάλτσες της επιλογής σας. Or μπορείτε να πάτε με το σάντουιτς παγωτού pan dulce (μεξικάνικο γλυκό ψωμί) που συμπληρώνεται με σαντιγί και νιφάδες καρύδας.

φωτογραφία: Christina Montoya Fiedler

Χρόνος αναμονής:
Τα πράγματα μπορεί να γεμίσουν λίγο σε αυτό το κατάστημα, οπότε λειτουργεί καλύτερα όταν έχετε ένα άτομο να περιμένει στην ουρά και το υπόλοιπο παιδί σας να διεκδικεί μια αξίωση σε ένα από τα τραπέζια. Καθώς κάθεστε και απολαμβάνετε τα κεράσματά σας, φροντίστε να δείτε τις τοιχογραφίες ζωγραφισμένες στο χέρι. Δείτε αν μπορείτε να κατασκοπεύσετε τις κάρτες Frida Khalo, Selena, Loteria, ήλιους και φεγγάρια.

φωτογραφία: Christina Montoya Fiedler

Και αν η προσφορά φαγητού δεν ήταν αρκετή, υπάρχει επίσης ένας μικρός χώρος καταστημάτων όπου μπορείτε να αγοράσετε αυτοκόλλητα, βιβλία, έργα τέχνης, κεριά και πολλά άλλα.

Horchateria Rio Luna
15729 Downey Ave.
Paramount, CA 90723
310-933-8894
Σε σύνδεση: horchateriarl.com

Έχετε πάει ακόμα στο Horchata Rio Luna; Πείτε μας το αγαπημένο σας γλυκό στα παρακάτω σχόλια.

- Χριστίνα Φίντλερ

ΣΧΕΤΙΚΕΣ ΙΣΤΟΡΙΕΣ:

Οι καλύτερες δωρεάν ημέρες Μουσείων για όλη την οικογένεια

Πηγαίνετε στο Μουσείο Μπάνι

Μόλις άνοιξε: Οι θησαυροί του Χρυσού Φαραώ του King Tut