So Long Silverware: Dipping Dinners
Μερικές φορές είναι δύσκολο να διευρύνεις τον ουρανίσκο του παιδιού σου. Φυσικά, το έχετε ακούσει άλλα τα μικρά παιδιά βουτούν στο σούσι σαν να είναι παγωτό, αλλά ίσως έχετε περισσότερο ένα mainstream kinda παιδί. Ξέρετε, το είδος που αρνείται να δοκιμάσει τα «πράσινα πράγματα» (γνωστά και ως λαχανικά, αγαπητέ). Αλλά ένα πράγμα που μπορούν να συμφωνήσουν τόσο οι καλλιεργημένοι γλυκοί όσο και οι πιο παραδοσιακοί είναι ότι η βουτιά είναι διασκεδαστική. Ναι Ποιος μπορεί να αρνηθεί ότι το dunking είναι φοβερό; Σκεφτείτε λοιπόν έξω από το κουτί σε σχήμα ψήγματος και παρουσιάστε τον μίνι σας δοκιμαστή γεύσης σε ένα εξαιρετικά διασκεδαστικό φαγητό που τρώτε με τα χέρια σας, χρησιμοποιώντας διάφορα είδη ψωμιού ως σκεύη.
Λιβανέζικα Yummies
Στο Λίβανο χρησιμοποιούν ψωμί πίτας, ζεστό από το φούρνο, για να μαζέψουν κρέας, ντιπ και σαλάτες. Αυτά είναι τα πιο φιλικά για παιδιά μέρη που γνωρίζουμε για να δοκιμάσουμε αυτό το είδος φαγητού.
Εστιατόριο Sunnin & Αρτοποιείο
Αυτό το αυθεντικό λιβανέζικο εστιατόριο χρησιμοποιεί τα πιο φρέσκα υλικά που θα ευχαριστήσουν ακόμη και τους πιο επιλεκτικούς τρώγοντες. Ξεκινήστε με το "Mezza Combo" και δείτε μικρά δάχτυλα να σκάβουν. Το Hummus και το Babaganouj είναι υπέροχα για βουτιά και τα γεμιστά φύλλα σταφυλιού και το φαλάφελ είναι ιδανικά για παλάμες μεγέθους πίντας. Εάν θέλετε πραγματικά να κάνετε σαν ντόπιο, παραγγείλετε "arous labne", το οποίο είναι ένα δημοφιλές πιάτο για παιδιά που μεγαλώνουν στη Βηρυτό. Το Labne είναι ένας τύπος κρέμας Μέσης Ανατολής και σε αυτή την περίπτωση σερβίρεται με φρέσκο ψωμί πίτας και ελιές. Ο συνδυασμός μπορεί να ακούγεται λίγο αριστερά από το κέντρο σε σύγκριση με το συνηθισμένο "bagel & shmear", αλλά είναι νόστιμο και τα παιδιά σας θα λατρέψουν το χειροποίητο στοιχείο. Or παραγγείλετε μερικά sanbousek (σπιτική ζύμη γεμιστή με τυρί ή κρέας) και πείτε στα παιδιά σας ότι είναι φανταχτερά Hot Pocket. Μόλις πάρουν μια γεύση, θα εγκαταλείψουν το παγωμένο φαγητό. Αλλά αν το φαγητό σε ένα εστιατόριο δεν είναι στα χαρτιά των ψαχτών σας, μην φοβάστε. Μπορείτε ακόμα να απολαύσετε το φαγητό μαζεύοντας μανέσια (σάντουιτς με φυτό με ψωμί) και μπισκότα για να πάτε από το
Εστιατόριο Sunnin & Αρτοποιείο
1776 Westwood Blvd
Λος Άντζελες, Ca 90024
Τηλέφωνο: 310-475-3358
Σε σύνδεση: sunnin.com
Κοτόπουλο Ζάνκου
Αυτό το απλό εστιατόριο μπορεί να είναι η τυχερή γοητεία για να παρασύρει τα παιδιά σε νέους τρόπους φαγητού. Αφήστε τους μικροσκοπικούς αρπαχτές να πάνε στην πόλη βυθίζοντας φρεσκοψημένο ψωμί πίτας σε κάποιο Mutabbal (βουτιά μελιτζάνας και σκόρδου). Μείνετε στον παράδεισο χειρός με ένα περιτύλιγμα Chicken Tarna ή συνεχίστε το dunk fest και παραγγείλετε το Falafel Special (δύο σπιτικές μπάλες φαλάφελ και μια πλευρά σάλτσας ταχίνι). Υπάρχουν τοποθεσίες σε όλη την πόλη και είναι όλες φιλικές προς τα παιδιά. Βγείτε από το πλύσιμο των πιάτων και πάρτε δείπνο για εσάς και τα παιδιά.
Κοτόπουλο Ζάνκου
Πολλαπλές τοποθεσίες σε όλο το Λος Άντζελες, ελέγξτε τον ιστότοπο για λεπτομέρειες.
Σε σύνδεση: zankouchicken.com
Αιθιοπίας τρώει
Στην Αιθιοπία χρησιμοποιούν το εθιστικό σπογγώδες ψωμί injera ως βρώσιμο σκεύος. Τα καλύτερα Αιθιοπικά που βρήκαμε στο Λος Άντζελες βρίσκονται όλα σε λίγα τετράγωνα στο Fairfax που αναφέρεται ως Μικρή Αιθιοπία. Τα παρακάτω είναι τα αγαπημένα μας μέρη για να φέρουμε παιδιά (και στη συνέχεια να απολαύσουμε μια γλυκιά απόλαυση Hansen’s Bakery!).
Νιάλα
Αυτό το οικογενειακό εστιατόριο εξυπηρετεί το Λος Άντζελες από το 1988. Το προσωπικό αναμονής είναι εξαιρετικά φιλικό και θα καλωσορίσει τη δική σας οικογένεια με χαμόγελα. Τα πιάτα σερβίρονται συνήθως σε μεγάλες πιατέλες, για να μοιραστούν ολόκληρο το τραπέζι - μιλήστε για συγκόλληση. Τα παιδιά σας θα αγριέψουν για το injera, το οποίο είναι το λεπτό, σπογγώδες ψωμί της Αιθιοπίας που σερβίρεται κάτω από όλα τα μαγειρευτά πιάτα. Είναι μεγάλο και στρογγυλό σαν μια τεράστια τηγανίτα, και τα στιφάδα (που ονομάζονται "Wot") παρουσιάζονται από πάνω, σαν μια παλέτα ζωγράφου. Τα μικρά σας παιδιά θα λατρέψουν να σκίζουν ένα κομμάτι και να μαζεύουν τα πάντα κατευθείαν στο στόμα τους. Ορισμένα αιθιοπικά τρόφιμα μπορεί να είναι πικάντικα, οπότε ρωτήστε τον διακομιστή για συστάσεις. Θα εκπλαγείτε πόσο γρήγορα τα παιδιά σας θα γευτούν με μπάμιες και φακές όταν μπορούν να φάνε με τα χέρια τους. Χωρίς πιρούνια, χωρίς φασαρία. Η αιθιοπική κουλτούρα δεν είναι μεγάλη στα επιδόρπια, αλλά σύμφωνα με ορισμένες ιστορίες, εφηύραν τον καφέ (ευλογήστε τους!), Οπότε παραγγείλετε μια παραδοσιακή μπύρα για να ολοκληρώσετε το γεύμα.
Νιάλα
1076 Σ. Λεωφόρος Fairfax,
Λος Άντζελες, Ca 90019
Τηλέφωνο: 323-936-5918
Σε σύνδεση: nyala-la.com
Μερκάτο
Τα παιδιά θα λατρέψουν τη μοναδική εμπειρία φαγητού εδώ. Οι παραδοσιακές καρέκλες με σέλα είναι ο τέλειος τρόπος για να προσποιηθούν ότι κάνουν ιππασία στο δείπνο και τα τραπέζια μοιάζουν με ανάποδα καλάθια. Δοκιμάστε την πιατέλα με λαχανικά και ίσως εκπλαγείτε από τα μικροσκοπικά στόματα που ανακατώνουν τα πράσινα. Είναι όλα μαγειρεμένα και φτάνουν σε μικρές στρογγυλές πισίνες - ακόμη και τα παιδιά που φημίζονται για την αποφυγή λαχανικών θα λατρέψουν να βυθίζουν τα injera τους στη πολύχρωμη ποικιλία καλοσύνης. Οι μαμάδες και οι μπαμπάδες μπορούν να απολαύσουν αιθιοπική μπύρα και κρασί από μέλι, ενώ τα παιδιά χαϊδεύουν. Αφού φάτε, γιατί να μην εμφανιστείτε στη διπλανή αγορά και να δείτε μερικά από τα υπέροχα πράγματα, από ναργιλέ και μπαχαρικά σε αιθιοπικά μπιχλιμπίδια... ίσως ένα κέρασμα μετά το δείπνο για να συγχαρώ τα παιδιά που δοκιμάζουν κάτι νέος?
Μερκάτο
1036 S Fairfax Ave.
Λος Άντζελες, Ca 90019
Τηλέφωνο: 323-935-1775
Σε σύνδεση: ethiopianmerkato.com
Αυτά είναι τα αγαπημένα μας μέρη που μπορούν να γλείψουν τα δάχτυλα για μικρά σετ. Ποια είναι τα δικά σας; Ενημέρωσέ μας.
- Έλενα Βούρλιτζερ
Συντελεστές φωτογραφίας από: Σελίδα Sunnin στο Facebook, Σελίδα Zankou στο Facebook, Σελίδα Nyala στο Facebook, Yelp μέσω Veronica Q., jbracken μέσω Creative Commons, και νόστιμο χοιρινό μέσω Creative Commons