Peddler’s Creamery: To Everything Churn, Churn, Churn

Πετάλι για τις σκέψεις σας;
Το ξαναλέω; Συγγνώμη, δεν μπορούσαμε να σας ακούσουμε. Κάνουμε πετάλι εδώ. Αλλά κολλήστε σφιχτά. Θα φάμε παγωτό σύντομα. Θερμίδες έξω, θερμίδες μέσα. Και είναι ένδοξοι.

Βόλτα στους ανθρώπους - Παγωτό με καλή συνείδηση.
Ακριβώς όταν πιστεύαμε ότι το καλοκαίρι η πιο διάσημη απόλαυση δεν θα μπορούσε να βελτιωθεί, αλλάζει και κάνει τον κόσμο ένα καλύτερο μέρος. Πως και έτσι? Μιλήστε με τα καλά μυαλά πίσω από το Peddler’s Creamery. Μιλήστε με τον Έντουαρντ Μπέλντεν. Είναι εκείνος που πήρε τη συνήθεια του για το ποδήλατο που γεννήθηκε στη Monrovia και την οικολογική συνείδηση, και ένωσε τα δύο σε έναν ολοκαίνουργιο προορισμό επιδόρπιο στο κέντρο της πόλης. Ποια είναι η κλήρωση; Πάρτε τοπικά προϊόντα, υποστηρίξτε τοπικές αιτίες και φτιάξτε λίγο παγωτό όσο είστε. Ω, και κάντε το ενώ οδηγείτε ποδήλατο.

Αυτή τη φορά πρόκειται πραγματικά για το ποδήλατο.
Συστατικά δίκαιου εμπορίου; Οργανικός? Τοπικό & εξωτικό; Ελέγξτε, ελέγξτε, ελέγξτε και ελέγξτε. Τα παιδιά δεν νοιάζονται. Μπαίνουν μέσα και θέλουν. Στο ποδήλατο φυσικά. Περάστε το, παιδιά. Υπάρχει ένα ζευγάρι για αναρρίχηση, αρκετά κρεμασμένα από τα δοκάρια και ένα που είναι εκτός ορίων. Έχει δουλειά να κάνει.

Πίεση του πεντάλ. Και πιέζοντας.
Όλο το παγωτό είναι ποδήλατο σε μικρές παρτίδες. Τι σημαίνει αυτό? Ακριβώς όπως ακούγεται. Εδουάρδος πετάλια τα προϊόντα αρκετές φορές την εβδομάδα. Υπέροχο, σωστά; Αλλά τα παιδιά είναι φυσιολογικά κυριολεκτικοί. Talk-shmock, πρέπει να δουν τη δράση. Δίκαιο. Το Churning κατεβαίνει μετά τις 7:00 το απόγευμα. Γνωρίζετε λοιπόν εκείνες τις καλοκαιρινές μέρες που κοιμούνται αργά και είναι 5 το απόγευμα και δεν έχετε ιδέα τι να κάνετε με αυτές; Ναι. Παρακαλώ.

Αυτός είναι ο τρόπος που το ποδηλατούν.
Έτσι, ήμασταν τελείως ενθουσιασμένοι από την ιδέα και το αποτύπωμα μείωσης του άνθρακα πίσω από την αποστολή. (Το 5% όλων των κερδών πηγαίνει σε κοινωνικούς και περιβαλλοντικούς σκοπούς - επιτέλους! Γνωρίζαμε ότι η φιλανθρωπία κρύβεται κάπου στο κύπελλο.) Αλλά τα παιδιά μας; Ξέχνα το. Χτυπημένος. Τρώτε μικρή παρτίδα σοκολάτας μπισκότο μπισκότο παγωτό σκαρφαλωμένο σε αυτά τα μικρά σκαμπό. Μικρά σκαμπό, σύντομα στολισμένα με πετάλια, μόνο για κλωτσιές. Μόλις το κάνουν; Αποκλείστε το απόγευμα.

Σε όλα, ανακατώστε, ανακατέψτε, ανακατέψτε…
Maybeσως αναγνωρίζετε το Peddler's Creamery από το CicLAvia, όπου ο Edward έφερε τις ρόδες του στο πιο διάσημο πάρτι ποδηλασίας στο Λος Άντζελες. Αλλά επέλεξε το κέντρο της πόλης του Λος Άντζελες ως το πρώτο του τούβλο και κονίαμα, επειδή η ανοικοδόμηση και η αναζωογόνηση αισθάνθηκε ακριβώς στο ίδιο επίπεδο με τη λαχτάρα του για ανατίναξη. Μόνο μερικές εβδομάδες ανοίγουν και μια συνεχής ροή ανθρώπων συρρέει. Σως ήταν το σορμπέ μέντας φράουλας. Or το παγωτό τηγανίτα σφενδάμου. Σε κάθε περίπτωση, πάρτε ένα κουτάλι και πάρτε το εισιτήριό σας για βόλτα.

Peddler’s Creamery
458 South Main Street
Λος Άντζελες, Καλιφόρνια 90013
Τηλέφωνο: 213-537-0257
Σε σύνδεση: peddlerscreamery.com

Προτιμάτε το παγωτό σας φρεσκοκομμένο σε ποδήλατο ή πρόσφατα επικεντρωμένος στην επιστήμη? Παλιά σχολή ή νέα; Δοκιμάστε τα και τα δύο και ενημερώστε μας.

-γράφτηκε και φωτογραφήθηκε από την Jolie Loeb