5 παγωτά φορτηγά που πρέπει να ακολουθήσετε αυτό το καλοκαίρι

Το σχολείο τελείωσε, ο ήλιος λαμπυρίζει και ο Ιούλιος είναι ακόμη και Εθνικός μήνας παγωτού. Χρειάζεστε μια άλλη δικαιολογία για να απολαύσετε την καλύτερη κρύα απόλαυση του καλοκαιριού; Τα αγαπημένα μας φορτηγά παγωτού φτιάχνουν τα προϊόντα τους τοπικά-χωρίς φθορίζοντα Rainbow Pops ή κατεψυγμένα Choco Tacos εδώ-και πωλούν τα προϊόντα τους σε αγροτικές αγορές και εκδηλώσεις στην πόλη. Δεν υπάρχει τζινγκλ αφήγησης; Κανένα πρόβλημα. Θα σας πούμε πού να τα βρείτε.

φωτογραφία: Παγωτό Parfait Σελίδα στο Facebook

Είδος παγωτού
Όπου τα περισσότερα από τα μεγαλύτερα παγωτά της πόλης χρησιμοποιούν αγορασμένη βάση γαλακτοκομικών προϊόντων και ζάχαρης (το Snoqualmie Ice Cream's είναι μια δημοφιλής επιλογή), το Parfait με έδρα Ballard υπερηφανεύεται για είναι ένα από τα μόνα μέρη στην πόλη που κάνει το δικό τους σπίτι-εκτός από το να καλλιεργούν τα δικά τους βότανα σε έναν μικρό κήπο μπροστά και να προμηθεύονται όλα τα συστατικά τους από βιολογικά αγροκτήματα. Η ιδιοκτήτρια Adria Shimada ξεκίνησε το έργο ως ένα γλυκά διακοσμημένο κινητό φορτηγό, αλλά άνοιξε ένα τούβλο και κονίαμα κατάστημα-μια μεγάλη κλήρωση για κεράσματα όλο το χρόνο και μια χαριτωμένη επιλογή παιδικών παιχνιδιών για να παίξετε-κοντά στη βιβλιοθήκη Ballard στο 2013.

Τι να φας: Μια κουταλιά φράουλας Hayton Farms σε ένα χωνάκι ζάχαρης είναι όσο πιο κοντά στη γεύση του καλοκαιριού, αν και μπορείτε λατρεύουμε ιδιαίτερα τον νοσταλγικό παράγοντα των push-up pop-όπως αυτό που είχαμε ως παιδιά, αλλά απείρως περισσότερο γευστικός.

Πού να βρείτε: Το φορτηγό είναι λιγότερο απασχολημένο αυτές τις μέρες τώρα που παίζει το μόνιμο κατάστημα, αλλά θα το βρείτε ευκολότερα μέσω Twitter @ParfaitIceCream. Το κατάστημα Parfait’s Ballard βρίσκεται στη διεύθυνση 2034 N.W. 56th St., Σιάτλ. 206-258-3066.

φωτογραφία: Chelsea Lin

Μετρητής μπισκότων του Σιάτλ
Είναι λιγότερο φορτηγό και περισσότερο μπλε του ουρανού 1974 λεωφορείο VW, αλλά είμαστε όλοι μαζί όταν πρόκειται για Seattle Cookie Counter ούτως ή άλλως. Η ομάδα συζύγων Chelsea Keene και Chris Olson ειδικεύονται σε σπιτικά σάντουιτς παγωτού που είναι-έκπληξη!-βέγκαν και ορισμένα διαθέσιμα χωρίς γλουτένη. Δεν κυκλοφορούν απροκάλυπτα στη γωνία χωρίς γαλακτοκομικά, και πραγματικά δεν θα μαντέψετε ποτέ ότι το τέλεια βελούδινο παγωτό που βρίσκεται ανάμεσα σε μασώμενα μπισκότα είναι φτιαγμένο από βιολογικό γάλα καρύδας. Επειδή το φορτηγό δεν διαθέτει μια κινητή κουζίνα, το ζευγάρι αποθηκεύει τις σάμι σε ξηρό πάγο σε ψυγεία μέχρι να είναι έτοιμοι να τσιμπήσουν.

Τι να φας: Οι γεύσεις κυμαίνονται από παραδοσιακά απλές έως εποχικά εξωτικές (προσέξτε τα μπισκότα βρώμης με παγωτό τζίντζερ βατόμουρου), αλλά τα παιδιά φαίνεται ότι πάνε πάντα για το κλασικό: μπισκότα σοκολάτας και βανίλια παγωτό.

Πού να βρείτε: Ένα μόνιμο πρόγραμμα δεν ισχύει για το καλοκαίρι, οπότε ελέγξτε ξανά εδώ ή ακολουθήστε το στο Twitter @SeattleCookie ή Facebook.

φωτογραφία: Φωτογραφία Kathryn Moran μέσω Yelp

Κέρασμα στο δρόμο
Η Diane Skwiercz γνωρίζει τη σκηνή τροφίμων για κινητά στο Σιάτλ-την παρακολουθεί εδώ και πέντε χρόνια, τρέχοντας ένα λευκό φορτηγό με καύσιμο βιοντίζελ που σερβίρει επιδόρπια σε πελάτες με γλυκά δόντια. Και ενώ δεν προσφέρει μόνο παγωτό - υπάρχουν brownies και blondies και εποχιακή κολοκυθόπιτα, μεταξύ άλλων λιχουδιών - είναι ένα από τα οι σπεσιαλιτέ του σπιτιού: Το Street Treats προσφέρει πολλές εκδηλώσεις (επικοινωνήστε για το επόμενο πάρτι γενεθλίων που σχεδιάζετε!) και τις περισσότερες Το ζητούμενο μενού είναι το χτισμένο κατά παραγγελία σάντουιτς μπαρ, με παγωτό φτιαγμένο από το μηδέν και δώδεκα γεύση μπισκότων επιλογές.

Τι να φας: Duh, τα σάντουιτς παγωτού είναι η καλύτερη επιλογή σου. Τα snickerdoodles με βανίλια είναι απολαυστικά, αν και μπορείτε να συνδυάσετε και να ταιριάξετε μπισκότα για μια πιο εξατομικευμένη απόλαυση (δοκιμάστε το με snickerdoodle από πάνω και πλιγούρι βρώμης από κάτω).

Πού να βρείτε: Αν δεν σας έρχονται Street Treats, βρείτε το φορτηγό στο Κέντρο του Σιάτλ τα Σαββατοκύριακα και τις Κυριακές στην αγορά αγροτών Mercer Island ή ακολουθήστε το αξιοσημείωτο Instagram τους @streettreatswa.

φωτογραφία: Half Pint Σπιτικό Παγωτό Σελίδα στο Facebook

Μισή πίντα
Αυτό που ξεκίνησε στο σπίτι του Cle Franklin με μια παγωτομηχανή Cuisinart μετατράπηκε στο πιο γλυκό σταντ παγωτού στην πόλη. Δεν θα βρείτε τίποτα πολύ περίεργο στο μενού στο Half Pint, το οποίο εμφανίζεται στις αγορές αγροτών σε όλη την ευρύτερη περιοχή του Σιάτλ - αλλά αυτός ακριβώς είναι ο λόγος που είναι τόσο ξεχωριστό. Λες και ο Franklin έχει διοχετεύσει το μενού των ονείρων κάθε παιδιού: γαλακτώδης σοκολάτα, τάρτα σορμπέ φράουλας, μπισκότα και κρέμα, φρυγανισμένη καρύδα κ.λπ. Πάρτε το μονό ή διπλό σε ένα φλιτζάνι ή κώνο (ή από την πίντα εάν είστε πρόθυμοι να μοιραστείτε). Τίποτα φανταχτερό.

Τι να φας: Μόνο μερικές γεύσεις είναι διαθέσιμες κάθε μέρα, αλλά αν το έχουν πάρει, πάρτε τον στροβιλισμό λεμονιού-βανίλιας. Αν όχι, η σοκολάτα είναι δύσκολο να χτυπηθεί.

Πού να βρείτε: Το Half Pint καταφέρνει να επισκεφτεί σχεδόν 10 διαφορετικές αγορές αγροτών από το Renton έως τη Lake City. βρείτε το πλήρες πρόγραμμα εδώ ή καταδίωξή τους στο Twitter @halfpintseattle.

φωτογραφία: Έξι φράουλες Σελίδα στο Facebook

Έξι φράουλες
Εντάξει, δεν είναι τεχνικά παγωτό. Αλλά το Six Strawberries είναι η καλύτερη επιλογή της πόλης για καλά, παλιομοδίτικα παγωτά-στο βιβλίο μας, εξίσου τέλεια για τις ημερομηνίες παιχνιδιού με ζεστό καιρό, όπως μια σέσουλα σε ένα χωνάκι. Οι γεννημένες και μεγαλωμένες Seattleites Vanessa Resler και Will Lemke ξεκίνησαν μικρά με ένα καροτσάκι στους τροχούς, αλλά έκτοτε έχουν προσθέσει ένα αμαξίδιο ποδηλάτου και vintage van στο στόλο τους με σπρωξί πάγου. Αποθηκεύστε τα μπαστούνια για ένα έργο τέχνης αργότερα.

Τι να φας: Η ομώνυμη φράουλα είναι σίγουρα νικήτρια, αν και οι ενήλικες θα θέλουν να δοκιμάσουν το Caffe Vita latte για μια μικρή παραλαβή (γεια, αξίζετε επίσης μια απόλαυση).

Πού να βρείτε: Θα μπορείτε να ακολουθείτε καλύτερα το πρόγραμμα του περιπτέρου Facebook- η αγορά της Πέμπτης Queen Anne είναι ένα ασφαλές στοίχημα - αλλά οι Six Strawberries πωλούν επίσης χονδρική σε καμιά δεκαριά μπακάλη γύρω από την περιοχή.

Είμαστε κορόιδο για Creamsicles. Ποια είναι η αγαπημένη σας νοσταλγική καλοκαιρινή απόλαυση; Πείτε μας για ποιο παγωτό ουρλιάζετε στα παρακάτω σχόλια.

- Τσέλσι Λιν