Μόλις άνοιξε: Rise Pizzeria στο Burlingame

Προσπαθείτε να τρώτε υγιεινά τη νέα χρονιά, αλλά θέλετε πραγματικά πίτσα; (Ναι ;!) Τότε θα αγαπήσεις Rise Pizzeria, στο Burlingame. Ο ιδιοκτήτης, Omid Zahedi, μαζί με τη σύζυγό του Susan Payrovi, συνεργάστηκαν με τον σεφ Justin Nilson για να δημιουργήσουν μια πιτσαρία με ξυλεία, εμπνευσμένη από τη Ναπολιτάνη και την υγεία που θα κλέψει εντελώς μια πίτσα στην καρδιά σας!

Παιδί Δοκιμασμένο. Μητέρα εγκεκριμένη.
Δείτε, τα συστατικά Rise Pizzeria είναι φρέσκα, μη ΓΤΟ, κυρίως βιολογικά, συχνά τοπικής προέλευσης και πάντα εγκεκριμένα από τη μαμά. Έτσι, ακόμη και όταν παραγγέλνετε ποτά, θα παρατηρήσετε ότι δεν έχουν σιντριβάνι σόδας (γράφει: χωρίς σιρόπι καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης), και αντ 'αυτού προσφέρετε πιο υγιεινές επιλογές όπως νόστιμη λεμονάδα, βιολογικό παγωμένο τσάι και χυμό μήλου. Προσφέρουν επίσης ενήλικα ποτά που περιλαμβάνουν μια σειρά από κρασιά με έμφαση στην Καλιφόρνια/Ιταλία και μπύρες χειροποίητων.

Οικογενειακό Φιλικό Εστιατόριο Όνειρο Πραγματοποίησης
Ανάμεσα σε επιλεκτικούς τρώγοντες, περιορισμούς στη διατροφή και τρομακτικές ανησυχίες για αλλεργίες, το Rise Pizzeria σας έχει καλύψει. Στους επισκέπτες προσφέρονται επιλογές κρούστας χωρίς γλουτένη και ακόμη και υποκατάστατα τυριών Daiya για όσους προτιμούν τα γαλακτοκομικά. Μερικά από τα αγαπημένα του μενού μας περιλαμβάνουν τα σπιτικά κεφτεδάκια και τη σανίδα με κρέας, ως ορεκτικά. Η καπνιστή πανσέτα + λαχανάκια Βρυξελλών «λευκή πίτσα». Για την «κόκκινη πίτσα» μας άρεσε το θειταλικό λουκάνικο + πεπερόνι + ζαμπόν + κεφτεδάκι 

πίτσα, και το ιταλικό ζαμπόν + φρέσκο ​​ανανά η πίτσα είχε ένα ωραίο λάκτισμα με ψητά jalapeños πεταμένα εκεί. Προσφέρουν επίσης σαλάτες, μικρότερα συνοδευτικά και μια λίστα επιδορπίων που περιλαμβάνει βιολογικό μαλακό παγωτό.

Φωτογραφική πίστωση: Rise Pizzeria

Το Rise Pizzeria προσφέρει μια χαλαρή ατμόσφαιρα φαγητού, όπου οι παραγγελίες γίνονται στον πάγκο. Οι επισκέπτες μπορούν να επιλέξουν να απολαύσουν τα γεύματά τους έξω στο μεγάλο αίθριο (συμπεριλαμβάνεται το τζάκι) ή στο εσωτερικό με θέα στην ανοιχτή κουζίνα. Η ανοιχτή κουζίνα εκθέτει τους Foozi και Nonni (που ονομάστηκαν προς τιμήν των μητέρων του ιδιοκτήτη), οι οποίοι είναι οι δύο φούρνοι με ξύλο που έχουν σχεδιαστεί κατά παραγγελία 5.000 λιβρών. Αυτοί οι φούρνοι ήταν χειροποίητοι από τον τεχνίτη Μάριο Ακούντο στη Νάπολη της Ιταλίας, μεταφέρθηκαν χιλιάδες μίλια στο Όκλαντ και στη συνέχεια μεταφέρθηκαν με φορτηγά στο Μπέρλινγκαμ!

Φωτογραφική πίστωση: Rise Pizzeria

Για την επόμενη βραδιά πίτσας, τρέξτε, μην περπατήσετε, στο Rise Pizzeria!

Το Rise Pizzeria δεν κάνει κρατήσεις. Ανοιχτά 7 ημέρες την εβδομάδα Κυρ. – Πέμ., 11 π.μ. – 9 μ.μ. Παρ. – Σάβ., 11 π.μ. – 10 μ.μ.

Rise Pizzeria
1451 Burlingame Ave
Burlingame, CA 94010
(650) 235-9715
Σε σύνδεση:risepizzeria.com

Έχετε ένα αγαπημένο μέρος για πίτσα για να πάτε την οικογένεια; Μοιραστείτε μαζί μας στα παρακάτω σχόλια!
–Τζένιφερ Γικό

Όλες οι εικόνες είναι ευγενική προσφορά του συγγραφέα, εκτός εάν αναφέρεται διαφορετικά