Gerade geöffnet: Wachen Sie mit Blue Star Donuts auf
Wenn Ihre kleinen Zuckerfreaks an diesem Wochenende nach einem Donut betteln, umgehen Sie diese gewöhnlichen Mini-Mall-Streuselläden und nehmen Sie die Familie mit zu den brandneuen Blue Star Donuts in Venedig. Dieser aus Portland stammende Kult-Lieblingsladen für handwerkliche Donuts ist gerade in seine neuen Ausgrabungen in Abbott Kinney eingezogen und Sie werden es tun Ich möchte rennen, nicht laufen – okay, fahren, das ist LA – um einen Vorgeschmack auf diese köstlichen Donuts zu bekommen, die jeden in der Familie.
Foto: Shahrzad Warkentin
Süß, aber nicht so einfach
„Donuts and Coffee“ steht einfach auf dem Schild über der Tür, und obwohl dies im Grunde die einzigen beiden Artikel sind, die Blue Star verkauft, gibt es absolut nichts Einfaches oder Einfaches an ihnen. Diese französischen Donuts im Brioche-Stil, die täglich frisch mit käfigfreien Eiern und hormonfreier Milch zubereitet werden, sind einzigartig. Die luftig-leichten Zubereitungen sind in einer Vielzahl einzigartiger Geschmacksrichtungen erhältlich. Einige, wie die OG mit Horchata-Geschmack, die würzige mexikanische heiße Schokolade und der Party-im-Mund-Ahornspeck, sind die Grundnahrungsmittel von Blue Star. Andere, wie die tropische Pina Colada und das griechische Joghurt-Honig-Granola, sind spezielle Geschmacksrichtungen, die nur für Donut-liebende Angelenos hergestellt werden.
Die Entschuldigung „Vergiss es Honig, das sind in Schmalz gebratene und mit künstlichen Farben und Aromen triefende chemische Kugeln“, die man normalerweise peitscht, wenn sie um ein Donut-Frühstück betteln, ist nicht zutreffend. Nicht, dass es Ihnen etwas ausmacht, denn wenn sie diese Donuts bekommen, bekommen Sie diese Donuts. Und das ist eine großartige Möglichkeit, aufzuwachen.
Foto: Shahrzad Warkentin
Was zu bekommen
Diese Donuts sind groß, aber bei so vielen verführerischen Geschmacksrichtungen wird es schwer sein, sich mit nur einem zufrieden zu geben. Am besten bestellen Sie ein paar verschiedene Geschmacksrichtungen und geben Ihren Kleinen (und sich selbst) eine leckere Lektion im Teilen. Heben Sie für die wählerischen Esser in Ihrer Crew die mit Speck bedeckten für sich auf und entscheiden Sie sich für etwas Einfacheres, wie den Zucker- und Gewürzkuchen, der ein bisschen wie ein Churro in Donutform schmeckt.
Foto: Marie Buck
Während die ganze Familie bei den Donuts sabbert, werden Mütter und Väter die „Kaffee“-Hälfte des Blue Star-Duos zu schätzen wissen. Dies ist jedoch keine schicke Latte-Bar, sondern nur eine gute, altmodische Tasse Stumptown Roasters Joe. Für die Sie dankbar sein werden, wenn der Zucker aus den Donuts die Kinder in Hyperdrive versetzt.
Foto: Shahrzad Warkentin
Bestellen
Der einzige Nachteil dieses kleinen Stücks Donut-Himmel ist, dass es keine Sitzgelegenheiten gibt. Tatsächlich bietet das winzige Café nur zum Mitnehmen kaum Platz für die Menschen, die sich beim Bestellen gegen das Glasdisplay drängen. Wenn Sie eine große Brut oder nur einen Wackelwurm haben, möchten Sie vielleicht einen kurzen, ruhigen Ausflug auf eigene Faust machen und eine gehäufte Kiste frisch zubereiteter Donuts zu Ihrer wartenden Familie zurückbringen.
Da dieser Ort die Fahrt wert ist, können Sie einen Morgen daraus machen und Ihre Donuts für unterwegs mitnehmen. Machen Sie einen Morgenspaziergang und machen Sie einen Schaufensterbummel entlang Abbott Kinney. Wenn Sie es etwas wilder mögen, schlängeln Sie sich durch die engen Gassen von Venedig und sehen Sie, ob Sie das Glück haben, einen Parkplatz in Strandnähe zu ergattern. Dann können Sie den immer vielseitigen Spaß auf der Promenade von Venedig genießen. Oder gehen Sie vom Zucker weg und schlängeln Sie sich zu den Kanälen, wo Sie die Enten im Linnie Canal Park besuchen können. Dort darf man die Enten nicht füttern, aber das ist ok. Es wird kein Krümel übrig bleiben.
Öffnungszeiten: Täglich ab 8 Uhr geöffnet, bis sie ausverkauft sind (und sie werden; das Wann variiert nur mit dem Tag).
Blauer Stern Donuts
1142 Abt Kinney Blvd.
Venedig
310-450-5630
Online: bluestardonuts.com
Wohin gehen Sie für den Donut-Fix Ihrer Familie? Teile deine Lieblingsorte in den Kommentaren.
—Shahrzad Warkentin