Globale Geschmacksrichtungen: Entdecken Sie die ersten Babynahrungen auf der ganzen Welt

Es ist eine Tatsache: Babys, die einer größeren Vielfalt an Nahrungsmitteln ausgesetzt sind, werden später im Leben abenteuerlustigere Esser. Lieben Sie die Idee, der Brunft des Reisgetreides zu entkommen, aber wissen Sie nicht, wo Sie anfangen sollen? Machen Sie eine „First Food“-Reise um die Welt, um zu erfahren, wie Eltern in anderen Kulturen ihren Munchkins helfen, in das Reich der festen Nahrung einzudringen. Dann lassen Sie sich von diesen globalen Traditionen zu Ihrem eigenen Menü inspirieren – natürlich nach Rücksprache mit Ihrem Kinderarzt. Tschüss, langweilige Babynahrung!

Bildnachweis: John Winkelmann über Flickr Creative Commons

Mexiko

Mütter in diesem Land im Süden der Grenze packen die Ernährung ihrer Kleinen mit gedünstetem Fleisch, das mit Chilischoten wie Poblano und Anaheim gewürzt ist, einen Protein-Punch.

Internationale Inspiration: Beleben Sie die Gemüse- und Fleischpürees Ihres Kleinen, indem Sie einen Teelöffel milde grüne Dosenchilis oder einen Schuss Chilipulver dazugeben.

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Jamaika

Die Vorspeisen auf dieser karibischen Insel hängen von einheimischen Früchten ab, darunter Mangos und Papayas. Süße Gewürze wie Piment, Muskatnuss und Zimt werden regelmäßig zu einer anderen gemeinsamen Mahlzeit hinzugefügt: dem Kochbananen-Porridge.

Internationale Inspiration: Tauschen Sie Bananen gegen gekochte, pürierte Kochbananen ein; Fügen Sie dann eine Prise Gewürz hinzu, um mehr von der Insel inspirierten Geschmack zu erhalten.

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Brasilien

Kleinkindern wird ab 4 Monaten unbegrenzt Orangensaft in einer Flasche serviert. Der Zitrussaft wird frisch gepresst ohne Zuckerzusatz.

Internationale Inspiration: Auch wenn Sie möglicherweise nicht sofort bereit sind, Saft einzuführen, könnten Sie versuchen, Ihr Baby an Clementinensegmenten lutschen zu lassen. (Beachten Sie: Die American Academy of Pediatrics empfiehlt, mit der Einführung von Saft und ersten Nahrungsmitteln zu warten, bis die Kleinen mindestens 6 Monate alt sind.)

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Indien

Eine Mischung aus Reis und Linsen heißt khichdi gilt als die ideale Mischung aus Proteinen und Kohlenhydraten, um einen kleinen, wachsenden Körper zu unterstützen. Gewürze werden in der Regel nach etwa 6 Monaten eingeführt und umfassen Kurkuma, Koriander und Minze.

Internationale Inspiration: Rühren Sie eine Prise Kurkuma in Babys Apfelmus für eine überraschende Wendung in einem alten Standby. Aber achten Sie auf die kräftige Farbe; es färbt!

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Japan

Nach einer anfänglichen Einführung von Reisbrei ist die Ernährung eines japanischen Säuglings weitgehend fischzentriert.

Internationale Inspiration: Haben Sie keine Angst, mit Ihrem Mini-Me-Menü "fischen zu gehen". Fisch galt einst als tabu für Säuglinge und gilt heute als die beste Quelle für DHA für Babys – eine Omega-3-Fettsäure mit einer Reihe von hirnfördernden Vorteilen. Entscheiden Sie sich für Süßwasserlachs, leichten Thunfisch in Dosen oder Weißfisch wie Kabeljau und Flunder. Überspringen Sie Haie, Makrelen und Schwertfische aufgrund potenziell hoher Quecksilberwerte.

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Kanada

Unsere Nachbarn im Norden folgten der westlichen Tradition von Reisgetreide, gefolgt von Obst und Gemüse für die ersten Mahlzeiten für Babys bis 2012, als Health Canada zusammen mit dem kanadischen Die Pediatric Society, die Ernährungsberater Kanadas und das Stillkomitee für Kanada haben neue Empfehlungen veröffentlicht, die vorschlagen, dass kleinen Kindern ab sechs Uhr Fleisch und ganze Eier angeboten werden Monate.

Was sind Ihre Lieblings-Erstnahrung für Babys? Sag es uns in einem Kommentar.

–Suzanna Palmer