Just Roll With It: San Diego Sushi για αρχάριους

Εάν η απλή αναφορά στο σούσι στέλνει τα παιδιά σας να κολυμπούν προς την άλλη κατεύθυνση προτού μπορέσετε να πείτε "Go Fish", μην ανησυχείτε! Το σούσι δεν χρειάζεται να είναι μια ωμή υπόθεση. Τα καλά νέα είναι ότι τα ιαπωνικά εστιατόρια προσφέρουν πολλές διαφορετικές επιλογές για να μυήσετε το μικρό σας σε αυτό το υπέροχο φαγητό. Ακολουθούν πέντε συμβουλές και μερικά εστιατόρια φιλικά προς την οικογένεια που απλά θα πείσουν τον αρχάριο σου σούσι να βουτήξει και να πάρει το πρώτο του μπουκιά.

Δικαιώματα φωτογραφίας: Creative Commons

1. Μην Βιαστείτε
Ξεκινήστε αργά το ταξίδι σας για σούσι και ξεκινήστε με ένα ασφαλές ορεκτικό. Το Gyoza, παρόμοιο με τα δοχεία, είναι ιδιαίτερα δημοφιλές. Τα φασόλια Edamame είναι διασκεδαστικά να βγαίνουν από το λοβό (και υγιή), κάτι που θα κρατήσει τα παιδιά διασκεδασμένα και απασχολημένα. Αυτά επίσης γενικά φτάνουν αμέσως, το οποίο είναι ένα μπόνους εάν έχετε ένα θλιβερό παιδί. Η σούπα Miso, η οποία περιέχει τόφου και φύκια είναι καλύτερη για ελαφρώς πιο τολμηρούς τρώγοντες, αλλά είναι επίσης μια καλή επιλογή για ένα αρχικό ορεκτικό.

Φωτογραφική πίστωση: Marissa Mullen

2. Ξεκινήστε με μαγειρεμένο σούσι
Βγάλτε το ωμό ψάρι (sashimi) από το τραπέζι προς το παρόν και ξεκινήστε με τα ψημένα ρολά. Εάν υπάρχει ένα ψάρι που απολαμβάνει ήδη το παιδί σας, όπως ο σολομός ή ο τόνος, δείτε αν υπάρχει σούσι με τέτοια είδη ψαριών. Τα ρολά της Καλιφόρνιας, φτιαγμένα με αβοκάντο, αγγούρι και μαγειρεμένο απομιμήσιμο καβούρι, είναι το τέλειο ρολό μίζας. Οι λάτρεις των γαρίδων θα χαρούν με ένα ρολό tempura γαρίδας - αυτές είναι τηγανητές και σίγουρα θα κάνουν μεγάλη επιτυχία στα παιδιά. Μην παραβλέπετε ούτε τα ρολά χελιών. Αυτά μαγειρεύονται και σερβίρονται πάντα με μια νόστιμη γλυκιά και αλμυρή σάλτσα μπάρμπεκιου. Ποιος χρειάζεται παϊδάκια όταν έχεις χέλι μπάρμπεκιου;

Δικαιώματα φωτογραφίας: Bethany J. στο Yelp

3. Πηγαίνετε Veg
Εάν το παιδί σας εξακολουθεί να είναι απενεργοποιημένο από όλες τις επιλογές ψαριών, πηγαίνετε χορτοφάγος. Πολλά ιαπωνικά εστιατόρια προσφέρουν επιλογές λαχανικών με αγγούρι, τουρσιά, αβοκάντο, καρότα και πολλά άλλα. Τα ρολά σούσι με γλυκό αυγό είναι μια άλλη εξαιρετική εναλλακτική λύση.

4. Παρακολουθήστε τον Σεφ
Επιλέξτε να καθίσετε στον πάγκο σούσι αντί για τραπέζι και να παρακολουθήσετε τον σεφ σούσι εν δράσει! Τα παιδιά θα πάρουν μια κλωτσιά βλέποντας το γεύμα τους να ετοιμάζεται μπροστά στα μάτια τους και μπορεί να είναι πιο επιρρεπές να το φάνε. Ο σεφ μπορεί να είναι πρόθυμος να μιλήσει με μικρά παιδιά και να απαντήσει σε μερικές από τις ερωτήσεις τους, κάνοντας την εμπειρία του σούσι εκπαιδευτική αλλά και νόστιμη.

5. Επιλέξτε ένα εστιατόριο για παιδιά
Τα καλά νέα είναι ότι το Σαν Ντιέγκο έχει πολλά μέρη φιλικά προς τα παιδιά για να πάρει σούσι. Αναζητήστε εστιατόρια που παρέχουν καρέκλες και πλαστικούς βοηθούς για τα ξυλάκια αν τα παιδιά σας θέλουν να δοκιμάσουν να χρησιμοποιούν ξυλάκια. Εάν δεν είστε σίγουροι, καλέστε το σούσι της περιοχής σας και ρωτήστε πώς φιλοξενούν τα παιδιά.

Ντόμο σούσι
Αυτό το εστιατόριο Santee είναι φιλικό για τα μωρά και τα παιδιά, με εξαιρετική εξυπηρέτηση πελατών και τιμές. Μπορούν ακόμη και να αντικαταστήσουν το χαρτί σόγιας με φύκια στα ρολά σούσι, εάν το παιδί σας δεν μπορεί να χειριστεί την ψαρωτική γεύση των φυκιών. Λάβετε υπόψη ότι το εστιατόριο είναι μικρό και τείνει να απασχολεί τις ώρες του δείπνου, οπότε μπορεί να θέλετε να καλέσετε εκ των προτέρων και να κλείσετε τραπέζι.

Insider’s Tip: Ζητήστε μερικούς απατεώνες για το Chopstick παιδιά για να συμμετάσχετε στη διασκέδαση.

9625 Mission Gorge Rd
Santee, Ca.
(619) 596-2882
Σε σύνδεση: domosushisd.com

Poway Sushi Lounge
Μας αρέσει η χαλαρή, απλή ατμόσφαιρα και τα ειδικά μενού μόνο για παιδιά. Επιλογές όπως το τεριγιάκι κοτόπουλου και τα χυλοπίτες είναι εξαιρετικές εναλλακτικές λύσεις εάν οι επιλεκτικοί σας τρώγοντες δεν είναι αρκετά έτοιμοι να τολμήσουν το σούσι. Υπάρχει μια εντυπωσιακή λίστα ειδών χωρίς γλουτένη για όσους έχουν ειδικές διατροφικές ανάγκες. Αυτό το εστιατόριο έχει επίσης νόστιμα επιδόρπια - δοκιμάστε το παγωτό tempura και κέικ λιβρών.

Insider’s Tip: Κάντε check in στο Foursquare και λάβετε δωρεάν παραγγελία σκόρδου edamame.

13132 Poway Rd.
Poway, Ca
(858) 748-0070
Σε σύνδεση: powaysushilounge.com

Φωτογραφική πίστωση: Marissa Mullen

Osaka Japanese Food & Sushi
Βρίσκεται στο Mission Gorge, αυτό το εστιατόριο σερβίρει με συνέπεια ικανοποιητικό σούσι εδώ και χρόνια. Είναι ένα εξαιρετικό μέρος για ένα γρήγορο, απλό γεύμα. Το φαγητό είναι αρκετά φθηνό, καθιστώντας το μια καλή επιλογή για τους πρώτους φορείς σούσι να δοκιμάσουν μερικά διαφορετικά είδη.

Insider’s Tip: Τα κουτιά μπέντο είναι υπέροχα γεύματα για μικρά παιδιά με είδη όπως ρύζι, κοτόπουλο, βόειο κρέας ή ακόμη και λαχανικά tempura για παιδιά που δεν αγαπούν το κρέας ή τα θαλασσινά.

4242 Camino Del Rio N Ste 26
Σαν Ντιέγκο, Ca
(619) 283-6844
Σε σύνδεση: yelp.com/biz/osaka-japanese-food-and-sushi-san-diego

Τα παιδιά σας λατρεύουν το σούσι; Δώστε τις καλύτερες συμβουλές σας για να γνωρίσετε τα παιδιά σε αυτό το υπέροχο φαγητό!

- Μαρίσα Μούλεν