26 Πειράματα επιστημονικής διατροφής που αξίζουν μια δοκιμή γεύσης

φωτογραφία: Allison Sutcliffe

Αυτό το πολύχρωμο πείραμα βρέθηκε στις CandyExperiments διδάσκει τον μικρό σας επιστήμονα για την πυκνότητα χρησιμοποιώντας τη καραμέλα ως κύριο συστατικό. Τι δεν πρέπει να αγαπάτε σε αυτό το βαρύ ουράνιο τόξο!
Παράγοντας ενίσχυσης εγκεφάλου: Ο όγκος της ζάχαρης σε κάθε χρωματισμένο στρώμα είναι το κλειδί για να καταλάβουμε γιατί τα χρώματα αυξάνονται ή βυθίζονται.

φωτογραφία: Tierra Encantada

Αυτό το φοβερό έργο από Tierra Encantada

• -Κουτί από χαρτόνι
• - Αλουμινόχαρτο
• - Πλαστικό περιτύλιγμα
• - Μαύρο κατασκευαστικό χαρτί
• - Ταινία-κασέτα
• - Ψαλίδι
• - Κάτι για να ανοίξετε το καπάκι του φούρνου σας (χάρακα, ραβδί, μαρκαδόρος κλπ.)
• - Περισσότερα καλούδια - κράκερ γκράχαμ, σοκολάτα, marshmallows (μπορείτε επίσης να ζεστάνετε μαγειρευτό φαγητό!)

Καλύψτε το εσωτερικό του κουτιού με αλουμινόχαρτο (χρησιμοποιήστε ταινία για να σφραγίσετε σφιχτά). Τοποθετήστε μαύρο χαρτί κατασκευής μέσα στο κουτί για να απορροφήσει το φως. Στοιβάξτε τα περισσότερα συστατικά σας. Καλύψτε το άνοιγμα του κουτιού με πλαστικό περιτύλιγμα για να αποκρύψετε τη θερμότητα. Ρυθμίστε το καπάκι για να βρείτε την καλύτερη γωνία για να αντανακλά το φως του ήλιου. Χρησιμοποιήστε ένα ραβδί για να κρατήσετε το καπάκι στη θέση του.

Μαγειρέψτε! Μην ξεχνάτε να ελέγχετε το φαγητό σας κάθε λίγα λεπτά. Ανάλογα με την εξωτερική θερμοκρασία και την αντανάκλαση του ήλιου, θα χρειαστεί περίπου 30 λεπτά για να μαγειρευτεί.

Ολοκλήρωση παραγγελίας το εκπαιδευτικό βίντεο εδώ.

φωτογραφία: Erica Loop

Πότε είναι ώρα κολοκύθας και πάλι, διασκεδάστε επιστημονικά ενώ χαράζετε το τζάκ της Ολλανδίας της οικογένειάς σας αφήνοντας τα παιδιά να εξερευνήσουν το γοητευτικό χάλια στο εσωτερικό. Αυτό αισθητηριακή δραστηριότητα είναι ιδανικό για μικρούς επιστήμονες που κάνουν πρακτικές ανακαλύψεις. Ζητήστε τους να κλείσουν τα μάτια τους και να περιγράψουν πώς είναι το εσωτερικό της κολοκύθας. Όταν τελειώσουν, βγάλτε τους σπόρους και αφήστε τους να στεγνώσουν. Το δημιουργικό σας παιδί μπορεί να προσθέσει μερικές σταγόνες κόκκινου, πορτοκαλί ή κίτρινου χρωματισμού τροφίμων σε μια τσάντα, να ρίξει τους σπόρους και να τους βάψει. Όταν στεγνώσουν, οι σπόροι είναι ιδανικοί για παρασκευή μίνι ψηφιδωτά ή άλλους τύπους εάν η εποχική τέχνη. Αυτή η αισθητηριακή εξερεύνηση δεν είναι μόνο μια καλλιτεχνική περιπέτεια, αλλά είναι επίσης ένα μάθημα στον κύκλο ζωής των φυτών. Συζητήστε γιατί οι κολοκύθες χρειάζονται σπόρους. Αποθηκεύστε μερικούς σπόρους και φυτέψτε τους σε γλάστρες εσωτερικού χώρου, δημιουργώντας μια δεύτερη επιστημονική δραστηριότητα του φθινοπώρου!

Insider tip: με διάθεση για συνταγές Κολοκύθας; Έχουμε συνταγές κολοκύθας για κάθε γούστο. Απλά πηγαίνετε για να η ιστορία μας για συνταγές κολοκύθας εδώ.

Αυτή η ιδέα STEM από Lemon Lime Adventures ανεβάζει τη φθινοπωρινή μηχανική στο επόμενο επίπεδο. Ο μικρός σας μαθητής μπορεί να εξερευνήσει την τέχνη της οικοδόμησης, εφαρμόζοντας πρακτικές με έννοιες όπως μορφή vs. λειτουργία, ισορροπία και κατανομή βάρους.

Insider tip: για τρόπους εξάντλησης των υπολειπόμενων καραμελών αποκριών, δείτε τις ιδέες μας εδώ.

Ξεσπάστε την αγαπημένη σας οικογενειακή ταινία και πιάστε το βούτυρο για να πάτε με σπιτικά ποπ κορν. Μάθετε πώς να εμφανίζετε το δικό σας σε αυτό το πείραμα που περιγράφεται παρακάτω Tinkerlab.

Ανεβάστε το παραδοσιακό πείραμα με χορδές ροκ καραμελών στο επόμενο επίπεδο φτιάχνοντας αυτά τα γευστικά γεώδη. Όλα έχουν να κάνουν με την κρυστάλλωση που επιτυγχάνεται μέσω του πλήρους κορεσμού με αυτό το πείραμα. Μάθετε πώς μπορείτε να δημιουργήσετε αυτές τις ρεαλιστικές δημιουργίες καραμελών Πώς να το μαγειρέψετε. Ρόκαρε το!

Παράγοντας ενίσχυσης εγκεφάλου: Θα μάθουν τα πάντα για τον τρόπο με τον οποίο σχηματίζονται οι κρύσταλλοι και αυτό δίνει την ευκαιρία στους περίεργους γλυκούς να τους δουν σε φυσικό μέγεθος χωρίς τη χρήση μικροσκοπίου.

Churn Butter and Whip Cream

Βάλτε marshmallows στο φούρνο μικροκυμάτων και οι μικροί σας επιστήμονες θα εκπλαγούν από τις τρελές γελοιότητες που ακολουθούν. Φουσκώνουν. Συρρικνώνονται πίσω. Και εξακολουθούν να έχουν καλή γεύση. ο Exploratorium περιγράφει τα απαραίτητα βήματα για αυτό το απλό (νόστιμο) πείραμα.

φωτογραφία: Allison Sutcliffe

Ξεσπάστε την αγαπημένη σας συνταγή ψωμιού (και εκείνη τη μηχανή ψωμιού που μαζεύει σκόνη στο ντουλάπι) για να μαγειρέψετε ένα καρβέλι μαζί με αυτό το πείραμα, εξηγείται στο Διδάξτε δίπλα μου. Είναι ένα "εσωτερικό λειτουργικό" οπτικό που σίγουρα θα επηρεάσει τη μικρή κουζίνα σας.

φωτογραφία: iStock

\ Δεν χρειάζεστε και τις 31 γεύσεις για να ξεκινήσετε αυτό το πείραμα με το παιδί σας. Πάρτε το βήμα-βήμα για να ανακινήσετε μεμονωμένες κουταλιές σερβιρίσματος σε επανασφραγιζόμενες πλαστικές σακούλες Οδηγίες χρήσης. Φροντίστε να έχετε έτοιμα φρέσκα φρούτα ή άλλες λιχουδιές για ανάμειξη όταν τελειώσει το πείραμα. Yum!

Αυτό το γεμάτο αυγά πείραμα που περιγράφεται στο Science- Sparks όλοι θα ανατριχιάσουν όταν τα μικρά χέρια βάλουν τη μεγάλη πίεση σε ένα εύθραυστο αυγό. Προσπαθήστε όπως μπορείτε, αυτό το μωρό δεν θα σπάσει. Μέχρι να το σπάσετε σε ένα τηγάνι για να κάνετε πρωινό για δείπνο μετά.

Αφήστε τους μικρούς σας χημικούς να μελετήσουν τον περιοδικό πίνακα και να φτιάξουν μια νόστιμη απόλαυση, ταυτόχρονα. Προετοιμάστε μια παρτίδα (πολύ μεγάλα) μπισκότα ζάχαρης, αφήστε τα παιδιά να επιλέξουν ένα στοιχείο στην αρχή του περιοδικού πίνακα και, στη συνέχεια, καθορίστε το frosting και M & Ms για να δημιουργήσετε ξανά την ατομική διάταξη. Ανετα! Λάβετε τις λεπτομέρειες στο Life at Cold Feathers Farm.

φωτογραφία: Allison Sutcliffe

Εάν δεν γνωρίζατε ότι ο χυμός σταφυλιών ήταν ένας δείκτης στο παρελθόν, θα το κάνετε αφού περπατήσετε τον κολλητό σας σε αυτό το πείραμα που βρέθηκε εκπαίδευση.com. Απλά ανακατέψτε λίγο χυμό, προσθέστε μερικά πρόσθετα και παρακολουθήστε τι συμβαίνει. Είναι μια ζουμερή αποκάλυψη!

Εισάγετε μια μικρή επιστήμη των φυτών στο μείγμα, αναπτύσσοντας εκ νέου τρόφιμα από υπολείμματα. Σκεφτείτε κρεμμύδια, πατάτες και μαρούλια για αυτό (psst… τα πράσινα κρεμμύδια είναι μια εξαιρετικά εύκολη, γρήγορη επιλογή). Χαμηλώστε όλη την ανακυκλωμένη καλοσύνη Κυρία. Ευτυχισμένος Νοικοκύρης. Δεδομένου ότι τα φυτά χρειάζονται νερό και φως του ήλιου για να αναπτυχθούν, η έκθεση των απορριμμάτων των ριζών σε αυτό το νικηφόρο συνδυασμό τα βοηθά να επαναφορτιστούν.

Η απλή παλιά φρεσκοστυμμένη λεμονάδα είναι έτσι πέρυσι. Ενισχύστε το διασκεδαστικό πηλίκο και μάθετε μια απλή επιστημονική ιδέα ταυτόχρονα όταν αναδημιουργείτε αυτό το βρώσιμο ποτό Fizzy Lemonade από Μάθετε με το παιχνίδι στο σπίτι. Είναι εξαιρετικά εύκολο να αναμειχθεί και οι μικρές γουλιά αναφέρουν ότι είναι επίσης πολύ τσιμπημένη. Μια εξαιρετική εναλλακτική λύση στο ηφαίστειο μαγειρικής σόδας και ξιδιού, δείχνει στα παιδιά τι συμβαίνει όταν ένα οξύ και μια βάση αναμειγνύονται μαζί.

Είναι η εποχή για τις σταγόνες και αυτή η κλασική πρόκληση δομικής μηχανικής χρησιμοποιεί μόνο δύο συστατικά: οδοντογλυφίδες και καραμέλες. Μας αρέσει ιδιαίτερα αυτό από Ο Επιστήμονας του Homeschool επειδή σας βοηθά να εξηγήσετε ποιες είναι οι έννοιες (μηχανική, κατανομή φορτίου, φυσική, σύγκριση σχήματος) στα παιδιά σας ενώ το χτίζουν. το κάνω. Επισκεφθείτε το Τεπιστήμονας του Homeschool να προχωρήσω. Και κάντε κλικ εδώ για πέντε ακόμη προκλήσεις με θέμα το gumdrop.

Αυτό το απλό επιστημονικό πείραμα είναι καλύτερο όταν το ελέγξετε το επόμενο πρωί. Bήστε μια παρτίδα μπισκότα και, στη συνέχεια, τοποθετήστε τα σε ένα αεροστεγές δοχείο με ένα κομμάτι φρέσκο ​​ψωμί. Προσέξτε τα μπισκότα να παραμένουν απαλό από το φούρνο μαλακά χάρη στην υγρασία του ψωμιού (Η ζάχαρη στα μπισκότα είναι υγροσκοπική, πράγμα που σημαίνει ότι απορροφά μόρια νερού από το ψωμί). Το καλύτερο κομμάτι? Να φας τα μπισκότα!

Εξερευνήστε την επιστήμη της αγαπημένης του παιδιού σας Καραμέλα του Αγίου Βαλεντίνου και χρησιμοποιήστε αυτά τα υπολείμματα STAT. Ρίξτε τα σε ζεστό νερό και περιμένετε (και προσέξτε, φυσικά) για να δείτε τι συμβαίνει. Επαναλάβετε το επιστημονικό πείραμα με δροσερό νερό, λάδι λαχανικών, γάλα ή οποιοδήποτε άλλο υγρό και καταγράψτε τι προκάλεσε τη γρηγορότερη διάλυση της καραμέλας, η οποία κράτησε περισσότερο.

Διδάξτε στα παιδιά τη σημασία της όσφρησης με αυτή τη δραστηριότητα που τους ζητά να χρησιμοποιούν μόνο τη μύτη τους για να αναγνωρίσουν αντικείμενα. Μπορούν να μυρίσουν το ιχθυέλαιο πάνω από τις σκελίδες σκόρδου; Ο χυμός λεμονιού πάνω από το λάδι πορτοκαλιού; Η blogger της Homeschooling Ana έχει τις οδηγίες στη διεύθυνση Babble Dabble Do.

Μούγκρισε η κοιλιά - ήρθε η ώρα για φαγητό! Γνωρίζατε ότι «τρώτε» με τη μύτη και τα μάτια σας καθώς και το στόμα σας; Είναι αλήθεια. Δοκιμάστε τους σκοπευτές και τους συνοδούς της οικογένειάς σας με αυτό το παιχνίδι μαντεψίας χυμού.

φωτογραφία: Από το Candy Experiments 2 των Loralee Leavitt/Andrews McMeel Publishing, LLC.

Η καραμέλα έλιωσε ή εξαφανίστηκε; Τα γλυκά σας μπορεί να πιστεύουν ότι είναι μαγεία, αλλά είναι πραγματικά το πώς το λάδι ανακατευθύνει το φως, προκαλώντας την εξαφάνιση της μισής καραμέλας! Κάντε κλικ εδώ για τις οδηγίες σχετικά με τον τρόπο αναδημιουργίας αυτού του πειράματος που στρεβλώνει το μυαλό.

Αφού καταλάβετε αυτό το απλό πείραμα, ο συνεργάτης σας θα θελήσει να παίξει τη Χουντίνι με όλους τους φίλους της. Το μόνο που χρειάζεται είναι ένα μήλο, εκχύλισμα βανίλιας και ένα μπαλάκι να τραβήξει ένα πάνω στα γούστα της. Μυστηριώδης ή μαγική λέξη!

Ένα μάθημα σε: Αποκρυστάλλωση.

Προσοχή: Το νερό έχει τη δύναμη να κάνει τους κρυστάλλους ζάχαρης «αόρατους» όταν ζεσταίνει. Αφού το νερό κρυώσει και εξατμιστεί, η ζάχαρη μετατρέπεται ξανά σε στερεό. Και με λίγη βοήθεια από το κορδόνι μουσκεμένο με ζάχαρη, οι κρύσταλλοι θα βρουν ένα σπίτι για να μεγαλώσουν και θα γίνουν ροκ καραμέλες. Μάθετε πώς να φτιάχνετε τα έξυπνα γλυκά σας με αυτές τις οδηγίες από το Exploratorium.

Παράγοντας ακαταστασίας: Δύο σφουγγάρια.

Ένα μάθημα σε: Μαγνητισμός.

Πιθανότατα έχετε δει την ετικέτα που λέει "εμπλουτισμένο με σίδηρο" στο κουτί των δημητριακών σας, αλλά πόσο σίδηρο υπάρχει στα δημητριακά σας; Υπάρχει αρκετό για να προκαλέσει μαγνητική αντίδραση; Αυτό το εξαιρετικά εύκολο πείραμα δεν απαιτεί πάρα πολλά φανταχτερά συστατικά (δημητριακά + μαγνήτης) που σημαίνει ότι εσείς και τα παιδιά μπορείτε να το δοκιμάσετε αμέσως. Τα αποτελέσματα μπορεί να σας εκπλήξουν! Πάρτε το πώς-να στο Ρόκι Γονείς και ξεκινήστε!

Παράγοντας ακαταστασίας: Δύο σφουγγάρια.

Ένα μάθημα σε: Χημική σε ηλεκτρική ενέργεια.

Όταν αυτά τα καρφιά και τα σύρματα χαλκού συγκρούονται, παράγεται θερμότητα (psst... η θερμότητα είναι αποτέλεσμα της δαπανημένης ενέργειας, ώστε να μπορείτε να εξηγήσετε στον μικρό σας δρομέα γιατί αισθάνεται πιο ζεστός μετά από έναν αγώνα γύρω από το σπίτι). Αλλά με κάποια μαγεία πατάτας, οι ιδιότητες του νυχιού και του χαλκού παραμένουν χωριστές, επιτρέποντας στη θερμότητα να γίνει η ηλεκτρική ενέργεια που απαιτείται για να τροφοδοτήσει τις συσκευές σας. Φτιάξτε τη δική σας μπαταρία πατάτας με αυτό το σεμινάριο από Wiki Πώς .

Παράγοντας ακαταστασίας: Ένα σφουγγάρι.

Ένα μάθημα σε: Χημεία.

Μπορείτε εσείς και τα παιδιά να λύσετε τη μυστηριώδη περίπτωση του εξαφανισμένου κελύφους αυγού; Ακολουθώντας το απλό πώς-να στο Πηγαίνετε Science Kids, θα μάθετε βήμα προς βήμα και σημεία συζήτησης για τη διαδικασία στην πορεία. Προειδοποίηση! Παρόλο που είναι εντελώς μη τοξικό, τα παιδιά ηλικίας μικρών παιδιών θα μπουν στον πειρασμό να πιέσουν το αυγό στο τέλος, ώστε να βεβαιωθείτε ότι είναι ένα πείραμα με επίβλεψη. Επίσκεψη Πηγαίνετε Science Kids για να σπάσει!

Παράγοντας ακαταστασίας: Ένα σφουγγάρι.