Τα καλύτερα βιβλία μαγειρικής φυτικής προέλευσης για ράφια φέτος (μέχρι στιγμής)

30 λεπτά Vegan Dinners από τη Μέγκαν Σαντ
Κυκλοφορεί στα ράφια Φεβρουάριος 2019

Αφήστε το σε μια πολυάσχολη μαμά για να βρει ιδέες 30 λεπτών, προσιτές για δείπνο. Η νέα μαμά Sadd, δημιουργός του Carrots & Flowers, αναλύει συνταγές όπως Chipotle Black Bean και Plantain Quesadillas, Crispy Eggplant Parmesan Στοίβες και κολλώδες πορτοκαλί κουνουπίδι σε εύχρηστα βήματα με φρέσκες συμβουλές, όπως τρόπους για να κάνετε το πιάτο πιο υγιεινό ή αντικαταστάσεις που μπορείτε να ανταλλάξετε σε. Θα σας αρέσει η εισαγωγή. όπου η Σαντ σκιαγραφεί συμβουλές για πολλές εργασίες, όπως το πώς παραμένει οργανωμένη και ιδέες για τον εξορθολογισμό της προετοιμασίας του δείπνου. Συνδυάστε τα όλα με φωτογραφίες ολόκληρης της σελίδας και αυτό το βιβλίο είναι ξεκάθαρος νικητής.

Διαθέσιμο τώρα Amazon.com

Το απόλυτο σχέδιο που αψηφά την ηλικία: Ο φυτικός τρόπος για να παραμείνετε πνευματικά αιχμηροί και σωματικά ικανοί από τους Mark Reinfeld και Ashley Boudet
Κυκλοφορεί στα ράφια Φεβρουάριος 2019

Η διατήρηση ψυχικής ευεξίας και φυσικής κατάστασης ως γονέας δεν είναι εύκολη υπόθεση, και στο νέο τους βιβλίο οι συγγραφείς Mark Reinfeld και Ashley Boudet προσπαθούν να μας πείσουν το αντίθετο. Το δυναμικό δίδυμο είναι σύζυγος και σύζυγος με παιδιά, ώστε να γνωρίζουν τη συμφωνία της πατρότητας και σε αυτό το βιβλίο τέρας 350+ σελίδων παρέχουν πρακτικά εργαλεία για να κάνουν πιο έξυπνες επιλογές διατροφής. Από την εξήγηση των οφελών για την υγεία μιας φυτικής διατροφής έως την παροχή 175 συνταγών, όλες με επτά συστατικά ή λιγότερο, αυτό είναι ένα βιβλίο μαγειρικής στο οποίο θα ανατρέχετε ξανά και ξανά τόσο για τις συνταγές, όσο και για την υγεία και την ευεξία συμβουλή.

Διαθέσιμο τώρα amazon.com

Συνταγές για την τέλεια ατελή ζωή σας από την Kimberly Snyder C.N.
Κυκλοφορεί στα ράφια Φεβρουάριος 2019

Μαθήματα μισής ζωής για το να αγκαλιάσετε την απόλυτα ατελή ζωή σας και μισό βιβλίο μαγειρικής, αυτό το νέο φυτικό προϊόν η απελευθέρωση από την Kimberly Snyder της σειράς Beauty Detox βρίσκεται στη γραμμή μεταξύ της στήλης συμβουλών και του ρεαλιστικού συνταγές. Αν ψάχνετε για το τελευταίο, πηγαίνετε το ένα τρίτο του δρόμου μέσα από το βιβλίο στις συνταγές, οι οποίες παρατίθενται σε κεφάλαια από το κύριο μέρος στο πλάι και αρχικά στο παιδί τρώει όπου θα βρείτε πιάτα όπως ψήματα χωρίς κοτόπουλο και σας αγαπώ το ψωμί πίτσα.

Διαθέσιμο σε Amazon.com

Deliciously Ella: The Plant-Based Cookbook από την Ella Mills Woodward
Κυκλοφορεί στα ράφια Απρίλιος 2019

Μην αφήνετε τα φανταχτερά ονόματα των συνταγών όπως το Sweet Potato and Courgette Stew ή το Smoky Aubergine Dip να σας ξεγελάσουν. Αυτό το βιβλίο μαγειρικής είναι γεμάτο από προσιτές συνταγές για το πολυάσχολο σπιτικό μαγειρέμα (αυτό είσαι εσύ!). Με 100 ολοκαίνουργια φυτικά πιάτα ταξινομημένα σε έξι κεφάλαια-από το πρωινό μέχρι τις ζεστές σούπες γλυκά-Απολαυστικά η Έλλα θα σας κερδίσει με τις υπέροχες έγχρωμες φωτογραφίες ολόκληρης της σελίδας, τις εύκολες οδηγίες και νόστιμα πιάτα.

Καλό να ξέρω: πολλές από τις λίστες συστατικών μετρώνται στο μετρικό σύστημα ή το βάρος σε γραμμάρια. Ενώ υπάρχει ένας πίνακας μετατροπών στο τέλος του βιβλίου, θα θέλετε να διαβάσετε πλήρως τη συνταγή και να μετρήσετε τα συστατικά σας πριν ξεκινήσετε.

Διατίθεται για προπαραγγελία τώρα Amazon.com

The Art of the Smoothie Bowl της Nicole Gaffney
Κυκλοφορεί στα ράφια Απρίλιος 2019

Ακόμα κι αν έχετε ένα παιδί που θα φάει οτιδήποτε, με τρία γεύματα και σνακ να σερβίρετε κάθε μέρα, μερικές φορές πρέπει να ξεφύγετε από το καλούπι μαγειρέματος και να γίνετε δημιουργικοί. Έτσι, είτε θέλετε να εγκαταλείψετε τη ρουτίνα του πράσινου χυμού είτε χρειάζεστε έναν έξυπνο τρόπο για να γλιστρήσετε με αυτές τις βιταμίνες στη διατροφή των νεότερων, το Art of the Smoothie Bowl σας έχει καλύψει. Τα κυριότερα σημεία της συνταγής περιλαμβάνουν κλασικό acai, κρέμα καρπούζι και γιαούρτι pom-berry. Με δελεαστικά ονόματα όπως αυτά, ποιο παιδί θα μπορούσε να αντισταθεί;

Διατίθεται για προπαραγγελία τώρα Amazon.com

Love & Lemons Everyday: Περισσότερες από 100 φωτεινές συνταγές για κάθε γεύμα από την Jeanine Donofrio
Κυκλοφορεί στα ράφια Απρίλιος 2019

Μπορεί να γνωρίζετε την Jeanine of Love & Lemons από την άψογα επιμελημένη ροή της στο Instagram ή το ίδιο υπέροχο blog που ονομάζεται επίσης Love & Lemons. Και ακριβώς όπως το ιστολόγιό της, αυτό το νέο βιβλίο μαγειρικής μπορεί να υπερηφανεύεται για φυτικές συνταγές που είναι πραγματικά εύκολο να βγει. Το βιβλίο είναι γεμάτο συμβουλές μαγειρικής, ιδέες για τη χρήση κοινών απορριμμάτων λαχανικών και εναλλακτικές λύσεις για διατροφικούς περιορισμούς. Επιπλέον, είναι γεμάτο με περισσότερες από 100 εντελώς φρέσκες φυτικές συνταγές. Όπως έγραψε ένας κριτικός στο Amazon, οι συνταγές του Donofrio είναι "χορτοφαγικές χωρίς να θυσιάζουν τίποτα" και δεν μπορούσαμε να συμφωνήσουμε περισσότερο.

Διατίθεται για προπαραγγελία τώρα Amazon.com