Πάρτε το Grub σας σε αυτά τα φορτηγά SF Food

Α, η ελεύθερη ζωή του φορτηγού τροφίμων: τα αξιοθέατα και οι ήχοι που περιφέρονται στον ανοιχτό δρόμο, με συνεχώς μεταβαλλόμενες τοποθεσίες σε όλη την πόλη! Δεν υπάρχει αμφιβολία για αυτό: ο στόλος των φορτηγών τροφίμων του Σαν Φρανσίσκο έχει κατακλύσει την Ομίχλη μας. Και ας το παραδεχτούμε, όταν γευματίζουμε με τα πιο τρελά παιδιά δεν θέλουμε να είμαστε αγκυροβολημένοι στο τραπέζι του εστιατορίου. Επιπλέον, παρόλο που αυτά τα κινητά εστιατόρια έχουν γίνει μια καθημερινή ατραξιόν, η μισή διασκέδαση του να τρώτε έχει αρχίσει να τα βρίσκετε! Μόλις τα εντοπίσετε και παραγγείλετε φθηνό και απολαυστικό φαγητό για οικογένειες από τα 5 κορυφαία φορτηγά τροφίμων, θα κολλήσετε και γύρω από την πόλη υπάρχει πάντα μια κοντινή παιδική χαρά ή πάρκο για πικνίκ. Καλή όρεξη!

Insider Tip: Οι τοποθεσίες και οι ώρες λειτουργίας των φορτηγών τροφίμων κυμαίνονται και αλλάζουν συχνά (συχνά καθημερινά), αλλά είναι εξαιρετικά εύκολο να ελέγξετε τη σελίδα κάθε φορτηγού στο Facebook, τη ροή Twitter ή τον ιστότοπο.

Το φορτηγό Crème Brûlée
Ποιος είπε ότι πρέπει να φάτε επιδόρπιο τελευταία; Το Number One είναι ένα φορτηγό γεμάτο γλυκιά γευστική καλοσύνη που ανακατεύει κρεμώδη καλοσύνη με ένα τραχύ σκληρό κέλυφος ζάχαρης. Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι αυτό το φορτηγό τροφίμων είναι ένας παιδικός μαγνήτης. Αρχικά ξεκίνησε το 2009 ως ένα μικρό κάρο τροφίμων, το "Crème Brûlee Man", γνωστό και ως Curtis Kimball, έχει μετατρέψει την επιχείρηση σε ένα πλήρες, πλήρως λειτουργικό όχημα. Γεύσεις όπως Λεβάντα, Διπλή Σοκολάτα και Λεμόνι-Μύρτιλο με τιμές που κυμαίνονται από $ 4-$ 5 θα γαργαλίσουν τους γευστικούς κάλυκες όλων.

Πού και πότε να βρείτε το φορτηγό Crème Brûlée:
Σε σύνδεση: thecremebruleecart.com
Κελάδημα: twitter.com/cremebruleecart

Ο Πρόεδρος Φορτηγό
Το νούμερο δύο εστιατόριο μας σε τροχούς σερβίρει κουλούρια στον ατμό ή στο φούρνο, της επιλογής σας. Οι τιμές στον ατμό είναι από 3,25 $ έως 3,75 $ το καθένα, ενώ το ψήσιμο κοστίζει από 6 έως 6,75 $. Αυτά έχουν τέλειο μέγεθος για μικρά χέρια. ΕΝΑ Γκουά Μπάο, ή ένα σάντουιτς με κουλούρια, είναι ένα νόστιμο παραδοσιακό ταϊβανέζικο σνακ. Είναι πολύ απλό: κρέας ή λαχανικά στριμωγμένα ανάμεσα σε κουλούρια. Ο σεφ Hiroo Nagahara είναι ο μαγειρικός εγκέφαλος πίσω από τον Πρόεδρο και τα κουλούρια του είναι κατασκευασμένα από τον «Clement Restaurant ”-ένα τοπικό, οικογενειακό εστιατόριο που φτιάχνει κουλούρια στο Σαν Φρανσίσκο για πάνω από 40 χρόνια χρόνια. Υπάρχουν ιδιαίτερα νόστιμες χοιρινές κοιλιακές επιλογές ή κάντε μια βόλτα στην άγρια ​​πλευρά με Muscovy Duck Confit Terrine με πράσινη παπάγια, Πορτοκαλί τουρσί κόκκινα κρεμμύδια & δυόσμο (!).

Πού και πότε να βρείτε το Truck President:
Σε σύνδεση: thechairmantruck.com
Κελάδημα: twitter.com/chairmantruck
Facebook: facebook.com/TheChairmanTruck

Kasa Indian Truck Truck
Έχετε το νου σας για τα φωτεινά ροζ διακοσμητικά γεύματα σε τροχούς Νο 3. Οι σεφ Anamika και Tim, συνιδιοκτήτες, έβγαλαν παραδοσιακά ρολά kati με τιμή 5 $, πιάτα ρυζιού, σαμόσα σε ελαφρώς υψηλότερες τιμές και γλυκά ροφήματα chai lassi. Επιπλέον, αυτοί οι προμηθευτές δρόμου διαθέτουν περιστρεφόμενες σπεσιαλιτέ για φαγητό στο δρόμο για να εκπλήξουν. Η δοκιμασμένη & αληθινή αποστολή του Kasa τιμά το απλό, σπιτικό ινδικό φαγητό σε λογικές τιμές χρησιμοποιώντας φυσικά και τοπικά υλικά.

Πού και πότε να βρείτε το ινδικό φορτηγό Kasa:
Σε σύνδεση: kasaindian.com
Κελάδημα: twitter.com/KasaIndian

Casey’s Pizza Truck
Με τη διάκριση ότι είναι το παλαιότερο φορτηγό πίτσας της SF, η επιλογή του Number Four είναι ο αγαπημένος υδατάνθρακας όλων. Αυτό είναι χειροποίητο, κατά παραγγελία, τοπικής προέλευσης, στυλ παλιάς Νέας Υόρκης «ζα» με εκλεκτά συστατικά όπως μανιτάρια shitake, θυμάρι και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. Αφού πούλησε τις πίτσες του κυρίως εκτός σταντ, ο ιδιοκτήτης Casey Crynes κυκλοφόρησε το πρώτο φορτηγό πίτσας του Σαν Φρανσίσκο με φούρνο στις 26 Σεπτεμβρίου 2011. Ολόκληρες πίτες κοστίζουν 15 δολάρια και οι μισές πίτες 8 δολάρια, συμπεριλαμβανομένου του φόρου. Έρχονται με μια τεράστια ποικιλία από νόστιμα γαρνιτούρα που σίγουρα θα ευχαριστήσουν το μικρό σας.

Πού και πότε να βρείτε το Casey's Pizza Truck:
Σε σύνδεση: caseyspizza.com
Κελάδημα: twitter.com/caseyspizza
Facebook: facebook.com/caseyspizza

Bacon Bacon Food Truck
Επικό σε σχεδόν αστικές αναλογίες θρύλων, το Number Five είναι το απόλυτο Άγιο Δισκοπότηρο των οδικών προμηθευτών με κάτι για όλους. Μπιφτέκια, σάντουιτς με ψητό τυρί με σπιτική μαρμελάδα μπέικον, τριπλά tacos… και σοκολατένιο μπέικον. Οι Comedienne Amy Poehler & Saturday Night Live ανέλαβαν αυτήν την οντότητα στο Weekly News μαζί της εμβληματική φράση: «Θα το μυρίσω». Το θέμα εδώ είναι προφανές, αλλά η εκτέλεση και οι γεύσεις είναι εθιστικό Είναι μπέικον, τελικά.

Πού και πότε να βρείτε το φορτηγό μπέικον μπέικον:
Σε σύνδεση: baconbaconsf.com
Κελάδημα: twitter.com/baconbaconsf
Facebook: facebook.com/baconbaconsf

Ποιο είναι το αγαπημένο σας φορτηγό φαγητό στην πόλη;

- Mireille Schwartz
(Φωτογραφίες ευγενική προσφορά κάθε ιστότοπου φορτηγών τροφίμων)