Τα νέα παιδικά γεύματα αυτής της αεροπορικής εταιρείας σχεδιάστηκαν από έναν σεφ Michelin

Οι επιλεκτικοί τρώγοντες είναι αρκετά δύσκολο να αντιμετωπίσουν στο σπίτι, αλλά όταν είστε 5.000 πόδια στον αέρα και οι επιλογές σας είναι περιορισμένες, μπορεί να είναι μια πραγματική πρόκληση να κάνετε τα παιδιά σας να φάνε. Ένας σεφ Michelin φέρνει μια υψηλή εμπειρία στον ουρανό με Τα νέα παιδικά γεύματα της Lufthansa.

Ο Αλέξανδρος Χέρμαν, εστιατορίου και τηλεοπτικός αστέρας γνωστός για το εστιατόριο δύο αστέρων Michelin, δημιούργησε ένα νέο μενού σχεδιασμένο για να σερβίρεται σε παιδιά ηλικίας 12 ετών και κάτω σε μεγαλύτερες πτήσεις της Lufthansa. Αυτά τα ειδικά γεύματα έγιναν με γνώμονα τα παιδιά και δημιουργήθηκαν με τη βοήθεια μίνι foodies που βοήθησαν να εμπνεύσουν και να επιλέξουν πιάτα που έκαναν την τελική κοπή. "Το παιδικό μενού δεν είναι κάτι που δημιουργείτε από τη μανσέτα", εξήγησε ο Herrman στο διαφημιστικό βίντεο. "Χρειάζεστε επαγγελματίες στη θέση τους."

Το νέο μενού περιλαμβάνει πιάτα όπως τα «πόδια του δράκου», το οποίο είναι στην πραγματικότητα λουκάνικο σερβιρισμένο με ξινολάχανο και πουρέ πατάτας. Τα πιάτα δεν είναι μόνο νόστιμα αλλά πολύχρωμα "με τρόπο κατάλληλο για παιδιά".

Ο Herrman είναι ο ίδιος πατέρας δύο παιδιών και εξήγησε ότι δεν πρόκειται για μίνι εκδόσεις υπερυψωμένων γευμάτων ενηλίκων, αλλά ότι τα παιδικά γεύματα πρέπει να είναι προσαρμοσμένα στο ειδικό τους κοινό. Πάνω από δύο εκατομμύρια παιδιά πετούν με τη Lufthansa κάθε χρόνο και, όπως λέει ο Herrman, «θέλουμε τα παιδιά να είναι ευτυχισμένα εκεί πάνω».

—Shahrzad Warkentin

Προτεινόμενη φωτογραφία: Oliver Holzbauer μέσω Flickr

ΣΧΕΤΙΚΕΣ ΙΣΤΟΡΙΕΣ

Αυτές οι νέες διαδρομές αεροπορικών εταιρειών θα σας οδηγήσουν στο Τόκιο για τους Θερινούς Ολυμπιακούς Αγώνες 2020 και πολλά άλλα

Το Flying with the Fam πρόκειται να γίνει φθηνότερο με 2 νέες αεροπορικές εταιρείες Budget

Εδώ είναι κάθε μέρα το παιδί σας μπορεί να πετάξει δωρεάν στις Frontier Airlines