Βγάλτε το Drive-Thru: 6 υγιεινές επιλογές γρήγορου φαγητού για την οικογένειά σας

«Είναι η εποχή των αποφάσεων της Πρωτοχρονιάς. Μήπως κάποιος από εσάς τρώει πιο υγιεινά; Αυτός ο στόχος μπορεί να είναι δύσκολο να επιτευχθεί όταν η εστίασή σας είναι επίσης στο πολυάσχολο πρόγραμμα της οικογένειάς σας. Μπείτε στο υγιεινό εστιατόριο γρήγορου φαγητού. Έχουμε εντοπίσει αυτά τα τοπικά αρτοσκευάσματα που προσφέρουν σαλάτες, σούπες, ακόμη και μπιφτέκια με ένα καλύτερο για εσάς:

Φωτογραφία: Beefsteak μέσω Yelp

Μοσχαρίσια μπριζόλαΠάρτε τα πράσινα σας εν κινήσει στο Beefsteak, ένα νέο σημείο για μια θρεπτική γεύση στο DMV. Πνευματικό τέκνο του γκουρμέ Jose Andres, ο Beefsteak προσφέρει στους επισκέπτες την ευκαιρία να συνδυάσουν και να ταιριάξουν με αμέτρητους συνδυασμούς των αγαπημένων τους δημητριακά και λαχανικά ή δοκιμάστε μία από τις σπεσιαλιτέ σαλάτες, μπολ ή σάντουιτς του εστιατορίου (συμπεριλαμβανομένης της ομώνυμης ντομάτας Beefsteak Burger). Μη φοβάστε, σαρκοφάγα: Το Beefsteak σερβίρει επίσης καπνιστό σολομό και λουκάνικο κοτόπουλου για να ενισχύσει το γεύμα σας.

Τέσσερις τοποθεσίες στην Ουάσιγκτον, DC και Bethesda, Md.
Σε σύνδεση: beefsteakveggies.com

Elevation BurgerΣτο Elevation Burger, μπορείτε να απολαύσετε αγαπημένα fast food όπως μπιφτέκια και πατάτες χωρίς την ενοχή. Από την προσφορά 100% βιολογικού βοείου κρέατος με χορτάρι μέχρι το σερβίρισμα ροφημάτων και αναψυκτικών σε βιώσιμα φλιτζάνια, η αποστολή του Elevation είναι να κάνει τον κόσμο ένα καλύτερο μέρος «μια μπουκιά τη φορά». Lookάχνετε για ελαφρύτερο ναύλο; Το εστιατόριο προσφέρει επίσης χορτοφαγικές και vegan εκδοχές των μπιφτέκι τους (σε κουλούρια ψωμιού ή τυλιγμένα σε μαρούλι) καθώς και φρέσκα φρούτα και σαλάτες.

11 Τοποθεσίες στην Ουάσιγκτον, D.C., Md., And Va.
Σε σύνδεση: elevationburger.com

Σύγχρονη ΑγοράΤο Modern Market με έδρα το Κολοράντο έκανε το ντεμπούτο του στο DMV το 2016 και το εστιατόριο γίνεται γρήγορα το αγαπημένο για όσους αναζητούν υγιεινές επιλογές οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας. Τα πρώιμα πουλιά θα απολαύσουν ομελέτες και βάφλες ολικής αλέσεως, ενώ η σαλάτα superfood και η σούπα σκουός τους είναι ιδανικές για μια μεσημεριανή γεύση. Το Modern Market προσφέρει επίσης ένα παιδικό μενού με μια δική σας επιλογή σαλάτας, καθώς και την τυπική πίτσα και μακαρόνια με τυρί (φυσικά με βιολογικό τυρί, φυσικά!)

4930 Elm St. (Bethesda, Md.)
240-800-4733
Σε σύνδεση: modernmarket.com

Φωτογραφία: Ayren Jackson-Cannady 

South Block Juice Co.Θέλετε να πάτε στο τρένο χυμού; Μην κοιτάξετε πέρα ​​από το South Block Juice Co. Οι οκτώ τοποθεσίες τους στο DC και τη Βιρτζίνια προσφέρουν τοπικά παρασκευασμένους χυμούς ψυχρής έκθλιψης σε γεύσεις που κυμαίνονται από Easy Greens (μήλο, σέλινο, σπανάκι, μαϊντανό και λεμόνι) έως το Glow (μήλο, λεμόνι, αλόη, ανανάς, λεμόνι και μέντα) καθώς και smoothies και acai μπολ. Όποια επιλογή κι αν επιλέξετε, είναι εγγυημένο ότι θα πάρετε την ημερήσια δόση φρούτων και λαχανικών. Δεν έχετε διάθεση να πιείτε το δείπνο σας; Οι τοποθεσίες του καφέ προσφέρουν επίσης σαλάτες, σάντουιτς και μπολ κατά παραγγελία.

Οκτώ τοποθεσίες στη Βιρτζίνια και το D.C.
Σε σύνδεση: southblockjuice.com

Το μικρό τεύτλοΤιμολογημένο ως "100% χωρίς ενοχές", το Little Beet προσφέρει εποχιακό φαγητό τοπικής προέλευσης που σας κάνει να νιώθετε καλά όταν πηγαίνετε για φαγητό. Αυτή την εποχή του χρόνου, θα βρείτε αντικείμενα όπως σοταρισμένο λάχανο, σολομό με σάλτσα πόντζου και χρυσό κουνουπίδι στο μενού. Δοκιμάστε ένα από τα ειδικά ρολά και μπολ του Beet ή επιλέξτε και επιλέξτε να δημιουργήσετε το δικό σας πιάτο. Ένα επιπλέον μπόνους: κάθε επιλογή είναι χωρίς γλουτένη.

1212 18th St., NW (Ουάσιγκτον, D.C.)
202-796-5100
Σε σύνδεση: thelittebeet.com

Τόλη ΜόλιΙκανοποιήστε το γλυκό σας δόντι και μείνετε σε καλό δρόμο με μια falooda από το Toli Moli. Αυτή η εγκατάσταση της Ένωσης Αγορών προσφέρει φαλούντα, η Βιρμανία παίρνει ένα μιλκσέικ, χωρίς όλη την προσθήκη ζάχαρης. Το μάνγκο, τα ρόδια και τα γάλατα καρυδιών είναι αυτά που συνθέτουν αυτά τα υπέροχα ποτά. Τα συμπληρώματα περιλαμβάνουν σπόρους, σπιτικά σιρόπια, και αν αισθάνεστε ευχάριστα, marshmallows.

1309 5th St., NE (Ουάσιγκτον, D.C.)
Σε σύνδεση: tolimolidc.com

Ποιο είναι το αγαπημένο σας σημείο υγιεινής διατροφής; Ενημερώστε μας στην ενότητα σχολίων.

–Σάρα Βόλγκερ