Θέλετε να γίνετε πιο αδύνατοι και πιο έξυπνοι; Προσθέστε κέικ σοκολάτας στο πρωινό σας, εκπομπές μελέτης
Φωτογραφία: Κόλμπι Στόπα μέσω Flickr
Αλληλούια! Μελέτες δείχνουν ότι είναι εντάξει να έχουμε γλυκιά, νόστιμη σοκολάτα με το πρωινό μας το πρωί. Αναφέρουν σοκολάτα και φλαβανόλες κακάο κάνουν καλό στον εγκέφαλό σας, και σας βοηθά να κρατήσετε τα κιλά μακριά αν προσπαθείτε να χάσετε βάρος. Φαίνεται πολύ καλό για να είναι αληθινό, σωστά;
Ερευνητές στο Πανεπιστήμιο του Τελ Αβίβ χώρισαν 193 κλινικά παχύσαρκους, μη διαβητικούς ενήλικες σε δύο ομάδες που κατανάλωναν είτε δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων που περιελάμβανε πρωινό 300 θερμίδων είτε πρωινό ισορροπημένο Πρωινό 600 θερμίδων που περιλάμβανε επιδόρπιο κέικ σοκολάτας.
Στα μισά της μελέτης 32 εβδομάδων και οι δύο ομάδες είχαν χάσει κατά μέσο όρο 33 κιλά ανά άτομο. Αλλά στο δεύτερο μισό της μελέτης η ομάδα χαμηλών υδατανθράκων επανέκτησε κατά μέσο όρο 22 κιλά ανά άτομο-ενώ οι σοκολάτες έχασαν άλλα 15 κιλά ο καθένας.
Η Daniela Jakubowicz του Πανεπιστημίου του Τελ Αβίβ λέει ότι η συγκράτηση των πόθων (όπως η σοκολάτα) είναι καλύτερη από την στέρηση για επιτυχία στη δίαιτα. Όσοι αποφεύγουν εντελώς τα γλυκά μπορούν να δημιουργήσουν ψυχολογικό εθισμό σε αυτά τα ίδια τρόφιμα μακροπρόθεσμα.
Λάβετε υπόψη ότι η έρευνα δείχνει ότι η κατανάλωση ραφιναρισμένου αλευριού και ζάχαρης σε τακτική βάση είναι όχι-όχι. Αυτό που πραγματικά μας λέει η παραπάνω μελέτη είναι ότι είναι καλύτερο να ενσωματώσουμε το αγαπημένο μας φαγητό στη διατροφή μας, παρά να στερηθούμε τον εαυτό μας και στη συνέχεια να το επιδοθούμε υπερβολικά αργότερα.
Πώς είναι το καθημερινό σας πρωινό; Πείτε μας στα παρακάτω σχόλια!
H/T: Σήμερα