Die 5 besten Lebensmittel für Babys laut einem registrierten Ernährungsberater

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Foto: Pexels/Andrea Piacquadio

Die Einführung fester Nahrung für Ihr Baby ist ein Übergangsritus, der gleichzeitig aufregend und nervenaufreibend sein kann. Während dieser Übergangsritus sicherlich für ein süßes Instagram-taugliches Bild sorgen kann, wenn Ihr Kleines sein Gesicht hat mit pürierter Güte bedeckt, kann es auch Stress verursachen, wenn Eltern entscheiden, welche Lebensmittel sicher sind Wahlen.

Als pädiatrisch registrierte Ernährungsberaterin habe ich meinen gerechten Anteil an Eltern gesehen, die aus Angst vor püriertem Obst und Gemüse der alten Schule als erstes Essen festhalten Babys „das Falsche“ füttern. Aber es gibt so viele Lebensmittel, die sicher (und empfohlen) sind, um Teil der frühen Ernährung eines Babys zu sein und eine Menge Gesundheit zu bieten Leistungen.

Egal ob Team Baby führte Entwöhnung, Mannschaft Püree, oder Sie sind irgendwo in der Mitte, diese fünf Lebensmittel können eine fantastische Bereicherung für den Teller Ihrer Kleinen sein, wenn sie der wunderbaren Welt des Essens ausgesetzt sind.

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1. Hähnchen
Das Füttern Ihres Babyhuhns in den ersten Jahren ist eines der besten Dinge, die Sie für seine allgemeine Gesundheit tun können. Abgesehen davon, dass es eine ausgezeichnete Quelle für hochwertiges Protein ist, das das Wachstum und die Entwicklung des Babys unterstützen kann, sowohl dunkles als auch weißes Fleischhuhn enthält Vitamin B12 und Cholin, die zusammen die Gehirnentwicklung bei Kindern fördern und dem Nervensystem helfen können, richtig zu funktionieren.

Magere Proteine ​​wie Hühnchen sind wichtige erste Nahrungsmittel für Säuglinge und Kleinkinder (0-2 Jahre alt) als Quellen für Eisen, Zink, Protein, Cholin und langkettige mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Cholin ist ein Nährstoff, von dem schwangere oder stillende Frauen nicht genug bekommen, aber für die normale Gehirnentwicklung eines Kindes entscheidend ist – und Huhn hat es! Tatsächlich spielt Cholin während der gesamten Lebensspanne eine Rolle für eine gute Gesundheit. Kleine Kinder brauchen Cholin für die weitere Entwicklung des Gehirns und kürzlich Forschung beleuchtet sogar die Rolle von Cholin bei der Beeinflussung der Stimmung und der Erhaltung der kognitiven Funktion bis ins Erwachsenenalter.

Um einem Baby Hühnchen anzubieten, pürieren Sie es einfach mit etwas Flüssigkeit (etwa Hühnerbrühe ohne Salzzusatz oder sogar Muttermilch) oder servieren Sie weiche Fleischstücke für die vom Baby geführte Entwöhnungsmenge.

2. Erdnüsse
Stellen Sie sich vor, Sie müssen sich keine Sorgen mehr machen, dass ein kleines Kind eine Erdnussallergie entwickelt. Obwohl es keine Wunderwaffe gibt, um bei jedem Kind auf der Welt eine Erdnussallergie zu verhindern, gibt es einen einfachen Schritt, der Pflegekräfte können das Risiko erheblich reduzieren, und das ist die frühzeitige Fütterung von Erdnussnahrung für Säuglinge und häufig.

Ja, es mag beängstigend klingen, Ihrem Kind ein Nahrungsmittel zu geben, das ein häufiges Allergen ist. Die Daten zeigen jedoch, dass diejenigen, die später im Leben mit Erdnussprodukten gefüttert wurden, eine 10-fache Prävalenz von Erdnussallergien aufweisen, wenn im Vergleich zu denen, die früh und oft Erdnussprodukte essenn. Insbesondere der frühe und regelmäßige Verzehr von Erdnussnahrungsmitteln (2 Gramm dreimal pro Woche) reduzierte das Risiko einer Erdnussallergie um mehr als 80 Prozent im Vergleich zur Vermeidung von Erdnüssen.

Bei der Fütterung von Babys mit Erdnüssen muss die Erstickungsgefahr überwacht werden. Ihrem Baby eine Schüssel mit geschälten ganzen Erdnüssen anzubieten, ist natürlich ein No-Go. Fügen Sie stattdessen Erdnussbutter zu pürierten Gerichten hinzu oder bieten Sie ein weiches Stück Toast mit einem dünnen Shmear cremiger natürlicher PB an.

3. Lachs
Da das Gehirn des Babys weiter wächst und sich entwickelt, ist es wichtig, wichtige Nährstoffe anzubieten, die die Gesundheit dieses Organs unterstützen. Und die Omega-3-Fettsäure DHA ist ein Nährstoff, der einen tiefgreifenden Einfluss auf das Gehirn des Babys haben kann.

Wenn Sie Ihren Babylachs früh füttern, wird er auf natürliche Weise mit diesem gesunden Fett versorgt. Pass nur auf die Knochen auf!

4. Joghurt
Babys sollten keine Kuhmilch trinken, bis sie ein Jahr alt sind. Aber Milchprodukte wie Joghurt können für die Kleinen eine befriedigende und leckere Wahl sein, wenn sie anfangen, feste Nahrung zu sich zu nehmen. Joghurt bietet einige wichtige Nährstoffe wie Kalzium und Protein, um ihr Wachstum auf natürliche Weise zu unterstützen.

Wenn Sie überlegen, mit welchen Joghurts Sie Ihr Baby füttern sollen, überspringen Sie die Optionen, die Zucker und künstliche Farbstoffe enthalten. Entscheiden Sie sich stattdessen für einfachen griechischen Vollfett-Joghurt, der für diese Altersgruppe am besten geeignet ist.

5. Eier
Die Anleitung, ob Eier bei Kleinen eingeführt werden sollten, hat sich gegenüber den Empfehlungen der alten Schule um 180 Grad gedreht. Eier werden aus einer Reihe von Gründen als erste Nahrung empfohlen. Tatsächlich ist die jüngste Ernährungsrichtlinien für Amerikaner Eier werden ausdrücklich als wichtige erste Nahrung für Babys bezeichnet, sobald sie entwicklungsreif sind, feste Nahrung zu sich zu nehmen.

Erstens, ähnlich wie bei Erdnüssen, kann der frühe Verzehr von Eiern (in der Regel im Alter von etwa 4-6 Monaten) und oft das Risiko einer Eierallergie beim Baby verringern – eine gute Nachricht für Betreuer und Babys gleichermaßen.

Tatsächlich hat eine aktuelle Analyse gezeigt, dass Die frühzeitige Einführung von Eiern war wirksam, um die Entwicklung einer Nahrungsmittelallergie zu verhindern bei bestimmten Gruppen von Säuglingen mit hohem Risiko, eine Nahrungsmittelallergie zu entwickeln. Außerdem war die frühzeitige Einführung potenziell allergener Lebensmittel in die Ernährung der Nicht-Hochrisiko-Säuglinge nicht mit einem erhöhten Risiko für Nahrungsmittelallergien verbunden.

Außerdem liefern Eier acht essentielle Nährstoffe und unterschiedliche Mengen an alle die Nährstoffe, die von der American Academy of Pediatrics als essentiell für die Gehirnentwicklung aufgeführt sind – darunter Cholin und hochwertiges Protein.

Babys können Eier als Rührei, Püree mit etwas Muttermilch oder sogar gekochtes Omelett genießen, das in leicht zu greifende Streifen geschnitten wird. Stellen Sie nur sicher, dass die Eier vollständig gekocht sind, bevor Sie sie genießen.

Starten von Feststoffen mit Auswahlmöglichkeiten jenseits von Obst und Gemüse
Das Füttern Ihres Babys sollte kein Grund zur Angst sein, und wenn Sie mit einer Liste von Lebensmitteln ausgestattet sind, die „von Diätassistenten genehmigt“ sind, können Sie diese aufregende Phase meistern. Natürlich wird das Füttern Ihres Babys mit alten Lieblingen wie Karotten und Süßkartoffeln, die voller Nährstoffe sind, von kleinen Gaumen gut angenommen und ist eine absolut sichere und kluge Wahl. Und zusammen mit dem bewährten Obst und Gemüse kann das Anbieten dieser wichtigen ersten Nahrungsauswahl Ihrem Kind helfen, seine Fütterungsreise auf dem richtigen Fuß zu beginnen.

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ÜBER DEN SCHREIBER
Lauren Manaker, MS, RD
Jetzt Ernährungsberatung

Lauren Manaker ist eine preisgekrönte, registrierte Ernährungsberaterin, Stillberaterin und Autorin. Laurens Arbeit wurde in zahlreichen Publikationen vorgestellt und demonstriert ihr Engagement, evidenzbasierte Ernährungsrichtlinien zu teilen, die eine gesunde Ernährung vereinfachen. Wenn sie nicht gerade schreibt, ist Lauren mit ihrem Mann, ihrer Tochter und ihrem Rettungswelpen auf den Gewässern von Charleston, SC, unterwegs.

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