Was sind die 2018 Whole Foods Top Food Trends?

Whole Foods möchte, dass Sie wissen, welche Food-Trends Sie 2018 lieben werden. Ja, Sie haben noch ein paar Monate im Jahr 2017, bevor Sie überhaupt daran denken müssen, was das neue Jahr bereithält. Aber warum nicht gleich einen Blick in die nahe Zukunft werfen? Wenn Sie immer an Feinschmeckerfunde denken, schauen Sie sich an, was Whole Foods glaubt, dass es nächstes Jahr Ihre Welt regieren wird.

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Blumen sind in. Und nein, wir sprechen hier nicht von hübschen Sträußenmustern auf einem Rock oder Hemd. Wir meinen blumige Düfte, blumige Geschmäcker und sogar essbare Blumen in Ihrem Essen. Lebensmittel wie 365 Everyday Value Lavender Lemon Granola und Getränke wie Belvoir Fruit Farms Holunderblütenlimonade sind beliebte Picks für 2018.

Überall tauchen Pulver auf. Ernährungsriegel, Smoothies und sogar Backwaren sind alle vollgepackt mit der energiespendenden Güte von Pulvern wie Matcha, Kakao und Maca-Wurzel.

Pilze machen mehr als nur in Salaten rumzuhängen. Von Chaga bis Reishi tauchen Pilze in Flaschengetränken (wirklich), Smoothies, Tees, Brühen und sogar in Seifen und Haarpflegeprodukten auf.

Wenn es um die globale Küche geht, werden die Leckerbissen des Nahen Ostens 2018 groß werden. Hummus, Falafel und Pita sind Grundnahrungsmittel, die diesen Food-Trend auslösten. Wenn Sie diese Leckereien mögen, sind Aphrodite Halloumi und Saffron Road Falafel Crunchy Kichererbsen vielleicht das Richtige für Sie.

Zu den weiteren Lebensmitteltrends, die Whole Foods für 2018 prognostiziert, gehört die Wahl transparenterer Etiketten (wie GMO Transparenz), mehr pflanzliche Optionen, gepuffte und gepoppte Snacks, Tacos, mit Stielen und Blättern und prickelnd Getränke.

Auf welchen Food-Trend freust du dich 2018? Teilen Sie Ihre Gedanken in den Kommentaren unten mit.