So machen Sie Ihren eigenen Kürbis-Gewürz-Latte ohne Schuldgefühle
Wenn Sie wie ich sind, werden Sie der Kürbissaison nie müde: Bringen Sie einfach alle Kürbisgewürz-Leckereien für immer mit, oder? Ich bin auch kaffeesüchtig – du auch? – also ist der allseits beliebte Kürbisgewürz-Latte während der Saison mein wichtigster morgendlicher Muttersaft. Aber eine tägliche Dosis einer kommerziell hergestellten Version – wie die berühmte Starbucks Pumpkin Spice Latte– kann eine ziemliche Beleidigung für Ihre Gesundheit (ganz zu schweigen von Ihrem Geldbeutel) sein, da es reich an Kalorien, raffiniertem Zucker und Fett ist.
Überspringen Sie also die große Tasse Mist und machen Sie diese leichtere Version zu Hause. Es erfreut Ihre Geschmacksnerven auf natürliche Weise mit frischem Gebräu, cremiger Milch, echtem Kürbis, saisonalen Gewürzen und einem natürlichen Süßstoff – in diesem Rezept Stevia. Mit einem Gewicht von nur 89 Kalorien (vollständige Nährwertangaben hier) ist dieser gesunde Kürbis-Gewürz-Latte etwas, das Sie täglich ohne Schuldgefühle genießen können!
Gesundes Kürbis-Gewürz-Latte-Rezept
von Trainer LJ at FitMixMom.com
Zutaten
- 3/4 c. gebrühter Kaffee
- 3/4 c. Milch nach Wahl (ich verwende 1% Milchprodukte, aber auch Mandeln, Kokos oder Cashewnüsse gehen)
- 1 Esslöffel. Kürbispüree
- 1/2 TL. Kürbiskuchen Gewürz
- 1/4 TL. Vanilleextrakt
- 1/8 TL. reiner Stevia-Extrakt oder -Pulver (oder ein anderes natürliches Süßungsmittel nach Wahl; 2 EL. echter Ahornsirup geht auch super)
- 1 Prise Meersalz
Anweisungen
- Alle Zutaten in einen Mixbecher geben.
- Mixen, bis alles gut vermischt und schaumig ist.
- Erhitzen Sie nach Belieben, indem Sie in einen Topf gießen und die Mischung auf dem Herd unter Rühren mit einem Schneebesen erwärmen. Alternativ in ein Glas oder eine Tasse füllen und in der Mikrowelle erhitzen.
- Genießen!
VORBEREITUNG TIPP: Am Vorabend alles in einen Mixbecher geben und bis zum Morgen im Kühlschrank aufbewahren. (Denn wer will schon alles ausmessen, wenn man kaum die Augen öffnen kann?) Dann musst du nur noch mixen und erhitzen, wenn du bereit zum Genießen bist.