Μόλις άνοιξε: Τα υπέροχα παγωτά της Jeni

Η λεωφόρος Southport έγινε πιο γλυκιά. Jeni’s Splendid Ice Creams έχει ανοίξει εκεί και όποιος έχει δειγματίσει τα προϊόντα της βιοτεχνικής κρέμας ξέρει ότι πρόκειται για μεγάλα, νόστιμα νέα. Είναι η πρώτη τοποθεσία στο Σικάγο για την μπίζ που έχει έδρα στο Οχάιο και είναι γνωστή για τις γεύσεις παγωτού που δεν περιέχουν σάλτσα, συμπεριλαμβανομένης μιας αλμυρής καραμέλας τόσο καλής που θα κάνετε αναστροφές.

Η ατμόσφαιρα στο Jeni's είναι απόλαυση από μόνη της. Ζεστό και φιλόξενο στο εσωτερικό, με συγκομιδή ουδέτερων χρωμάτων, διαθέτει επίσης ένα εποχικό αίθριο με καθίσματα. Τα παιδιά θα τραβηχτούν σε έναν πίνακα κιμωλίας που καλωσορίζει τα αυθόρμητα σκιτσάκια. Αλλά, ας είμαστε ειλικρινείς: Πιθανότατα θα κοροϊδέψουν τη θήκη του παγωτού. Αν ψάχνετε για τυπικές παιδικές γεύσεις, όπως φούσκα και ζύμη μπισκότων, δεν θα τις βρείτε εδώ. Η ιδρύτρια Jeni Briton Bauer πιστεύει ότι τα παιδιά πρέπει να αντιμετωπίζονται σαν ανεξάρτητοι στοχαστές με ανεξάρτητα γούστα και, ως εκ τούτου, κάνει το φαγητό παγωτού μια περιπέτεια.

Οι επιλογές περιλαμβάνουν γκρέιπφρουτ-ιβίσκο, καφέ βούτυρο αμύγδαλο εύθραυστο, καγιέν της Queen City (που μοιάζει με μεξικάνικη σοκολάτα) και τραγανό μπράμπερμπερι. Αν θέλετε ένα πραγματικό λάκτισμα, παραγγείλετε τον μαύρο καφέ ή το Kona stout. Αυτή η πιο δημοφιλής γεύση είναι η αλμυρή καραμέλα. έχει μια καλόπιστη λατρεία. Προσφέρονται δωρεάν ψεκασμοί ουράνιου τόξου ως επικάλυψη για οποιαδήποτε γεύση.

Η Jeni έσκασε στη σκηνή του παγωτού το 2002 όταν άνοιξε το πρώτο της κατάστημα με κουτάλια στο Columbus, Ohio. Ο εφάπαξ σπουδαστής τέχνης έχει διαδώσει έκτοτε την αγάπη σε όλο το Midwest, διατηρώντας μια δέσμευση για τοπικά και τεχνικά υλικά. Αν και τα προϊόντα της Jeni είναι από καιρό διαθέσιμα στα γκουρμέ παντοπωλεία του Σικάγου, το άνοιγμα του καταστήματος Southport σηματοδοτεί μια συναρπαστική νέα εποχή για τους ντόπιους θαυμαστές.

Από το ότι ένα αξιολάτρευτο παγωτοπωλείο θα βρίσκεται στον πιο αξιολάτρευτο δρόμο της πόλης, το Jeni's είναι προσβάσιμο μέσω της στάσης Southport Brown Line El. Είναι επίσης λίγα τετράγωνα βόρεια του λεωφορείου της λεωφόρου Belmont και θα βρείτε σχετικά εύκολο χώρο στάθμευσης στο δρόμο. Όλοι ξέρουμε πόσο γλυκό είναι.

Jeni’s Splendid Ice Creams
3404 Ν. Southport Ave.
Lakeview
773-348-7139
Σε σύνδεση: jenis.com

Είστε φαν της Jeni; Ενημερώστε μας στην ενότητα Σχόλια παρακάτω.

- Ματ Κίρουακ

Χ
Φωτογραφίες: Ευγενική προσφορά των παγωτών Jeni's Splendid