7 lokale, von Kindern inspirierte Unternehmen, die wir lieben

Maire Byrne, Inhaberin von Thyme Café & Market (und Local Kitchen and Wine Bar), brauchte zusätzlichen Platz für ihr weitläufiges Catering-Unternehmen. Sie nutzte die Gelegenheit, die Ladenfront nebenan zu mieten, brauchte aber nur den hinteren Bereich. Sie konnte sich anfangs nicht entscheiden, was sie mit der Ladenfläche vorne anfangen wollte. Es dauerte nicht lange, bis sie sich einen Spielzeugladen vorstellte, damit ihre beiden kleinen Töchter einen Platz zum Spielen hatten. Sie benannte den Laden nach ihnen, Quinn und Bridget. Obwohl die Mädchen argumentieren würden, dass die Spielzeuge offensichtlich das Beste sind (duh!), hat Maire es geschafft, ihre Leidenschaft für zu wecken Partyplanung in den Laden: "Thymian macht viel Catering und es hat sich im Spielzeugladen für Kinder super gefreut Parteien. Wir lieben es, Partygeschenke zu machen, die Eltern einfach reinkommen und schnappen können. Wir führen Luftballons, festliche Teller und Papierwaren, um eine Party lustig und besonders zu machen. Ich mag es, die Party von Anfang bis Ende zu sehen. Es macht Spaß, vom Essen bis zur Dekoration ein Teil der Party zu sein."

Was sind einige Herausforderungen, wenn man eine junge Familie ist und nicht nur ein, sondern drei Unternehmen besitzt?
Ich liebe es, Mama zu sein, und ich liebe es zu arbeiten. Ich versuche, alles auszubalancieren und die meiste Zeit fühlt sich alles ziemlich glatt an. Es gibt Zeiten, vor allem die Feiertage, die sind hart. Ich arbeite viele Stunden und viele Wochenenden in den Ferien. Wenn ich zu Hause bin, versuche ich, meinen Kindern gegenüber sehr präsent zu sein.

Was war bisher die größte Belohnung?
Ich denke Selbstbewusstsein. Ich liebe, was ich tue, und ich bin mir nicht sicher, ob ich jemals gedacht hätte, dass ich es in meinen 20ern könnte. Ich habe mit meinem Catering-Unternehmen angefangen und es zu Thyme Café & Market ausgebaut. Ich brauchte viele Jahre, um mich sicher genug zu fühlen, um mich für ein zweites Konzept zu entscheiden. Es gibt immer noch Dinge, die jedes Jahr passieren, die große Kämpfe sind, aber ich habe das Gefühl, dass ich mit Reife und Selbstvertrauen alles durchstehen kann.

1632 Ocean Park Blvd.
Santa Monica
310-398-8814
Online: quinnieb.com

Foto: Hallman Ray