18 Υγιεινά Πρώτα Γενέθλια Κέικ (και Smash Cakes)

Γιορτάστε τα μάτια σας σε αυτό! Αυτό το κέικ χωρίς ζάχαρη, από την Jasmin Shannon's Λεμόνια για μέρες blog, είναι εκπληκτικό τόσο στην εμφάνιση όσο και στο προφίλ υγείας. Το κέικ μπανάνας αντικαθιστά τη ζάχαρη με σιρόπι σφενδάμου και πακέτα σε αμυγδαλόλευρο, λιναρόσπορο και τριμμένη καρύδα. Η γέμιση είναι μια γκανάς σοκολάτας φτιαγμένη με αβοκάντο, σκόνη κακάο και γάλα αμυγδάλου και γλυκαμένη με χουρμάδες μετζούλι. Είναι όλα με μια κρέμα βατόμουρου που περιλαμβάνει κάσιους και γάλα καρύδας. Δείτε την Ίνσταγκραμ για περισσότερες συνταγές και περιεχόμενο υγείας & ευεξίας.

Χωρίς γαλακτοκομικά και χωρίς γλουτένη, αυτό το κέικ καρύδας και βατόμουρου από Υγιεινοί Μικροί Φαγητές αντικαθιστά τα εκλεπτυσμένα σάκχαρα και γλυκαντικά με χουρμάδες, μπανάνες και μούρα. Γλιστράει επίσης σε σπόρους chia, οι οποίοι περιέχουν ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, αντιοξειδωτικά, φυτικές ίνες, σίδηρο και ασβέστιο. Το χτύπημα της κρέμας καρύδας με βανίλια κάνει ένα πλούσιο, νόστιμο παγωτό.

Η βιολογική κανέλα μήλου είναι το μυστικό συστατικό που προσθέτει γλυκό μπαχαρικό τόσο στο κέικ όσο και στο πάγωμα Ω, όλα χειροποίηταυγιεινή τούρτα πρώτων γενεθλίων. Το μήλο και οι μπανάνες καθιστούν την προσθήκη ζάχαρης περιττή. Το κέικ περιλαμβάνει επίσης αλεύρι ολικής αλέσεως και ασπράδια αυγών, και η βάση πάστα είναι τυρί κρέμα.

Χωρίς βούτυρο και εκλεπτυσμένη ζάχαρη, αυτό το κέικ είναι φτιαγμένο από αλεύρι ολικής αλέσεως και παίρνει τη γλυκύτητά του από μπανάνα, σιρόπι σφενδάμου και μήλο. Και μπορείτε να ευχαριστήσετε κατεψυγμένα βατόμουρα και κρέμα γάλακτος για το υπέροχο χρώμα της λεβάντας. Το κέικ έχει μέγεθος για δύο ανοιξιάτικες φόρμες 4,5 ιντσών, αλλά εναλλάξ θα μπορούσε να φτιάξει περίπου επτά cupcakes. Πάρτε τη συνταγή στο Κουζίνα της Κριστίν.

Ένα άλλο κέικ χωρίς εκλεπτυσμένη ζάχαρη, αυτό το άφθονο γλυκό από υλικά που είναι καλά για εσάς, όπως χουρμάδες, σταφίδες και τριμμένη καρύδα. Πάρτε την πλήρη μεζούρα για αυτό το αρωματικό καρότο στο Πράγματα για αγόρια. Η συνταγή είναι ιδανική για ένα στρογγυλό κέικ 6 ιντσών με αρκετό υπόλοιπο για να φτιάξετε μερικά cupcakes για την άμεση οικογένεια.

Για παιδιά με τροφικές αλλεργίες, αυτό το κέικ από Ιδέες για απογαλακτισμό με μωρό έχεις καλύψει Εκτός από μια συνταγή για κέικ βανίλιας που δεν περιέχει μόνο ζάχαρη, υπάρχει και μια ποικιλία χωρίς γαλακτοκομικά, αυγά, γλουτένη, σόγια και ξηρούς καρπούς. Και τα δύο μπορούν να τροποποιηθούν ώστε να περιλαμβάνουν φράουλες ή σοκολάτα. Και υπάρχουν πολλές συμβουλές και προτάσεις (ακόμη και ένα βίντεο!) Που θα σας βοηθήσουν να ψήσετε το τέλειο κέικ.

Ποιος δεν αγαπά το φυστικοβούτυρο και τη σοκολάτα; Αυτό το υγιεινό κέικ από Γεια σου Μέλισσα είναι φτιαγμένο με αλεύρι ολικής αλέσεως (μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ολόκληρο σιτάρι) και έχει μια πεντανόστιμη, πικάντικη γεύση παρά το γεγονός ότι δεν έχει προσθέσει ραφιναρισμένη ζάχαρη. Το frosting είναι φτιαγμένο από τυρί κρέμα, μέλι και φυστικοβούτυρο, και μπορείτε να υποδεέστερο γιαούρτι για το τυρί κρέμα (η συνταγή σας λέει πώς).

Χωρίς γλουτένη και εκλεπτυσμένη ζάχαρη, αυτό το κέικ είναι εξαιρετικά υγρό και έχει πάστα με βάση το γιαούρτι. Το πλούσιο αλεύρι βρώμης και το γλυκό μέλι συνδυάζονται σε ένα γευστικό κέικ με γαρνιτούρα φρέσκων φρούτων που το παιδί σας μπορεί να είναι τόσο απασχολημένο με το να τσιμπάει, ώστε να ξεχάσει ότι υποτίθεται ότι σπάει το κέικ. Βρείτε τη συνταγή στο Νόστιμο φαγητό για μικρά παιδιά; Sarah Crowder από Σημείο στίξης με φαγητό δημιούργησε αυτό το κέικ.

Χωρίς πρόσθετη ζάχαρη, βούτυρο ή λάδι, αλλά υπάρχει σοκολάτα! Αυτό το υγρό, πλούσιο κέικ από Το πρώτο έτος πάρτε τη γευστική γεύση του από τσιπς σοκολάτας, μπανάνες, ελληνικό γιαούρτι, μέλι, φυστικοβούτυρο και σκόνη κακάο. Πάρτυ, λάτρεις της σοκολάτας!

Αυτά τα paleo cupcakes είναι απαλλαγμένα από λάδι, γαλακτοκομικά, δημητριακά και ξηρούς καρπούς, αλλά γεμάτα με αλεύρι καρύδας πλούσιο σε φυτικές ίνες. Detoxinista ονειρεύτηκα αυτά τα κεκάκια μήλου με άρωμα ζάχαρης σαντιγί καρύδας που θα απολαύσουν οι καλεσμένοι του μικρού και μεγάλου.

Αυτό το κέικ σοκολάτας vegan με πάγωμα βανίλιας από Κουζίνα του Eatin ' είναι απαλλαγμένο από γαλακτοκομικά και αυγά αλλά γεμάτο γεύση. Φυσικά συστατικά όπως το μη ζαχαρούχο γάλα αμυγδάλου, το μηλόξυδο, ο εξατμισμένος χυμός ζαχαροκάλαμου, το λάδι καρύδας και η άγλυκη σκόνη κακάο κάνουν το κέικ νόστιμο και πλούσιο. Το παγωτό δεν είναι χωρίς ζάχαρη, αλλά είναι πιο υγιεινό χάρη στο γάλα καρύδας και το λάδι καρύδας.

Το μωρό σας θα θαυμάσει τα όμορφα χρώματα σε αυτήν την υγιεινή εναλλακτική λύση κέικ χωρίς ψήσιμο. Χρησιμοποιήστε τα αγαπημένα φρούτα του παιδιού σας για ένα συναρπαστικό και έτοιμο για Pinterest γλυκό. Η Catherine over στο Weelicious σας δείχνει πώς να το φτιάξετε Κέικ πύργων φρούτων.

φωτογραφία: Simple Bites

Φορτωμένο με 2 φλιτζάνια ψιλοκομμένα μήλα, αυτό Κέικ μπαχαρικών μήλου δεν έχει επεξεργασμένη ζάχαρη και γλυκαίνεται με σιρόπι σφενδάμου και σιρόπι καστανό ρύζι. Για να δημιουργήσετε το υπέροχο ombre χωρίς ζάχαρη, χρωματίστε το παγωμένο τυρί με ποικίλες ποσότητες τεύτλων και πουρέ φράουλας.

φωτογραφία: Posh in Progress

Εάν η διακόσμηση κέικ δεν είναι η ειδικότητά σας, μην ψάχνετε άλλο παρά ένα κουτί Cheerios για μια διασκεδαστική ιδέα διακόσμησης που θα λατρέψει το παιδί σας. Τα δημητριακά βρώμης ολικής αλέσεως έχουν πολύ λιγότερη ζάχαρη από τις παραδοσιακές γαρνιτούρες καραμελών και προσδίδουν μια ιδιότροπη πινελιά στην τούρτα σας. Δοκιμάστε αυτό το νόστιμο Κέικ χωρίς ζάχαρη με παγωτό τυρί από τη Stacey στο blog Posh in Progress. Στη συνέχεια, ανοίξτε ένα κουτί Cheerios και γίνετε δημιουργικοί!

Γαργαλάτε το γλυκό δόντι του tot με αυτό το κέικ καρότου χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη με κρέμα κάσιους από το Becky στο Vintage Mixer. Το γευστικό γλάσο φτιάχνεται με ανάμειξη ωμών κάσιους, λάδι καρύδας, μέλι και βανίλια και είναι ιδανικό για να αλείφετε όλο το χαρούμενο μωρό σας.

Τα μάφιν με βατόμουρα συναντούν την τούρτα γενεθλίων! Αν το παιδί σας είναι λάτρης του βατόμουρου, φτιάξτε αυτό το όμορφο κέικ Blueberry Velvet με κρέμα τυρί κρέμα, ευγενική προσφορά της Tanya στο Γάλα σοκολάτας I Heart. Χρησιμοποιήστε ένα υποκατάστατο ζάχαρης για να φτιάξετε μια έκδοση αυτής της συνταγής χωρίς ζάχαρη. Και αν δεν θέλετε να χρησιμοποιήσετε τεχνητό χρωματισμό, προσθέστε λίγο πουρέ βατόμουρου στη ζύμη του κέικ σας ή επιλέξτε ένα απόλυτα φυσικός χρωματισμός τροφίμων.

φωτογραφία: Γεια σου Μέλισσα

Οι οικείες γεύσεις δημιουργούν μια τούρτα που το παιδί σας θα λατρέψει να τσιμπάει ενώ σπάει. Αυτό το κέικ μπανάνας από τη Σάρα στο Γεια σου Μέλισσα συνδυάζει τις μπανάνες με το σιρόπι σφενδάμου και τις καλύπτει με ένα παγωμένο ελληνικό γιαούρτι χωρίς ζάχαρη που έχει γλυκάνει με μέλι. Χρωματίστε το παγωτό γιαουρτιού σας με έναν πουρέ φρούτων της επιλογής σας.

Το κέικ λίβρας είναι η τέλεια επιλογή για το υπέροχο κέικ σας (το καταλαβαίνετε;). Αυτό Κέικ λίβρας βανίλιας από το Naturally Sweet Recipes είναι χωρίς γλουτένη και γαλακτοκομικά αλλά γεμάτη βανίλια, πρωτεΐνη και υγιή λίπη. Το ombre frosting έχει χρώμα ροζ με φράουλες. Αυτή η συνταγή κάνει αρκετά για ένα κέικ smash συν ένα μεγαλύτερο κέικ για ενήλικες.