Μόλις άνοιξε: Treat House στην Άνω Δυτική πλευρά
Είναι ένα πράγμα να ονειρεύεσαι να ανοίξεις ένα κατάστημα που πωλεί κυρίως κεράσματα ρυζιού. Είναι εντελώς άλλο να το κάνεις και να το κάνεις καλά. Ένα βήμα στο Treat House, που άνοιξε νωρίτερα αυτόν τον μήνα, και δεν θα θέλετε ποτέ να φάτε ποτέ ξανά από το μύλο Rice Krispie Treat (FYI: Στο «Σπίτι» τα αποκαλούν απλά «λιχουδιές από ρύζι»). Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε γιατί αυτό το νέο κατάστημα αξίζει ένα ταξίδι στο Upper West Side.
Γιατί το Treat House είναι τόσο γλυκό;
Δημιουργήθηκε από την Jennifer και τον Chris Russell (είναι δασκάλα προσχολικής ηλικίας και αυτός είναι 20χρονος βετεράνος εστιατορίων στη Νέα Υόρκη και πρώην συνιδρυτής του Moomba) προς τιμή των δύο παιδιών τους στο δημοτικό σχολείο, Ο Daniel και ο Eli, που δημιούργησαν κεράσματα, σε γεύσεις όπως το Dark Chocolate Chili to Bubble Gum, για να συγκεντρώσουν χρήματα για ένα φιλανθρωπικό σχολικό έργο (και βρήκαν πελάτες να επιστρέφουν για δευτερόλεπτα και τρίτα), Το Treat House-ένα «γκουρμέ παγωμένο ρυζόγαλο emporium»-ενισχύει αυτήν την ταπεινή πώληση ψησίματος σε αναλογίες ζαχαροπλαστικής, χάρη στη μαγεία της Wendy Israel, του βραβευμένου ζαχαροπλάστη που δημιουργεί αυτά τα
Τι θα βρείτε στο Treat House
Αν σκεφτήκατε ποτέ ότι ο πήχης στο Rice Krispie Treats περίμενε να αυξηθεί, επισκεφτείτε εδώ και δοκιμάστε γκουρμέ εκδόσεις όπως Τούρτα γενεθλίων, Βατόμουρο σοκολάτας, Bubble Gum (με ένα κομμάτι γνήσιο Bazooka από πάνω), Caramel Sea Salt και Red Velvet. Αυτά δεν είναι τα τεράστια τετράγωνα που μπορεί να έχετε συνηθίσει, αλλά είναι εντάξει από εμάς, καθώς αυτά (οι τιμές ξεκινούν από 2,25 δολάρια το καθένα) είναι αρκετά γλυκά για να ικανοποιήσουν.
Γιατί πρέπει να επισκεφθείτε το Treat House αυτήν τη στιγμή
Μας αρέσει που μπορείτε να καθίσετε σε ένα από τα τραπέζια μπροστά από αυτόν τον χώρο 700 τετραγωνικών ποδιών και να βάλετε κάτι νόστιμο (ο σεφ μαστιγώνει επίσης χυμώδη σπιτικά marshmallows (φτιαγμένα με ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο - ποτέ σιρόπι καλαμποκιού), παγωτά και πρωινό μπάρες). Ο χώρος συνδυάζει μια μικρή χώρα (υπάρχει ένα καθιστικό στο πίσω μέρος με μια πραγματική ταράτσα βεράντας, διάσπαρτα κούτσουρα δέντρων και περισσότερα από αρκετή κιμωλία για να σχεδιάσετε σχέδια στον τοίχο του μαυροπίνακα) και μια μικρή πόλη (στηρίγματα στους ιδιοκτήτες για την εξυπηρέτηση του συνεχώς αναζωογονητικού Stumptown Καφές). Αυτό που αγαπάμε περισσότερο είναι ότι δέκα σεντ από κάθε αγορά απόλαυσης θα δωρίζονται στην Τράπεζα Τροφίμων για τη Νέα Υόρκη, μια οργάνωση για την ανακούφιση της πείνας που εργάζεται για τον τερματισμό της επισιτιστικής φτώχειας σε όλους τους πέντε δήμους. Ποιος θα μπορούσε να διαφωνήσει με αυτό!
Insider Tip: Ενώ το κατάστημα είναι φιλικό προς τα καρότσια (μπορείτε να κυλήσετε το καρότσι σας μέσα και να το παρκάρετε δίπλα στο τραπέζι σας στο μπροστινό μέρος του κατάστημα), πρέπει να έχετε πρόσβαση στο μπάνιο μέσω της κουζίνας που δεν θα λειτουργεί τόσο καλά εάν το παιδί σας έχει άμεση ανάγκη να χρησιμοποιήσει το τουαλέτα.
Treat House
452 Amsterdam Avenue (μεταξύ 81ης και 82ης οδού)
Άνω Δυτική πλευρά
212-799-7779
–Λάμπεθ Χόκβαλντ
Φωτογραφίες ευγενική προσφορά του Noah Fecks