Ένα γλυκό εργοστάσιο καραμελών για μικρούς σοκολατοποιούς

instagram viewer

Είτε τα συναισθήματά σας για τα εργοστάσια σοκολάτας σφυρηλατήθηκαν από τη Λούσι και την Έθελ που εργάζονταν σε μεταφορική ταινία είτε από τον Γουίλι Γουόνκα όπως ζωντάνεψε είτε ο Τζιν Γουάιλντερ είτε ο Τζόνι Ντεπ, ηλικίας μικρότερης του ενός έτους. Έργα Σοκολάτας στη λεωφόρο Άμστερνταμ 641 θα ανταποκριθεί σε κάθε προσδοκία σας... και στη συνέχεια θα την ξεπεράσει.

Η απλή είσοδος σε αυτό το κατάστημα και το χώρο του πάρτι του Upper West Side είναι το όνειρο ενός λάτρη της καραμέλας, καθώς παντού βλέπετε εποχιακούς Σοκολατένιους Άγιους Βασίληδες και μενόρα, καθώς και ποδοσφαιράκια όλο το χρόνο, παντόφλες μπαλέτου, ζώα, αγάλματα της ελευθερίας, υπολογιστές και πολλά άλλα, πολύ περισσότερο τζόκερ για χώρο στο ράφι με ένα ουράνιο τόξο από διανομείς ζελέ φασολιών, κάδους με γουστόζικα φρούτα (και, φυσικά, αρκούδες και σκουλήκια), γλειφιτζούρια μεγέθους Oompa-Loompa και βρώσιμα κοσμήματα εν αφθονία.

Gumming Up the Works
Το εργαστήρι τους, μιας εβδομάδας, υπόσχεται να κάνει το παιδί σας σοκολατένιο, ενώ το παιδί σας μπορεί να μην το κάνει φεύγουν έτοιμοι να υποβάλουν αίτηση για Αντιπρόεδρο στο Godiva, θα φύγουν ενθουσιασμένοι, χαμογελώντας… και κάπως κολλώδης. (Αν και οι ποδιές Chocolate Works είναι διαθέσιμες, προσπαθήστε να μην φορέσετε τίποτα που δεν θα βελτιωθεί από τις ραβδώσεις του καφέ. Και μπλε. Και ροζ. Και πράσινο.)

Κρίσιμη μάζα
Το εργαστήριο ξεκινά με κάθε παιδί να επιλέγει ένα καλούπι στο οποίο θα ρίξει τη σοκολάτα του. Οι επιλογές περιλαμβάνουν καρδιές, πινακίδες ειρήνης, παλέτες καλλιτεχνών, νυχτερίδες μπέιζμπολ, δεινόσαυρους και ακόμη και κινητά τηλέφωνα. Προσοχή όμως: Δεν δημιουργούνται όλα τα καλούπια ίσα. Ένας δυσαρεστημένος μαθητής τρίτης τάξης, αφού συνέκρινε την επιλογή του με την αδερφή του, ακούστηκε να γκρινιάζει: «Θα έπρεπε να είχα επιλέξει κάτι με περισσότερη μάζα». Έτσι, αν νομίζετε ότι το μικρό σας θα απογοητευτεί αν το τελικό του αποτέλεσμα είναι μικρότερο από αυτό κάποιου άλλου, οδηγήστε το προς τις μεγαλύτερες επιλογές. (,, Τουλάχιστον, αυτά που φαίνονται μεγαλύτερα.)


Σπάζοντας το καλούπι
Φυσικά, κανένα καλούπι δεν είναι αρκετά μεγάλο για να απορροφήσει και τις 450 κιλά λιωμένης σοκολάτας γάλακτος που υπάρχει στον τεράστιο κάδο δίπλα στο παράθυρο. Τα παιδιά παρατάσσονται και απλώνουν τα καλούπια τους, τα οποία γεμίζουν από έναν επαγγελματία Chocolate Works (μετά το οι εκκολαπτόμενοι σοκολάτες έχουν βουτήξει σε ένα δάχτυλο και έχουν πιάσει μια γεύση, φυσικά), και στη συνέχεια αποθηκεύονται σε ένα καταψύκτης.

Περισσότερα, περισσότερα, περισσότερα, είπε το μωρό
Ενώ περιμένετε να σκληρύνει η δημιουργία σας, ήρθε η ώρα να μεταβείτε στον ιμάντα μεταφοράς 40 ποδιών! Επιλέξτε ένα κράκερ, ένα κουλούρι ή ένα Oreo και βάλτε το στο μηχάνημα. Μόλις το κέρασμα σας έχει ραντιστεί καλά με σοκολάτα, ήρθε η ώρα να επιλέξετε μια κορυφή - πασπαλίζετε με ουράνιο τόξο; M & Ms? Ακόμα περισσότερη σοκολάτα πασπαλίζει; - και το περιχύνετε με επίστρωση. (Ακόμα και οι γονείς καλούνται να συμμετάσχουν στη διασκέδαση!)

Πηγή της νιότης
Καθώς η δημιουργία σας κατεβαίνει στον ιμάντα μεταφοράς για ψύξη πριν από την παραλαβή, ήρθε η ώρα να χτυπήσετε το σιντριβάνι σοκολάτας! Πιάστε ένα ξύλινο σουβλάκι, βάλτε ένα marshmallow (Kosher) από πάνω και κολλήστε κάτω από το ρεύμα της σοκολάτας. Παρακολουθήστε με απορία καθώς η υγρή νοστιμιά στάζει στα δάχτυλά σας και στον καρπό σας. Τρώω. Γλείψτε το χέρι ενώ κανείς δεν κοιτάζει. Στη συνέχεια, τρέξτε στο τέλος του μεταφορέα και κρατήστε το πιάτο σας καθώς το κροτίδα ή το κουλούρι ή το marshmallow σας πέφτει σε αυτό. Γκουμπάρετε γρήγορα, γιατί ήρθε η ώρα να διακοσμήσετε το καλούπι σας!


Color Me Chocolate
Τι, ίσως αναρωτιέστε, θα μπορούσε να είναι καλύτερο από τη σοκολάτα στο σχήμα που επιλέξατε εσείς; Γιατί, περισσότερη σοκολάτα! Ροζ σοκολάτα! Κίτρινη σοκολάτα! Μπλε σοκολάτα! Πράσινη σοκολάτα! Λειωμένο από το φούρνο μικροκυμάτων και χυμένο σε διανομείς χρωμάτων, είναι ιδανικό για να προσθέσετε τελειωτικές πινελιές όπως το γράψιμο το όνομά σας (ή "1D"-αυτό είναι το πολύ καυτό boy band, One Direction, για εκείνους που δεν είναι γνωστοί στις υπερ-καυτές μπάντες τους μήνας). Μερικά παιδιά επιλέγουν να μπουν σε λεπτομέρειες, ενώ άλλα απλώς βλέπουν πόσο μπορούν να εξαφανίσουν πριν μπλοκάρει το ακροφύσιο. Δεν πειράζει. Όλα έχουν ακόμα καλή γεύση στο τέλος.

Το τελευταίο βήμα είναι να τυλίξετε το αριστούργημά σας σε πλαστικό και να το πάρετε σπίτι σας.

Εκτός από εργαστήρια, Chocolate Works φιλοξενεί επίσης πάρτι γενεθλίων που περιλαμβάνουν όλα τα παραπάνω καθώς και χάρτινα είδη, πίτσα και ποτά με βασική τιμή 650 $ για τα πρώτα δέκα παιδιά. Τα πρόσθετα περιλαμβάνουν παρασκευή καραμελών, σακουλάκια, ποδιές αναμνηστικών, φρούτα σοκολάτας (μεταξύ των βιταμινών και των αντιοξειδωτικά, είναι πρακτικά μια υγιεινή τροφή!) και μπέιγκελ και καφές για ενήλικες (διαφορετικά, το πάρτι είναι αποβίβαση).

Η τιμή του βασικού εργαστηρίου ποικίλλει ανά εποχή, αλλά αυτή τη στιγμή ανέρχεται στα $ 36 ανά παιδί. Απαιτούνται κρατήσεις και το κόστος υπόκειται σε αλλαγές.

Οι σχολικές ομάδες είναι ευπρόσδεκτες, όπως και οι σύλλογοι βιβλίων. Και μπάτσελορ πάρτι.

Μμμμμ… γλυκό…

Έργα Σοκολάτας
Λεωφόρος Άμστερνταμ 641
Νέα Υόρκη, Νέα Υόρκη
212-799-3630
Σε σύνδεση: chocolateworksnyc.com

Ακούγεται αυτό σαν παράδεισος για τους λάτρεις της σοκολάτας ή τι; Πείτε μας τη γνώμη σας για το Chocolate Works σε ένα σχόλιο παρακάτω.

- Αλίνα Άνταμς