Cupcakes με πίτα κοτόπουλου

Η πίτα κοτόπουλου παίρνει τη μορφή cupcake σε αυτή τη συνταγή από την blogger φαγητού, Amy of Broke Ass Foodie.  Όχι μόνο αυτή η συνταγή είναι απλή (γεια, 5 βήματα!), Η Έιμι αναλύει επίσης το κόστος κάθε συστατικού για τον προϋπολογισμό. Το αποτέλεσμα? Μια ντουζίνα cupcakes πίτας κοτόπουλου που κοστίζουν λιγότερο από 6 $.

Συνολικός χρόνος: 30 λεπτά
Σερβίρει: 6

Συστατικά:
1,5 φλιτζάνια τεμαχισμένο τεμαχισμένο κοτόπουλο 1,62 $
1 (15 ουγγιές) κονσέρβα κρέμα σούπας κοτόπουλου 1,25 $
1 φλιτζάνι κατεψυγμένα ανάμεικτα λαχανικά 0,25 $
1 φλιτζάνι τριμμένο αιχμηρό τυρί τσένταρ 0,83 $
1 κουταλάκι του γλυκού σάλτσα Worcestershire 0,02 $
½ κουταλάκι σκόρδο σκόνη 0,05 $
12 Pillsbury Grand Biscuits 1,88 $

Μέθοδος:
1. Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 400 βαθμούς F.

2. Σε ένα μεσαίο μπολ, ανακατέψτε όλα τα υλικά με ένα μεγάλο κουτάλι μέχρι να αναμειχθούν καλά.

3. Σε μια φόρμα για μάφιν ψεκασμένη με σπρέι μαγειρέματος, σχηματίστε κάθε μπισκότο σε κονσέρβα σε φλιτζάνια μάφιν.

4. Ομοιόμορφα κουτάλι μείγμα κοτόπουλου σε κάθε φλιτζάνι μπισκότου.

5. Bήνουμε για 12-15 λεπτά, ή μέχρι να ροδίσουν τα μπισκότα.

Συνταγή και φωτογραφία ευγενική προσφορά του Brokeass Foodie. Ολοκλήρωση παραγγελίας brokeassfoodie.com για πιο οικονομικές συνταγές για αδύνατα πορτοφόλια.